Plan de negocios de pato asado
Un plan de negocios es un plan de negocios integral, su principal objetivo es presentarlo a los inversionistas para que puedan emitir juicios sobre la empresa o proyecto, para que la empresa pueda obtener financiamiento. El siguiente es un plan de negocios de pato asado que compilé para usted como referencia. Capítulo 1: Plan de negocios para el restaurante Tang Roast Duck
Plan de negocios para el restaurante de vinos Skateboard Park
1. Posicionamiento comercial:
Según la demanda del mercado, con deportes Es principalmente un recinto de ocio y deporte, con una gran zona residencial cercana. El posicionamiento de la restauración sigue generalmente el camino de la moda y lo popular. A través de una investigación de mercado se determinó que la tienda se caracteriza por ser un bar restaurante y vino con temática de skate, y se creó un bar restaurante y vino único.
2. Objeto social:
1. Utilizar los recursos de flujo de pasajeros del parque deportivo, utilizar el skate como tema y combinar los gustos de personas de entre 18 y 25 años. formar una cena de consumidores regional La primera opción
2. Ampliar el grupo de consumidores de todo el parque deportivo, interceptar a los transeúntes y forjar una reputación como restaurante y bar de vinos popular regional
3. Con base en las características del restaurante y bar de vinos, formar una ventana verde regional.
3. Inversión empresarial:
1. Capital inicial de 80.000
2. Área comercial de unos 100 metros cuadrados (área de comedor 80; metros cuadrados, área de barra de 30 metros cuadrados, el área de limpieza es de 15 metros cuadrados);
3. El costo de decoración y diseño de la tienda se controla dentro de 20,000 para ahorrar costos, consulte a la empresa de diseño. personalizar el estilo de decoración y encontrar el equipo de construcción para decorar usted mismo
4. El presupuesto para la compra de vajillas, utensilios de cocina y equipamiento es de 50.000.
5. Todos los fondos restantes se utilizarán para comprar alimentos y materias primas para el vino, el restaurante y el bar.
IV.Objetivos comerciales:
1. Instalar 16 mesas de comedor para unas 50 personas (el vestíbulo tiene 80 metros cuadrados, el área del bar es 30 metros cuadrados)
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2. El consumo per cápita es de 20 yuanes; 1 comida al día
5. Dotación de personal:
1. Gerente del restaurante: 1 persona por un total de 3000 yuanes al mes
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2. Camarero: 3 personas, 1.800 yuanes/persona, total 3.600 yuanes/mes
3. Limpieza: 1 persona, total 1.450 yuanes/mes
Total: 6.850 yuanes/mes
6. Contabilidad operativa:
1. Margen de beneficio bruto 50%
2. Ventas mensuales: 30.000 yuanes/mes
3, Beneficio bruto: 30.000 yuanes/mes * 50% = 15.000 yuanes/mes
4. Salario del personal: 6.850 yuanes/mes
6. Cuentas de consumo de agua y electricidad por el 5% de los ingresos operativos 30.000 yuanes/mes x5%=, 1.500 yuanes/mes
7. Gastos impredecibles 500 yuanes/mes
8. Los consumibles cuestan el 3%, 30.000 yuanes. /mes x3%= 900 yuanes/mes
7. Beneficio operativo:
¿Beneficio bruto? ¿Salarios del personal? ¿Gastos impredecibles = 15000? 6150 yuanes/mes
8. Riesgos comerciales:
1. Asistencia insuficiente
2. Mala gestión (principalmente riesgos de recursos humanos);
3. La apertura de un bar de la misma naturaleza en las cercanías provocará una disminución del flujo de clientes de la tienda; lo mismo provocará una pérdida de beneficios.
