¿Dónde se cultiva el arroz de agua de mar?
El arroz de agua de mar (arroz tolerante a salino-álcali) se refiere a variedades de arroz que pueden crecer en suelo salino-álcali con una concentración de sal (álcali) de más del 0,3% y tienen un rendimiento unitario de más de 300 kg/667 metros cuadrados. El arroz de mar es un tipo de arroz entre el arroz salvaje y el arroz cultivado. Generalmente crece en zonas planas de marea y es tolerante a la sal. En comparación con otros arroces comunes, el arroz de mar tiene una mayor competitividad de supervivencia y tiene la capacidad de tolerar el anegamiento, la sal, el acame, las enfermedades y las plagas. En 1986, Chen Risheng, investigador de la Universidad Oceánica de Guangdong, descubrió el primer arroz marino salvaje en la costa de Zhanjiang y solicitó una patente de nueva variedad vegetal al antiguo Ministerio de Agricultura, denominándola "Haidao 86". El académico Yuan Longping como otro gran avance en la industria del arroz después del arroz híbrido. Un gran avance revolucionario.