Tesoros de los mariscos 丨 Si no conoces el pescado de aleta amarilla, ¡comer todo tipo de mariscos será en vano! Confíe en el centro comercial Younong Fidelity

Como dice el refrán: Si confías en las montañas, comerás las montañas; si confías en el mar, comerás el mar. Las montañas, los bosques y los mares nos brindan delicias y delicias. Al mismo tiempo, la gente también usa "delicias de las montañas y los mares" para describir alimentos preciosos y raros de las montañas y los mares. Debido a que son raros y raros, generalmente pensamos que son delicias. de montañas y mares son sinónimo de “alta nutrición y alto valor”.

Entre todos los tipos de "mariscos", hay un tipo de marisco que puede considerarse la estrella entre las estrellas. En Fujian, especialmente en el sur de Fujian, todo el mundo levantará el pulgar cuando se mencione. ¡Es el pez aleta amarilla!

En las zonas costeras del sur de Fujian, el pescado de aletas amarillas es especialmente popular. El tamaño de este pescado suele oscilar entre 3 taels y 1 kilogramo. La carne es deliciosa y tierna, no tiene espinas pequeñas y. Es rico en nutrientes. Es apto para el consumo de niños. El pescado de aleta amarilla también es un buen producto para que las mujeres embarazadas y las nuevas madres complementen la leche y la nutrición.

El pescado de aleta amarilla tiene una carne fresca y tierna. Es un tipo de pescado acuático con alto contenido de proteínas y bajo en grasas. El contenido de proteínas de la carne de pescado de aleta amarilla por cada 100 gramos puede llegar a los 21 gramos, mientras que el de grasa. El contenido es de solo un gramo. El consumo regular puede mejorar las funciones de varios órganos del cuerpo y fortalecer el cuerpo.

El pescado de aleta amarilla es rico en fosfolípidos y yodato, así como en una variedad de oligoelementos beneficiosos para el cerebro humano, lo que resulta de gran beneficio para mejorar la función cerebral. Es muy adecuado para personas que se dedican al trabajo mental.

Algunos de los principios activos que contiene también pueden favorecer el metabolismo y la descomposición de las grasas en el cuerpo humano, permitiendo que se descompongan en agua y se excreten. del cuerpo, lo que puede reducir significativamente el peso de las personas obesas. También contiene una variedad de oligoelementos, aminoácidos y colágeno.

Puede aumentar la actividad de las células epiteliales, promover la regeneración de las células de la piel, nutrir la piel, reducir la producción de arrugas, aumentar la elasticidad de la piel y retrasar la aparición de los síntomas del envejecimiento de la piel. Es simplemente la mejor opción para. amantes de la belleza!

Debido al alto valor económico y la popularidad del pez de aleta amarilla, pero a su número relativamente pequeño, la cría artificial se llevó a cabo ya en la década de 1990, por lo que la mayoría de los peces de aleta amarilla que se venden en el mercado ahora se cultivan de. Los peces de aleta amarilla son raros de ver en la naturaleza.

Si está disponible, se agotará rápidamente. El precio del pescado de aleta amarilla silvestre es casi el doble que el del pescado de piscifactoría, y su valor nutricional relativo también es mayor que el del pescado criado artificialmente.

Confía en Younong Fidelity Mall. ¡Lo que recomendaría hoy es el pez de aleta amarilla salvaje de Dongshan! ! !

La isla Dongshan está ubicada en la zona costera sur de Fujian. Es uno de los lugares escénicos más famosos de la provincia de Fujian. Tiene una gran bahía, playas suaves, árboles verdes y muchos lugares escénicos. Es muy característico del paisaje costero del sur. Además del hermoso paisaje, es más famoso por su especialidad en mariscos.

¿Por qué el marisco de la isla Dongshan, Fujian, es tan bueno? Una de las razones es que las condiciones climáticas son buenas y el clima monzónico marítimo proporciona buenas condiciones climáticas para el crecimiento de la vida marina.

Saludables y libres de contaminación, los mariscos de la isla Dongshan provienen de zonas de pesca en el sur de Fujian que no han sido contaminadas por la contaminación provocada por el hombre. La ecología natural está bien mantenida y proporciona un buen ambiente para la vida marina. prosperar.

Por estar situada en la intersección del Mar de China Oriental y el Mar de China Meridional, tiene muchas islas, muchas bahías, amplias playas y playas de arena blanca. Las fértiles bahías son ricas en plancton y productos acuáticos. insectos

Hay muchos tipos de plancton e insectos acuáticos en la parte inferior de la cadena alimentaria, que naturalmente proporcionan abundantes suministros de alimentos para varios mariscos en la parte superior de la cadena alimentaria, lo que hace que los mariscos en el puerto de la isla Dongshan sean abundantes. y regordeta.

Nuestro pez de aleta amarilla se captura en la zona de pesca de peces salvajes de Dongshan, que se encuentra a más de 100 millas náuticas de la tierra y con una profundidad de agua de más de 79 metros. Se garantiza que el pescado capturado aquí es seguro, está libre de contaminación industrial en alta mar y es un manjar puramente natural.

Los barcos pesqueros profesionales salen al mar, y cada pescado es producto de pescadores que salen temprano y regresan tarde, asegurando que las aletas amarillas que llegan a tu mesa sean frescas, deliciosas, nutritivas y saludables.

El color, la apariencia, el peso, el tamaño y la frescura requieren una estricta selección y selección manual. Todos conservan la frescura de manera uniforme y rápida, y el embalaje está equipado con bolsas de hielo, cajas de espuma aislante térmica, bolsas de papel de aluminio, etc. para conservar el delicioso sabor del mar.

Receta recomendada: pescado de aleta amarilla estofado

Ingredientes: pescado de aleta amarilla, jengibre, ajo, sal, aceite de oliva, chile, salsa de soja ligera

1. Lavar el pescado, cortar los ajos en gajos y reservar. Calentar la sartén con aceite de oliva, jengibre y sal hasta que esté 80% caliente.

2. Freír el pescado y poner a fuego lento.

Agrega la salsa de soja, el ajo, el ají y el agua, lleva a ebullición a fuego alto, enciende el fuego medio, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 6-7 minutos. Durante este período, asegúrate de voltear el pescado para que ambos. los lados estén bien cocidos.

3. Saca la olla y ponla en el plato. Si todavía queda mucha salsa cuando esté cocida, enciende el fuego alto para reducir la salsa hasta que estés satisfecho antes de sacarla de la sartén y servirla en el plato.