4. Una crisis de credibilidad; causado por problemas de higiene o de servicio; este es el problema más grave y puede llevar al restaurante a un callejón sin salida y dificultar la vuelta. Capítulo 2: Plan de negocios de cría de patos de carne
Plan de negocios de cría de patos de carne
Resumen
Nuestro país tiene una historia de cría de patos de más de 2000 años y ha La rica experiencia acumulada en la producción de pato también ha creado una variedad de delicias tradicionales, como el pato asado de Beijing, el pato asado de Guangdong y Guangzhou, el pato curado, el pato salado, etc. Al mismo tiempo, ha surgido un procesamiento más refinado, como el pato asado. como lengua de pato, cuello de pato, tripas de pato, patas de pato y otras delicias.
El consumo de carne de ave representa alrededor del 30% del consumo de carne en el mundo y sigue aumentando. Como país con el desarrollo económico más rápido del mundo y una gran población, el consumo de carne de ave de mi país es menos de la mitad del promedio mundial. Además, la carne de pato es de alta calidad y bajo precio, y el mercado es enorme, por lo que la carne de pato es de alta calidad y de bajo precio, y el mercado es enorme. El mercado interno de la industria avícola tiene un gran potencial. Nuestro país tiene una gran población rural, la economía se está desarrollando rápidamente y el consumo de aves y productos acuáticos ha aumentado significativamente. Actualmente, la carne de pato es escasa en el mercado y la cría de patos tiene buenas perspectivas de mercado. El costo de criar patos es bajo, los requisitos de tecnología de cría son relativamente bajos, la preparación del sitio no es alta y los fondos se recaudan y transfieren rápidamente. La cría de patos es una buena manera para que los agricultores se enriquezcan. Planeamos desarrollar la industria de cría ecológica de patos para carne en la aldea de Nalun, ciudad de Wuzhuan, condado de Donglan.
1. Descripción general del proyecto
(1) Nombre del proyecto: cría de patos de carne
(2) Alcance del negocio: pato de carne, pato ponedor
(3) Ubicación del proyecto: Nalun Village, ciudad de Wuzhuan, condado de Donglan
(4) Líder del proyecto: Rong Zuxiang
Después de medio año de investigación y análisis de mercado, fue decidió invertir 10.000 yuanes para desarrollar una base de cría de patos de carne a pequeña escala en la aldea de Nalun, ciudad de Wuzhuan. Domine usted mismo la tecnología de cría de patos y la tecnología de prevención de enfermedades, compre patitos para reproducirlos y utilice el parque para criarlos en lotes para la venta. Alimente principalmente con cereales integrales naturales, complementados con una pequeña cantidad de pienso. El tiempo de reproducción es de más de 3 meses.
2. Análisis de viabilidad del proyecto
(1) Análisis de mercado
1. Análisis de la demanda
Como uno de los países más desarrollados económicamente En el mundo, nuestro país es el país más rápido, un país con una gran población, el consumo de carne de ave es menos de la mitad del promedio mundial, y la carne de pato es de alta calidad y bajo precio, con un gran mercado, por lo que el mercado interno. para la industria avícola tiene un gran potencial. La enorme población rural de mi país tiene una gran población, la economía se está desarrollando rápidamente y el consumo de productos acuáticos avícolas ha aumentado significativamente. Actualmente, la carne de pato es escasa en el mercado y la cría de patos tiene buenas perspectivas de mercado. El costo de criar patos es bajo, los requisitos de tecnología de cría son relativamente bajos, el equipo del sitio no es alto y los fondos se recaudan y transfieren rápidamente.
2. Análisis de la competencia
En la actualidad, la cría ecológica de patos tiene una base pequeña y a pequeña escala. Todavía está en su infancia y no puede satisfacer la creciente demanda de los consumidores. Una granja de patos ecológicos de cierta escala puede proporcionar suministros continuamente y satisfacer las necesidades de los consumidores, y definitivamente estará en una posición invencible en la competencia del mercado.
(2) Viabilidad del capital
El capital inicial es pequeño, la recuperación del capital es rápida y la ganancia es considerable.
