¿Cuáles son los frutos especiales de Hainan?
1. Chirimoyas
Muchos habitantes de Hainan deberían tener la impresión de que, cuando eran niños, arrancaban cualquier fruta que les abriera los ojos y la escondían entre la pila de cereales. Al cabo de dos o tres días estarán blandas y cocidas. La cáscara de la chirimoya madura es de color amarillo verdoso, está cubierta de pápulas y tiene forma de bolas. El fruto es grande y fácil de pelar, de pulpa espesa y delicada, pocas semillas, fruto dulce, pulpa blanca lechosa, blanco denso, sabor dulce y ligeramente ácido, fresco y dulce, y buen sabor.
2. Guayaba
La guayaba de Hainan es dulce y jugosa, con pulpa suave y pocos núcleos sin semillas. Los colores de la pulpa varían desde la guayaba de pulpa blanca hasta la guayaba de pulpa roja.
3. Carambola
Hay más de 10 variedades de carambola en Hainan, entre las que se incluyen principalmente: carambola con miel de Malasia y carambola con miel de Taiwán. También conocidas como "Cinco Semillas de Loto", pertenecen a árboles frutales tropicales y se dividen en dos categorías: dulces y ácidas. La carambola dulce se come como fruta; el fruto de la carambola es grande y ácido, y a menudo se utiliza como ingrediente culinario o como materia prima para conservas. ¡El pescado de agua dulce cocinado con carambola está delicioso!
4. Yaca
La yaca es de color amarillo claro, carnosa, jugosa, dulce y tiene un aroma especial y fuerte. La yaca de Hainan se puede dividir en dos variedades: yaca seca y yaca húmeda, entre las cuales la yaca seca es la más común. La yaca seca tiene menos jugo, es crujiente, dulce y suave, con un sabor delicioso y un rico aroma. La yaca de cogollos húmedos es jugosa, suave, dulce y deliciosa, pero el aroma no es tan fuerte como el de los cogollos secos. La yaca está disponible casi todo el año en Hainan.
5. Hainan longan
El longan es rico en vitaminas, glucosa, sacarosa y proteínas, y su contenido de hierro también es relativamente alto. Hainan se distribuye principalmente en el distrito Yongxing de la ciudad de Haikou y en Ledong, Sanya, Ding'an, Tunchang, Wenchang, Baoting, Baisha, Changjiang, Danzhou y Lingao.
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