¿Para qué se utiliza el muelle de Wan Chai?
Las bolas de masa del muelle de Wan Chai ocupan el 65.438 000 del mercado de bolas de masa frescas de Hong Kong y el 30% del mercado de bolas de masa congeladas rápidamente. Los dumplings de Wanchai Wharf representan la mitad del mercado de alimentos congelados rápidamente del sur de China, y la participación de mercado de Beijing ha alcanzado más del 20%.
Datos ampliados:
Historia
1. Zang Jianhe, que llegó a Hong Kong desde Qingdao en 1977, sufrió una lesión en el trabajo y vivió en la pobreza. Usó los 500 dólares de Hong Kong restantes para comprar un carrito de madera e ingredientes para bolas de masa, y comenzó a trabajar como vendedor de bolas de masa en el muelle de Wan Chai en la isla de Hong Kong. Posteriormente, sus bolas de masa se mejoraron para satisfacer los gustos de la gente de Hong Kong y gradualmente ganaron reputación. Entonces, Miss Zang llamó a su marca "Wanchai Pier".
2. En 1985, Wan Chai Pier comenzó a instalar talleres para la producción en masa.
3. De 65438 a 0996, Xerox, el mayor fabricante de alimentos congelados de Estados Unidos, compró las acciones de Wanchai Pier 70, invirtió 60 millones de dólares para establecer fábricas en el continente y amplió el mercado. a ciudades importantes como China continental.
4. Desde la década de 2000, Wan Chai Wharf también ha comenzado a agregar más bolas de masa nuevas y a producir otros bocadillos congelados como barbacoa y gallina de Guinea.
Enciclopedia Baidu-Muelle Wanchai