Financiamiento: primero recaude fondos individualmente y acumule experiencia en reproducción. Después de alcanzar una cierta escala, solicite apoyo político y financiero.
(3) Viabilidad de gestión
Combinado con la experiencia de mejoramiento tradicional, fortalecer el autoestudio del conocimiento profesional, visitar a pares, dominar las tecnologías profesionales de plántulas, mejoramiento y prevención de epidemias, y controlar la Todo el crecimiento de los pollos. Las enfermedades comunes que tienden a ocurrir durante este período son controlables. En la actualidad, el mercado del pato es escaso y no hay necesidad de preocuparse por las ventas.
(4) Análisis de viabilidad de la operación
Existen fondos, tecnología, mercado, canales de venta y políticas de apoyo.
3. Implementación del proyecto
(1) Selección del sitio
El sitio de cría de patos de carne está ubicado en Qiu Motun, aldea de Nalun, ciudad de Wuzhuan. El entorno natural aquí es hermoso, el clima es adecuado, el transporte es conveniente, hay ríos naturales, suficientes fuentes de agua, estanques en la playa, abundante maleza y muchos insectos. matadero u otro caldo de cultivo del pueblo, lo que facilita la prevención de la peste. Cerca de casa y fácil de gestionar.
(2) Fuente de suministro
Elija un criadero regular a gran escala con buena calidad, alta credibilidad, variedades puras y sin enfermedades infecciosas para comprar plántulas de pato. Cultivamos abundantes alimentos orgánicos en casa o los compramos a los aldeanos para abastecer la granja de pollos.
(3) Preparación preliminar
1. Sitio (etapa preliminar)
El sitio preliminar está ubicado en el lado derecho del borde inferior de la presa en la fuente del arroyo, comenzando desde el borde del túnel de desvío. Utilice piedras o redes para separar parte del pequeño río del borde del terraplén del río para formar un estanque de patos de 100 metros cuadrados por mes. 2 metros de largo cerca del terreno y pavimentarlo en una pendiente de 20 grados para que los patos puedan desembarcar Use nuestro El terreno fue reemplazado por otro terreno, y en consecuencia se construyó un campo de deportes terrestres de 50 metros cuadrados y un 50. En el lado opuesto del campo de deportes se construyó una casa para patos de unos metros cuadrados.
Debido a que las ratas abundan en el ambiente circundante y atacan seriamente a las aves y al ganado, el gallinero debe estar construido herméticamente y bien ventilado, con malla de alambre en las puertas y ventanas.
2. Tecnología
Combinada con la experiencia de mejoramiento tradicional, aprenda conocimientos profesionales por sí mismo a través de libros y CD, visite a sus pares e inicialmente domine las tecnologías profesionales de plántulas, mejoramiento y prevención de epidemias. (Asistido por Yong Zuyi y Wei Liying)
3. Apoyo político
Aprenda las políticas y regulaciones relevantes y busque apoyo político gubernamental y subsidios financieros (buscando apoyo de Rong Wei)
Instalaciones y equipos
Construcción de equipos e instalaciones para criaderos de pollitos y jardines de moreras para cría de pollos adultos, y compra de herramientas de alimentación.
IV. Implementación
1. Se comprará el primer lote de 200 patitos y se enviará a la granja de cría de pollitos para su posterior cultivo 200 kilogramos de grano (maíz o mijo). Se comprarán kilogramos de salvado. Vacunas, polvo desinfectante, etc. Después de un intervalo de dos meses, se compró un segundo lote de 200 polluelos.
5. Presupuesto del proyecto
1. Presupuesto de inversión del sitio
Nota: El presupuesto de inversión se calcula en base a un año.
(1) Tarifa de construcción de la cerca del sitio: 500 yuanes
(2) Gallinero: 1 sala de cría y 1 casa para adultos: 3000 yuanes
(3) Los tanques de materiales, fregaderos, cables y otros gastos diversos cuestan 500 yuanes.
