¿Cuáles son las especialidades de Binzhou?
Yangxin Yali se produce en el condado de Yangxin, provincia de Shandong. Tiene una apariencia hermosa, color dorado y forma ovalada invertida. Se llama así porque la base del mango de pera sobresale como la cabeza de un pato. Yali tiene piel fina, núcleo pequeño, aroma rico, sabor crujiente y refrescante, dulzor y acidez moderados y un sabor único. Conocido como "néctar natural", es rico en azúcar, vitamina C, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Tiene los efectos de limpiar el corazón y humedecer los pulmones, aliviar la tos y el asma, humedecer la sequedad y ser laxante. Yali es adecuado para procesar alimentos nutritivos como conservas de pera, pasteles de pera y bebidas. El condado de Yangxin tiene una larga historia de cultivo de Yali. Se cultivó a gran escala durante las dinastías Tang y Ming. Actualmente hay 200.000 acres de huertos de peras y se le conoce como la "ciudad natal de Yali". Yangxin Yali ha ganado repetidamente el campeonato en reseñas de exposiciones nacionales. Yangxin Yali tiene un contenido de azúcar de 10 a 13 y contiene ácidos de frutas, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y carbohidratos. Tiene los efectos de limpiar los pulmones y resolver la flema, humectante y laxante, y tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la tos, el asma, la hipertensión y otras enfermedades.
2. Pasta de camarones Zhanhua
La pasta de camarones también se llama pastel de camarones. Es una salsa pegajosa elaborada a partir de una variedad de camarones fermentados con sal y molidos. Se pueden producir camarones en todas las zonas costeras de China. Shandong Binzhou, Tangshan, Yangjiaogou, Zhejiang y Guangdong son los que más producen, y el período de producción y procesamiento es de mayo a octubre de cada año. El condado de Zhanhua y el condado de Wudi en Binzhou producen pasta de camarón y la calidad de la pasta de camarón es relativamente alta. La producción, el volumen de ventas y la tasa de producción de pasta de camarón son relativamente grandes en el condado de Zhanhua y también es famosa en otros lugares. La forma de la pasta de camarones se parece un poco a la salsa dulce y se divide en primero, segundo y tercer grado. El color es rojo y amarillo brillante, el sabor es delicado, la fragancia es pura, la sal es suficiente, el contenido de agua es bajo, el sabor del camarón es único y preferiblemente no tiene insectos ni olores peculiares. Durante el procesamiento se mezclan algunos cangrejos pequeños y almejas, lo que afecta la calidad. El color es mayoritariamente amarillo grisáceo y no brillante.
3. ¿Tomates de boxeo?
Los tomates Boxing son una especialidad de la ciudad de Dianzi, condado de Boxing, ciudad de Binzhou, provincia de Shandong. La ciudad de Dianzi, en el condado de Boxing, fue nombrada “Ciudad natal de los tomates de alta calidad en China” por la Asociación de Promoción del Desarrollo Regional de China. Los tomates "Lvbo" superaron con éxito la certificación de alimentos ecológicos Clase A del Centro de Desarrollo de Alimentos Ecológicos de China.
4. Ganado Negro Bohai
El Ganado Negro Bohai es una raza rara de ganado de pelo negro en mi país. En 1983, fue incluido oficialmente en la Crónica Nacional de Razas de Ganado y Aves de Corral. En 1986, el Comité Nacional de Crianza de Ganado Fino incluyó a este ganado como uno de los ocho bovinos famosos de China. Debido a que el área de producción central se encuentra en Yangxin, Wudi, Zhanhua y otros condados en el lado este del mar de Bohai, se le llama "Bohai Black Bull". El ganado negro Bohai es un tipo de ganado que puede tolerar una alimentación dura, tiene una fuerte resistencia a las enfermedades y propiedades genéticas estables. El pelaje, los cuernos de las pezuñas y la nariz de la vaca negra son todos negros y brillantes; la estructura es simétrica, con un cuerpo bajo y ancho, cuartos traseros bien desarrollados y un físico fuerte, tiene un centro de gravedad bajo y una fuerte fuerza de tracción; y puede soportar las dificultades y soportar el trabajo duro. También se le llama "tigre acaparador de tierras", muy querido por los agricultores. Según la Encuesta de recursos sobre razas de ganado negro de Bohai, la altura corporal de los toros y novillos adultos es generalmente de unos 133 cm y el peso es de unos 460 kg. Las vacas miden generalmente 120 cm de altura y pesan unos 360 kg. Según la medición de 10 vacas no fertilizadas, la tasa promedio de sacrificio del ganado negro Bohai es 53,13, la tasa de carne limpia es 44,72, la tasa de carne en canal es 84,18 y la proporción de carne en canal es 1: 5,09. El ganado negro Bohai es conocido como "Black King Kong" en el mercado de Hong Kong debido a su buen desempeño en la producción de carne, su alto índice de limpieza de la carne y su buena calidad.
