¿Dónde es una especialidad la almeja triangular de suelo profundo?

La almeja triángulo de suelo profundo es una marca de certificación de indicación geográfica.

La almeja triangular de las tierras profundas es una especialidad de la ciudad de Shentu, condado de Zhangpu, Zhangzhou, Fujian.

El río Zhangjiang fluye de oeste a este y desemboca en el mar en Xiapu y Xiazhai en la ciudad de Shaxi. Es un estuario de marea natural. El mar poco profundo en alta mar tiene un terreno suave, una amplia zona intermareal y el suelo de la marisma es un suelo fangoso de color marrón oscuro. El agua de mar está libre de contaminación y es rica en plancton microbiano y algas. Es adecuada para la reproducción y el crecimiento de diversos peces y mariscos. y cangrejos en la zona costera.

Las almejas no sólo son deliciosas y nutritivas, sino que también tienen un alto valor terapéutico y medicinal. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen dice que puede curar "llagas, forúnculos, venenos hinchados, eliminar grumos acumulados y aliviar la intoxicación por alcohol" y otras enfermedades. La investigación moderna también muestra que las almejas tienen el efecto de eliminar el calor y la humedad, resolver la flema y dispersar el estancamiento. Tiene un efecto inhibidor significativo sobre el cáncer de hígado y también tiene efectos importantes sobre el asma, la bronquitis crónica, el bocio, la tuberculosis linfoide y otros. enfermedades. Comer almejas tiene las funciones de humedecer los cinco órganos internos, calmar la sed, fortalecer el bazo y el estómago, tratar los ojos rojos y aumentar la emulsión. Es muy popular entre los comensales nacionales y extranjeros.

Almeja triangular de suelo profundo

Asociación de la industria de productos agrícolas de la ciudad de Shentu del condado de Zhangpu

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Almeja (viva)