Inversión total: unos 4.000 yuanes.
2. Presupuesto de costes de cría de pollos
Costo de los patitos: 4 yuanes/primer lote: 800 yuanes
Costo del alimento para patos adultos: 20 yuanes/primer lote lote Lote 20*200=4000 yuanes
Costo de control y prevención de enfermedades: 1 yuanes/ave, primer lote 200 yuanes
Costo de gestión: pollo adulto 1,5 yuanes/ave, primer lote 1,5 *200=300 yuanes
Costo fijo de criar patos: 5100 yuanes
3. Ingresos, beneficio bruto
Ingresos de los patos adultos (después de alimentar a los polluelos durante 3 meses): cada uno pesa aproximadamente 2,5 kg*200*20 yuanes/kg 85% (tasa de supervivencia) = 8500 yuanes
Beneficio de las plumas de pollo adulto: 8500- 800 (coste del pollito)-4000 (coste del alimento)- 200 *1 (Costo de control de enfermedades)-200*1,5 (Costo de gestión del pollo)-1(Costo de ventas)*200=3000 yuanes
4. El primer año: la primera inversión total: 4000 (inversión en el sitio) +5100 (costo de cría de pollos) + 900 (otros) = 10.000 yuanes; el primer lote compensa el costo de entrada. Compre el segundo lote después de un intervalo de 2 meses; compre el tercer lote después de un intervalo de 2 meses. En el primer año, hubo 3 lotes de cría. Después de deducir los otros 1.000 yuanes, el primer año: la ganancia neta fue de unos 8.000 yuanes.
5. El segundo año: la tecnología de cría madura, el costo se reduce, la tasa de supervivencia mejora y la escala es demasiado grande (300 animales por lote, 4 lotes como máximo).
Inversión total por lote: 1200 (coste de patitos) + 5000 (coste de alimentación) + 300 (coste de control de enfermedades) + 450 (coste de manejo de patos adultos) + 1 (coste de venta) * 300 = 7250 yuanes
Ingresos por lote: cada uno pesa aproximadamente 2,5 kilogramos * 300 piezas * 20 yuanes / kilogramo * 85% (tasa de supervivencia) = 12 570 yuanes
Beneficio por lote 12 570 yuanes; - 7.250 Yuan - 500 Yuan (otros) = 5.000 Ingresos totales en el segundo año: 5.000*4 = 20.000 Yuan.
VI. Marketing
1. Estrategia de marketing
Los grandes inversores y los inversores minoristas se combinan para buscar adquirir grandes inversores, aumentar el número de proveedores y ampliar progresivamente la oferta. mercado y, en última instancia, construir una marca. Durante el proceso de venta, los principales objetivos son los grandes mercados de agricultores, restaurantes de especialidades, granjas y algunos intermediarios, y establecen relaciones de cooperación estables y de largo plazo con estos clientes. Trate de satisfacer las necesidades de los clientes, brindarles servicios de calidad, expandir y retener clientes y establecer buenas relaciones de cooperación a largo plazo. Establecer un punto de venta de pollo con huesos negros en la ciudad de Wuzhuan para realizar contactos minoristas y mayoristas y trabajos de publicidad.
2. Métodos de marketing
(1) Recomendación de conocidos: Utilice presentaciones de conocidos.
(2) Marketing de relaciones públicas: hacer uso de las relaciones cooperativas para promover el marketing por parte de las cooperativas.
(3) Publicidad y promoción: acudir a mercados integrales en pueblos y ciudades para realizar trabajos de publicidad y promoción, especialmente la promoción de los principales mercados integrales en las ciudades.
(4) Promoción hotelera: Promocionar en hoteles, restaurantes, casas rurales y otros lugares.
(5) Línea telefónica directa: Acepta negocios de venta telefónica.
(6) Venta personal: venta directa.
(7) Establecer puntos de venta en la calle: establecer puntos de venta en los principales mercados integrales para la venta directa.