5. Cerdo negro Zhanhua
El cerdo negro Zhanhua, anteriormente conocido como cerdo negro Bohai, es un cerdo fino local del norte de China, y el condado de Zhanhua es la principal zona de producción. Pasó la evaluación provincial en septiembre de 1983 y fue nombrado oficialmente "Cerdo Negro Zhanhua" y se incluyó en los registros locales de razas ganaderas y avícolas de la provincia. Su apariencia es muy singular, con boca recta y larga, orejas caídas y arrugas longitudinales en la frente, su cintura es estrecha, su cintura es cóncava y su abdomen colgante, y sus extremidades son fuertes, su pelo en la espalda es todo negro; , su melena es espesa y larga, su piel es gruesa y ligeramente suelta, y su cola es larga, gruesa y plana. La tasa de reproducción es alta.
6. ¿Huevo de pato dorado del boxeo?
Los huevos de pato dorado son una especialidad del condado de Boxing, ciudad de Binzhou, provincia de Shandong. Los huevos de pato dorados salados producidos en el condado de Boxing tienen cáscaras azules, apariencia redonda y suave, núcleo rojo y son ricos en nutrientes. Huevos de pato dorado con cáscara azul y aspecto redondo y liso. Los huevos de pato dorado tienen una larga historia en China, son muy queridos por la gente y también son muy apreciados en el mercado. Los huevos de pato dorado son famosos desde hace mucho tiempo. Este producto se caracteriza por su centro de huevo rojo, el cual es rico en nutrientes.
Es rico en grasas, proteínas y diversos aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. También contiene calcio, fósforo, hierro y otros minerales, así como diversos oligoelementos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. . Los huevos de pato salados de alta calidad son moderadamente salados y deliciosos, aptos para todas las edades.
7. Mijo Qingyang
El mijo Qingyang es una especialidad de la ciudad de Qingyang, condado de Zouping, ciudad de Binzhou. El mijo es el producto agrícola especializado de Qingyang. Tiene las características de color brillante, sabor puro, aroma completo, sabor único y rica nutrición. Los productos se exportan tanto al interior como al exterior de la provincia. Qingyang Xiaomi recibió la marca registrada de certificación de indicación geográfica nacional. La ciudad de Qingyang está ubicada al pie de la montaña Changbai en el suroeste del condado de Zouping, rodeada de montañas por tres lados y frente a un lago por un lado. Hay varias montañas bajas, colinas y accidentes geográficos llanos en el territorio. La altitud de las montañas más bajas oscila entre 100 metros y 765 metros. Las montañas y los ríos son hermosos, el aire es fresco, la diferencia de temperatura entre el día y la noche es grande, los recursos de agua subterránea son abundantes, el suelo es fértil y libre de contaminación, lo que lo convierte en una base ideal para el crecimiento del mijo. El mijo es el producto agrícola especializado de Qingyang. Tiene las características de color brillante, sabor puro, aroma completo, sabor único y rica nutrición. Los productos se venden tanto dentro como fuera de la provincia y son muy populares entre los consumidores.
8. ¿Dibujo animado?
El toon de capullo rojo es la principal variedad de toon de Zouping. Es famoso por su color brillante, rica fragancia, delicioso sabor y rica nutrición. Rica en proteínas, grasas, vitaminas, hierro, calcio, fósforo, fibra cruda, carbohidratos y otros nutrientes. Zouping Toon ha obtenido la Marca de Certificación de Indicación Geográfica Nacional. El toon de capullo rojo es la variedad principal del toon de Zouping. Se alimenta principalmente de cogollos jóvenes a principios de primavera. Los cogollos son rojos, de sabor suave y ricos en nutrientes. Además de proteínas, grasas e hidratos de carbono, también es rico en oligoelementos como calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc y caroteno.
9.
Es uno de los productos locales famosos del condado de Zouping. Debido a su gran superficie de plantación y su larga historia, se le conoce como "Changshan Yam". El ñame de Changshan tiene un alto rendimiento, una rica nutrición, un sabor único y una vida útil de hasta un año. Es un valioso alimento verde natural, libre de contaminación y que cuida la salud. No solo se puede utilizar como manjar, sino que también se puede utilizar como medicamento. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y promover los fluidos corporales. En la actualidad, sólo la superficie de plantación de la ciudad de Changshan, en el condado de Zouping, ha alcanzado los 6,5438 millones de acres, con una producción anual de más de 20.000 toneladas de ñame de alta calidad. Ha sido nombrada por el país como la "Ciudad natal del ñame chino". .
10. ¿Calamar Wangzidao?
Se dice que la isla Wangzi, también conocida como isla Wangzi y castillo Wangzi, está relacionada con Qin Shihuang. El nombre científico del lenguado en Wangzidao es lenguado medio liso, y los pescadores del condado de Wudi lo conocen comúnmente como cáñamo de lenguado y arroz de lenguado. Debido a su delicioso sabor y rica nutrición, siempre ha sido amado por los consumidores. El lenguado es rico en proteínas, bajo en grasas y colesterol y contiene una variedad de aminoácidos y oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Tiene un alto valor nutricional y es útil para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, mejorar la memoria y proteger la vista. Delicioso sabor y carne tierna.