¿Los australianos comen carne de canguro?
Comer, la mayoría de los estados de Australia permiten la venta, y algunos carniceros la suministran, y algunos restaurantes tienen platos de carne de canguro, y el precio es cercano al de la carne de res.
El sabor de la carne de canguro es algo parecido a la de la ternera. Tiene un sabor tierno sin carne y tiene un olor fuerte. Para los gustos chinos, se requiere una cocción especial. De lo contrario, sólo el olor te mantendrá alejado. Aunque hay un sabor cultural en probar la carne de canguro, el animal nacional de Australia, no es fácil aceptar este sabor.
La venta de carne de canguro está permitida en la mayoría de los estados de Australia, y algunos carniceros suministran carne fresca y algunos restaurantes ofrecen platos con carne de canguro a un precio cercano al de la carne de res. La carne de cola de canguro es la parte más deliciosa.
Información ampliada:
Se dice que algunos hoteles en China ya consumen carne de canguro, y la carne entra a China a través de canales de contrabando. Aunque todavía no ha recibido la aprobación oficial, la carne de canguro se vende silenciosamente desde hace mucho tiempo en Taobao. Después de buscar en Taobao, un periodista del Beijing Youth Daily descubrió que hay 4 comerciantes que venden públicamente carne de canguro en un día, y todos son comerciantes mayoristas certificados. El precio de una tienda en línea muestra que una libra de carne de canguro oscila entre 28,5 yuanes y 28,5 yuanes. 50 yuanes, una libra de carne de pierna de canguro cuesta 32 yuanes.
El periodista del Beijing Daily se puso en contacto con una de las empresas de alimentos congelados en Guangzhou. El vendedor de la empresa le dijo que la carne de canguro actualmente no está disponible y que hay colas de canguro a la venta. Una pieza pesa 40 kilogramos y cuesta más. de 1.100 yuanes. Dijo que las ventas no son tan buenas en verano como en invierno. En el sitio web de la empresa, los periodistas también vieron varias formas de comer canguros. Dijo que había vendido más de 20 toneladas en un día antes. Dijo que la carne no era de contrabando y tenía procedimientos normales de declaración en aduana. Un vendedor de otra empresa respondió atentamente al periodista que ahora no hay carne de canguro a la venta y que tendrá que esperar la aprobación oficial.
Enciclopedia Baidu - Carne de canguro
People's Daily Online - ¿Se espera que la carne de canguro esté en la mesa china a finales de año? ¿Una cola de canguro cuesta más de 1.000 yuanes? /p>