VII.Perspectivas de desarrollo del proyecto
Una vez que el proyecto alcanza una cierta escala y se obtienen ganancias considerables y se acumula una cierta cantidad de experiencia, se puede ampliar la escala de mejoramiento. Se planea utilizar la orilla del río como base en dos años con la vivienda como centro, se contratan todos los terrenos circundantes, se plantan huertos con excrementos de gallinas nativas, se combinan bosques con estanques, se aumenta la cría de peces y pollos y se logra un desarrollo integral. La utilización se lleva a cabo para formar un círculo económico verde circular. En cinco a diez años, la tierra en las montañas traseras se desarrollará y contraerá gradualmente, y se establecerá un modelo de desarrollo integral diversificado para huertos, pollos, patos y otras aves de corral basado en bosques de montaña, huertos y estanques para formar una comunidad más grande. Huerto ecológico integral verde.
8. Predicción de riesgos
1. Riesgo empresarial
(1) Si la ubicación geográfica del sitio empresarial es razonable
(2) Invasión de serpientes, ratas y otras plagas; las ratas proliferan en el entorno circundante y atacan seriamente a las aves de corral y al ganado.
(3) Si los polluelos sobreviven en grandes cantidades. > (4) Prevención y tratamiento de enfermedades. Si existe (el más crítico).
(5) Si el mercado de ventas es fluido.
(6) Si el precio; de piensos y otros artículos es baja, y si la inversión real excede el presupuesto
(7) Si el sistema de gestión es perfecto;
(8) Los 1-2 anteriores son experiencia acumulada y es probable que resulten en pérdidas.
2. Métodos de control
(1) Al elegir una ubicación comercial, debe realizar inspecciones in situ, seleccionar varios puntos más, proponer varios planes más y pedir a expertos que evalúen y elige el mejor plan.
(2) El gallinero debe estar razonablemente diseñado, ser sólido y hermético, y el sitio debe estar protegido contra serpientes y ratas.
(3) Utilizar pollitos de alta calidad, mejorar las habilidades de crianza del personal y establecer salas de crianza científicas y de alta calidad.
(4) Contrate técnicos profesionales de prevención y control de enfermedades de los pollos nativos y dé un lugar importante al trabajo de prevención y control de enfermedades.
(5) Establecer cooperativas para ampliar la influencia y abrir las ventas.
(6) Abastecerse de piensos, comparar múltiples fuentes, comprar de forma racional, realizar una contabilidad económica de cada inversión y elaborar un presupuesto flexible o complementario.
(7) Adoptar un sistema de gestión avanzado.
Diseño de planificación de Duck Factory: Parte 3: Plan de negocios
Plan de negocios
1 Introducción de la empresa
1 Nombre de la empresa:
Existe un restaurante de pato asado
1.2 Tipo de empresa y ámbito de negocio:
Esta empresa es una industria de servicios que integra el comercio minorista y el servicio. La empresa compra productos crudos. materiales, los procesa en productos y luego los vende ella misma. La empresa utiliza Xixiangtang Market como punto de venta designado y su objetivo de ventas son todas las personas cercanas al mercado Xixiangtang
1. por la empresa
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Esta empresa se dedica principalmente a pato asado, pato asado y productos periféricos de pato asado, como cuellos de pato, etc., para satisfacer las diferentes necesidades de los consumidores. La calidad es alta, su actitud es buena, está arraigada en la calidad y se basa en la sonrisa. Al tratar a los clientes con "servicio con una sonrisa", nuestros productos y servicios son inseparables del propósito de "saludables, deliciosos y de alta calidad". Al mismo tiempo, cuando se alcanza el límite de consumo designado, la empresa brinda servicio puerta a puerta para ayudar a los trabajadores de oficina ocupados o brindar comodidad a los clientes a quienes les resulta incómodo salir cuando llueve y a los estudiantes que estudian en casa. >
