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Las principales áreas de investigación de Tu Zongcai

En el desarrollo y utilización de alimentos y nuevos recursos, ha publicado más de 120 artículos académicos en importantes revistas nacionales y extranjeras (17 incluidas en SCI y EI), ha publicado 6 trabajos académicos y ha autorizado 6 patentes de invención nacionales;

Presidió la finalización del plan nacional. Hay 15 proyectos a nivel nacional como la Fundación de Ciencias Naturales y el Décimo Plan Quinquenal, y 12 proyectos a nivel provincial y ministerial como el "863; "Se encuentran en investigación el Plan Nacional de Ciencias Naturales, la Fundación Nacional de Ciencias Naturales y el Plan Nacional de la Antorcha. 6 proyectos a nivel provincial y ministerial.

Ganó 2 segundos premios de progreso científico y tecnológico de la provincia de Jiangxi, 1 premio de invención de tecnología de la provincia de Jiangxi y 1 premio de nuevo producto destacado de la provincia de Jiangxi.

Seleccionado como candidato a nivel nacional para el "Proyecto Cientos y Miles de Talentos del Nuevo Siglo" y el primer grupo de candidatos para el "Proyecto Ganpo Talento 555". Goza de asignaciones especiales del Consejo de Estado y. Es el líder académico del Laboratorio Estatal Clave de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Nanchang, líder académico y técnico en disciplinas clave en la provincia de Jiangxi y líder académico joven y de mediana edad en colegios y universidades de la provincia de Jiangxi.

Ha hecho grandes contribuciones para superar los "nuevos tres no" en la educación superior en la provincia de Jiangxi (sin disciplinas nacionales clave, sin laboratorios nacionales clave y sin parques universitarios nacionales de ciencia y tecnología). Servicios prestados con éxito al Parque Científico y Tecnológico de la Universidad de Nanchang (Parque Nacional Universitario de Ciencia y Tecnología, Centro Nacional de Servicios Empresariales de Alta Tecnología, Centro Nacional de Exhibición y Comercio de Tecnología Patentada, Institución Nacional de Demostración de Transferencia de Tecnología, Pequeñas y Medianas Empresas Nacionales de Ciencia y Tecnología) Agencia de Servicios del Fondo de Innovación, Parque Empresarial de Estudiantes Chinos Extranjeros, Base de Práctica Empresarial de Ciencia y Tecnología para Estudiantes Universitarios, Centro Nacional de Promoción de la Productividad de Demostración, Asociación del Centro de Promoción de la Productividad de China Productivity College) se esfuerza por lograr 9 marcas nacionales y se convierte en el único parque universitario nacional de ciencia y tecnología con 9 marcas nacionales en el país; recibió el premio "Implementación del Plan Nacional de Ciencia y Tecnología (Plan Antorcha)" del Ministerio de Ciencia y Tecnología), y ha ganado sucesivamente los títulos de "Individuo Avanzado en Gestión de Ciencia y Tecnología en Jiangxi". Provincia", "Líder en emprendimiento científico y tecnológico en la provincia de Jiangxi", "Excelente magistrado adjunto de ciencia y tecnología del condado en la provincia de Jiangxi", "Diez profesores jóvenes y de mediana edad destacados de la Universidad de Nanchang", "Alta tecnología de Nanchang" Individuo Avanzado en Zona de Desarrollo Tecnológico" y otros títulos honoríficos.