Hogares profesionales de Liaoshui

? Hervir agua significa hervir agua. Cuando era niño, si quería beber agua hervida, tenía que usar leña en una estufa de barro y una olla de aluminio como recipiente. Elementos básicos: combustible - leña, herramientas - cacerola de aluminio, estufa de tierra, materias primas - agua, cerillas. Si fuera así de simple, no se llamaría "artículo". Fue algo natural para mí cuando era niño.

Como el anciano de la familia, es muy querido. Cuando no estaba físicamente lo suficientemente fuerte para trabajar, durante la temporada agrícola ocupada, mis padres, hermanos y hermanas iban a trabajar al campo. Mi especialidad se convirtió en vigilar la puerta y hervir agua en casa, y naturalmente me convertí en un ". profesional de calderas de agua". Como familia de seis miembros, en ese momento se consideraba una "gran población". No hace falta decir que también tendrás que utilizar una pequeña jarra de agua para los panqueques y agua potable. Pero esto es un gran problema, especialmente en las temporadas agrícolas de verano y otoño, cuando hace calor y la gente suda mucho mientras trabaja y bebe mucha agua. Después de levantarme por la mañana, mi madre hirvió una olla grande de agua en una olla grande de aluminio y la puso en un balde de plástico grande con una capacidad de 20 kilogramos. Luego, las grandes tropas partieron a sudar profusamente en lugares extraños como "Beihu", "Noreste", "Dry Asphalt Road" y "Stone House Watch". Cuando se fue, me contó las viejas reglas: llenar la tetera con agua, vigilar la puerta, alimentar a los conejos y no salir a jugar. Así comienza un día de "vida familiar".

? Después de alimentar a los conejos, fui a hervir el agua. Mi cuarto de ollas, también conocido como cocina, está ubicado en el lado oeste del patio, con la puerta hacia el este. La casa de ollas está cerca de la pared norte de adentro hacia afuera, con estufas de ollas grandes, estufas de ollas medianas y estufas de ollas pequeñas en orden. El diámetro de la olla grande es de casi un metro. Se utiliza principalmente para cocinar rábanos y verduras, rebozar pasteles, cocinar bollos al vapor y hacer tofu durante el Año Nuevo chino. Estufas de olla mediana.

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Llena la tetera con agua de pozo, ponla al fuego y coge leña que sea fácil de encender, como paja de trigo, tallos de maíz, heno, etc. y enciéndelo con una cerilla. Cuando el fuego crezca, además de los arbustos y ramas recogidos, el fuego se encenderá rápidamente. Las llamas lamían el fondo de la olla y saltaban, cubriendo a veces toda la olla. El agua de la tetera rugió bajo el feroz y persistente ataque del fuego.

El proceso de hervir agua es tedioso, pero resulta muy interesante para los niños. Por ejemplo, poner leña en la estufa y ver cómo arde el fuego, ¡qué sensación tan maravillosa es! Además, me preocupaba ver tantas cosas extrañas de los elfos durante el proceso de quemar leña, los trozos de madera desechados por el carpintero y las diversas formas de los cadáveres entre los arbustos. Mientras veo cómo se convierten en cenizas, busco leña nueva e interesante para poner en la estufa.

Cuando una olla está hirviendo, lleno tres o cuatro termos, luego hiervo el agua y lleno el recipiente con agua hirviendo. Está lo suficientemente fría como para que la gente que llega a casa después del trabajo pueda tomar un buen rato. beber.

? En verano y otoño, hervir agua todos los días también es un aporte. Durante las vacaciones de verano, mi madre me hizo un bonito top como recompensa. Me exhibí a mi antojo, me desabotoné la ropa y me quedé con la cintura descubierta. Pensé que me veía bien, lo que me hizo retorcerme durante todo el verano.

¡Es genial ser un profesional en Liashui!