1. 4 Los objetivos de servicio de la empresa
La tienda de la empresa está ubicada en Xixiang, área de Xixiangtang. Los principales objetivos de servicio del mercado de Xixiangtang son los ciudadanos, residentes y estudiantes alrededor del mercado de Xixiangtang. p>1.5 Las empresas pueden resolver y satisfacer las necesidades de los clientes
Residentes fijos alrededor del mercado Xixiangtang Tiene una gran población y un gran flujo de forasteros todos los días. La mayoría de ellos son trabajadores y oficinistas. A las familias les gusta comer pato asado y productos periféricos. Hay muchas escuelas en el área de Xixiangtang, y a muchos estudiantes también les gusta comer pato asado, cuello de pato y otros productos periféricos. Pero algunos restaurantes de pato asado en Xixiang en el mercado Tang solo venden pato asado y lo ignoran. la demanda de productos periféricos de pato asado
1. 6 Selección del sitio empresarial y diseño de diseño
1. 6. 1 Selección del sitio y diseño de diseño
Nuestra tienda. está ubicado en el mercado de Xixiangtang debido al gran flujo de personas y la reunión de varias tiendas y residentes fijos de los alrededores, lo que favorece la concentración de clientes y el transporte conveniente.
Esta empresa es una empresa de pequeña escala. con costos limitados, por lo que la decoración interior de la tienda es simple, pero brinda a las personas una sensación limpia, luminosa, elegante y cómoda. El diseño y la ubicación únicos del equipo en la tienda brindan a las personas una sensación llamativa. >
1. 6. 2 Instalaciones y equipamiento de la empresa
El alquiler de la tienda es de 2.000 yuanes al mes. Hay 2 juegos de mesas y sillas para los clientes en la tienda, 300 yuanes. estufa de pato, 2000 yuanes
Yuan. 1 estufa de briquetas, 200 yuanes 1 refrigerador, 1200 yuanes, 2 juegos de tablas de cortar. 200 yuanes. 1 juego combinado de cuchillos de cocina, 150 yuanes. Una balanza electrónica, 80 yuanes. Una bolsa de plástico, 200 yuanes. Un juego de mostradores y mesas para vender pato asado, 400 yuanes. Una incubadora, 200 yuanes. ***Total: 5150. Como equipo de producción. La tarifa de publicidad del folleto es de 200 yuanes (sólo se requiere la tarifa de impresión). El costo de decorar la tienda e instalar ventiladores es de 250 yuanes, aislamiento de puertas y ventanas: 500 yuanes, ropa: 200 yuanes, 3 tubos de luz, 40 yuanes. *** Total 1190 yuanes. Un conjunto de cámaras: 1.400 yuanes; utilizadas como equipo de seguridad
2. Análisis de mercado de la empresa
2.1 Oportunidades de mercado de la empresa
Hay consumidores estables Se espera que la participación de mercado de nuestra tienda sea del 50% al 60%.
2.2 Análisis de clientes de la empresa
Dirigido principalmente a un gran número de grupos de consumidores. La comida es una necesidad para todos. En la actualidad, el nivel de consumo general de los residentes ha mejorado y varios vinos, tiendas y restaurantes tienen buenas perspectivas de desarrollo. La gente de la ciudad de Nanning ha admirado la comida desde hace mucho tiempo y su demanda de comida es muy contemporánea. La cultura alimentaria y la creación de una cultura alimentaria única se ha convertido en una tendencia de desarrollo en la industria de la restauración.
2.3 Competitividad y rentabilidad específicas de la empresa
2.3.1 Análisis de los recursos propios de un restaurante de pato asado
Nuestros recursos propios son bastante ricos, No solo tiene un enorme Nuestro equipo empresarial también tiene fondos relativamente suficientes, y nuestro personal empresarial también ha dominado ciertos conocimientos y habilidades empresariales, lo que puede hacer que nuestro camino empresarial sea más sencillo.
