¿Qué materiales se necesitan para la barbacoa?

Lista de ingredientes de barbacoa, recetas de barbacoa; ¿cuál es la lista de ingredientes de barbacoa? ¿Cuáles son tus ideas para hacer barbacoa? Un amigo llamó: "¿Vas a hacer una barbacoa el fin de semana?" Esa barbacoa no es saludable, pero todavía me siento deprimido. Me impresionó el aroma especial de la barbacoa. Ya que vas, déjame darte algunos consejos para minimizar el riesgo de cosas no saludables. Un amigo me llamó: "¿Vas a hacer una barbacoa el fin de semana?" Aunque sabía que la barbacoa no era saludable, todavía me conmovía el aroma especial de la barbacoa. Ya que vas, déjame darte algunos consejos para minimizar el riesgo de condiciones insalubres.

1. Listado de compra de materiales para barbacoa

La compra y selección de materiales es muy importante. A algunas personas les gusta ir a las tiendas de barbacoas para comprar productos semiacabados ya preparados. Le sugiero que vaya a un gran supermercado a comprar las materias primas usted mismo. En primer lugar, puede evitar la situación en la que la calidad de los alimentos en algunas tiendas pequeñas no es la misma. a la altura de los estándares y, en segundo lugar, puede reducir costes.

2. Preparación de la receta de carne a la parrilla

La noche antes de la salida, primero procesamos las alitas de pollo, el cordero y la corvina amarilla hasta que alcanzaron ochenta y nueve grados de madurez, usando tanto cocción al vapor como hirviendo. métodos. Luego, después de sacarlo de la olla, agregue vino de cocción, cinco especias en polvo y otros condimentos para marinar. No lo pruebes, ponlo rápidamente en un cajón para verduras y mételo en el frigorífico.

1. La carne preprocesada tiene básicamente ochenta y nueve años. Al asar, el tiempo de asado se puede acortar considerablemente y se puede evitar la producción excesiva de hidrocarburos aromáticos policíclicos y otros carcinógenos.

2. Todo el mundo dice que las verduras de la noche a la mañana producen nitritos que causan cáncer. Cada tipo de carne se procesa con anticipación y se coloca inmediatamente en una caja sellada para reducir la posibilidad de producir nitritos. La producción de nitrito está estrechamente relacionada con la cantidad de microorganismos bacterianos. Evite exponer la carne al aire por mucho tiempo y evite que la saliva humana entre en contacto con la carne. Además, el sellado y la refrigeración pueden evitar el nitrito en gran medida. producción. Frutas y verduras

Por ejemplo, patatas, raíces de loto, cebollas, batatas, etc. Si eres diligente, lávalas temprano en el día sin pelarlas y colócalas en una bolsa o caja para conservarlas frescas. , y lleva contigo un cortador de verduras. Puedes utilizar un cuchillo para cortar mientras asas para evitar estar expuesto al aire por mucho tiempo y provocar oxidación y pérdida excesiva de nutrientes.

Otras frutas y verduras que se pueden comer crudas también es mejor lavarlas por la mañana y colocarlas en una bolsa o caja de conservación. 3. Barbacoa

1. Presta atención al calor al asar. No asar cuando el fuego sea fuerte para evitar quemar los alimentos, procura no comerlos.

2. La carne ha sido procesada hasta los ochenta y nueve años de antelación, lo que reduce el tiempo de asado y se puede consumir cuando la carne está caliente.

3. No aplique salsa barbacoa durante el proceso de asado. Aplíquela después de asar. Además, aplique un poco de salsa de tomate o exprima un poco de jugo de limón. Los tomates y los limones contienen antioxidantes. daño de los carcinógenos.

4. Comer más sano con carne y verduras

Después del arduo trabajo de todos, ¡por fin podemos disfrutarlo ensartando brochetas, picando verduras, cortando frutas y asando!

Asegúrate de recordar la combinación de carne y verduras. Los envoltorios de tofu que traemos se pueden enrollar en lechuga, pimientos verdes, pepinos y otras verduras. Dado que la carne asada es relativamente salada, no es necesario mojarla en salsa. comiendo verduras.

Los tomates, las manzanas, la lechuga y otras frutas y verduras que trajimos son ricos en vitaminas, que también pueden ayudar a reducir el daño de los carcinógenos. Los plátanos son ricos en potasio, que puede compensar el exceso de sodio; en algunas barbacoas.

Los alimentos con rizoma, como la raíz de loto, las patatas, las cebollas y las batatas, pueden complementar la falta de carbohidratos. La fibra dietética de los alimentos también puede promover la salud intestinal.

También traje ajo. Al asar, corte el ajo en rodajas y expóngalo al aire por un tiempo. En este momento, la alicina tendrá efecto después de comer. efectos del cáncer. 5. Bebidas

1. A algunas personas les gusta comer barbacoa y beber cerveza, pero por el bien de la salud intestinal, se recomienda beber solo una botella.

2. A algunas personas les gusta beber bebidas. Para evitar un aporte energético excesivo y un sabor limitado, es mejor no beberlas.

3. Se recomienda llevar un poco de agua hervida o té de cebada. El té de cebada puede ayudar a la digestión, evitar la acumulación de alimentos y además es muy calmante.

6. Hora de la barbacoa

No se demore demasiado durante las comidas de barbacoa. En primer lugar, evite inhalar demasiado humo. En segundo lugar, evite la ingesta excesiva de calorías provocada por la ingesta excesiva de alimentos.

Se recomienda que el tiempo de asado no supere 1 hora. 7. Consejos

La noche anterior a la salida, busca algunas botellas de plástico vacías, lávalas, llénalas con agua y mételas en el frigorífico para que se congelen. Al día siguiente, coloque las botellas congeladas alrededor de la carne para poder seguir manteniendo una temperatura más baja y reducir la posibilidad de que los alimentos se echen a perder. Además, una vez terminada la barbacoa, el hielo de la botella se ha derretido. Puedes lavarte las manos, pero con cuidado de no contaminar el medio ambiente.

Aunque esto puede reducir los daños causados ​​por la barbacoa, no significa que puedas comerla sin restricciones Una o dos veces al año es suficiente. Aunque la barbacoa está deliciosa, no seas demasiado goloso.