2.3.2 Análisis de diferencias con otros restaurantes de pato asado
Nuestro restaurante de pato asado es muy diferente a otros restaurantes de pato asado en el mercado de Xixiangtang. Seleccionamos patos marinos de gran calidad que crecieron comiendo marisco junto al mar. También tenemos una salsa secreta hecha en familia. Nuestro pato asado queda crujiente por fuera y tierno por dentro, sabe muy bien y tiene absoluta garantía de calidad.
2.3.3 Las características de un restaurante de pato asado
Nuestras características son principalmente productos y servicios Verdes, saludables, deliciosos y de alta calidad son las principales características de nuestros productos. Nuestra estrategia de servicio es nunca faltar dinero y dar más que menos. "Sonrisa" es nuestra eterna forma de hospitalidad. Estas características nos han sentado las bases para atraer firmemente a los clientes.
2.3.4 Análisis de rentabilidad
Ventajas: ① Pato marino seleccionado de alta calidad con salsa secreta única, mejor sabor ② Productos frescos y precios razonables ④ Buena actitud de servicio ⑤ Es más razonable elegir una ubicación en una zona con flujo concentrado de personas y una amplia gama de clientes.
Desventajas: ① Pequeña escala y fortaleza financiera débil ② El producto acaba de lanzarse al mercado y aún no hay clientes estables ③ Experiencia de operación y gestión inadecuada ④ Débil capacidad para resistir riesgos.
Oportunidades de mercado: nuestra ubicación superior nos brinda más oportunidades de mercado. Las deficiencias de nuestros competidores, como tecnología limitada, frescura insuficiente de los productos y servicios inadecuados, nos brindan una mayor oportunidad de ganar participación de mercado, y no las hay. muchos competidores, lo que nos proporciona buenas oportunidades de mercado.
Amenazas: dado que nuestra tienda utiliza patos como materia prima, se ve muy afectada por la influenza A y las enfermedades infecciosas, lo que tendrá un cierto impacto en las adquisiciones. En segundo lugar, los proveedores cambian los precios y no suministran a tiempo. Una de las amenazas, también existen amenazas mayores para la empresa, como que los competidores mejoren la tecnología, cambien las actitudes de servicio y amplíen la escala.
Plan de marketing de la empresa
1. Productos vendidos
Pato de mar asado, pato de pienso asado, patas de pato estofadas, corazón de pato, riñón de pato, etc.
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2. Precio del producto
Costo: 11 yuanes/mali de pato marino seleccionado de alta calidad, alrededor de 44 yuanes por pieza
3. Método de venta
Nuestra tienda es una empresa de fabricación y venderá productos a los consumidores finales.
Debido a que esta empresa es de pequeña escala y tiene personal y fondos limitados, aún no puede alcanzar la escala de suministro de productos a mayoristas. Sin embargo, al suministrar productos directamente a los consumidores finales, puede reducir la necesidad de ir. a través de mayoristas y tiendas minoristas, la tarifa de intermediación del comerciante es elevada y el beneficio obtenido es elevado. Plan de actividades promocionales
IV. Plan de actividades promocionales
(1) Publicidad antes de la apertura
Finalidad publicitaria: promocionar la tienda a través de diversos medios antes de la apertura. Se puede realizar una publicidad extensa. aumentar la popularidad de la tienda en un corto período de tiempo, hacer que los consumidores tengan intenciones de consumo, aumentar el flujo de clientes en la etapa inicial de apertura y esforzarse por crear una buena imagen de un restaurante de pato asado, sentando una buena base para expandir el mercado después de la apertura. Métodos de publicidad: anuncios en papel, anuncios comerciales en WeChat o Meituan.com
Descuento: 20% de descuento en todos los productos de la tienda durante los tres días de apertura
Actividad: los primeros 10 los clientes pueden recibir gratis una porción de patas de pato cada día.
Servicio: servicio de comida para llevar en un radio de cinco kilómetros, entrega puerta a puerta
3. Previsión de ventas
Período de inversión: 1 a 2 meses, visibilidad del establecimiento, promoción de productos
Período de crecimiento: de marzo a mayo, la tendencia del volumen de ventas va en aumento
Período estable: después de junio, el volumen de ventas se controla a un nivel estable y el desarrollo de tendencias
4. Gestión de la empresa
4.1 Estructura organizativa de la empresa
Forma jurídica: asociación.
Director general: Wu Xiao (líder del quinto equipo, hombre, tiempo completo, salario básico 1.500 + dividendos trimestrales, ciertas habilidades organizativas, coordinación de arreglos de empleados y revisión de empleados).
Compradores: Huang Zhao, Lu Yanyan (cinco miembros del equipo, mujer, tiempo completo, 1200 salario básico + dividendos trimestrales, cuidadosos y cautelosos, responsables de la compra de materias primas, combustible, condimentos, etc. en la tienda,
Procesadores: Wu Xiao, Yu Zehai (miembro del quinto equipo. Hombre, tiempo completo, salario básico de 1200 + dividendos trimestrales, joven y enérgico, responsable de tostar, marinar y innovación del pato asado en la tienda)
Ventas: Qin Yangan, Chen Chuying, Nong Furong (cinco miembros del equipo, mujer, tiempo completo, salario básico 1200 + dividendos trimestrales, personalidad alegre, responsable). para la venta de pato asado en la tienda)
4.2 Requisitos de gestión diaria de la empresa
p>Se requieren regulaciones de registro para el trabajo y la empresa calcula la asistencia y los salarios de los empleados. en consecuencia (nota: regístrese solo una vez por la mañana)
Un día libre todos los sábados, comenzando a trabajar a las 8:30 a. m. Salga del trabajo a las: 00 h; p.m.; salga del trabajo a las 20:00 p.m.
La empresa exige que todos los empleados cumplan estrictamente las normas y reglamentos de la empresa. Trabaje con diligencia, sea concienzudo y tenga profesionalismo. ser castigado en consecuencia. Al mismo tiempo, puede haber riesgos como robo e incendio en las operaciones diarias de la empresa, por lo que guiaremos a los empleados de la empresa a aprender juntos los conocimientos de emergencia y dominar las contramedidas relevantes para mejorar la calidad de los empleados. Minimizar los riesgos Sistema de incentivos de gestión: Nuestra empresa adopta ciertos métodos de recompensa para los empleados con un desempeño sobresaliente para alentarlos a servir mejor a la empresa, y formularemos las medidas correspondientes, como otorgar a los empleados mayores salarios, viajes gratis y otorgar premios. , etc.
Procedimientos de trabajo: ¿El gerente formula planes de compras y ventas? ¿Los compradores son responsables de comprar materias primas? ¿Procesar las materias primas para convertirlas en productos? ¿Registros de ventas y resumen? de gastos básicos de gestión empresarial
Previsión de gastos básicos de gestión empresarial (seis meses)
1 Salario de gestión: 52.000 yuanes
2. Gastos de oficina: 100 yuanes
3. Gastos de viaje y transporte: 600 yuanes
4. Tarifa de uso de activos fijos: 17.250 yuanes
5. Tarifa de uso de herramientas: 200 yuanes
6. Subsidio laboral: 0 yuanes
7. Fondos sindicales: 1044 yuanes
8. Empleados Fondos educativos: 780 yuanes
9. Prima de seguro de propiedad: 70 yuanes
10. Tasa de inspección de salud y seguridad laboral: 145 yuanes
11. Tasa financiera: 10 yuanes
12. Impuestos : 0 yuanes
13. Otros: 920 yuanes (tarifa de entretenimiento comercial: 300 yuanes. Tarifa ecológica: 200, tarifa de publicidad: 200 tarifa de gestión sanitaria: 20 yuanes,)
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