Dónde conseguir deliciosos fideos de caracol en Xiangtan, Hunan - Guía gastronómica
¿Qué restaurantes de deliciosos fideos de caracol se recomiendan en Xiangtan? Recomendamos fideos de caracol Luodingji, fideos de caracol Deluoji, fideos de caracol originales, fideos de caracol Liuxing, fideos de caracol Liuzhou y otras tiendas de fideos de caracol, cada una con sus propias características. Consulte a continuación las estrategias detalladas. ¡Ven y echa un vistazo!
1. Fideos de caracol Luoding Ji
Per cápita: 8 yuanes
Dirección: Food Street, distrito de Lianjian, Universidad de Xiangtan, distrito de Yuhu, ciudad de Xiangtan
La sopa es muy rica y picante para la gente de Xiangtan. También es muy rico y tiene un sabor más rico que los fideos de caracol comunes ~
Al ver las filas de accesorios deliciosos y atractivos, ¡no puedo esperar a que la jefa haga un tazón! Cuando das el primer bocado a los fideos de caracol, sentirás que todo vale la pena ~ los firmes y suaves fideos de arroz se enredan entre tus labios y dientes, la yuba frita y el maní llevan la textura crujiente al extremo, y el término completo ácido agrio remojado en el frasco ¡Las judías verdes y los brotes de bambú agrios son una bomba para el paladar!
Los amigos que toleran la comida picante pueden optar por agregar un poco más de aceite de chile especial. ¡La sopa de aceite de chile rojo se ve muy apetitosa!
2. Fideos de caracol Deluoji
Per cápita: 8 yuanes
Dirección: calle Xingfu Houlin, campus norte de la Universidad de Ciencia y Tecnología, distrito de Yuhu, Xiangtan City
La pesca de fideos de caracol es su especialidad, al igual que nuestra hebilla seca aquí. De hecho, usamos una olla de caracoles frescos para hacer la salsa, lo que tomó más de 4 horas. Finalmente, se agrega carne picada para que quede fresca y se agregan guarniciones tradicionales como mostaza, cebolla, maní y yuba para mezclar con fideos de caracol Q-bomb.
3. Luozhifen
Per cápita: 10 yuanes
Dirección: junto a la puerta de la escuela secundaria número 1 en el distrito de Yuhu, ciudad de Xiangtan
Aún no olí una fragancia fuerte cuando llegué a la puerta de la tienda, pero cuando me entregaron el polvo, sentí la fragancia inesperadamente. Hay yuba frita, brotes de bambú agrios, maní, verduras y otros ingredientes. El aceite rojo es rico, el polvo es suave y glutinoso y los brotes de bambú agrios no son particularmente ácidos.
Esta Luo's Noodle House, ubicada junto a la escuela secundaria número 1, es propiedad de nativos de Liuzhou y ha estado abierta aquí durante casi 11 años. Además de fideos de caracol, la tienda también tiene wontons, fideos de arroz y comida rápida.
4. Fideos de arroz originales con caracol y león
Per cápita: 10 yuanes
Dirección: No. 106, Yingbin Road, distrito de Yuhu, ciudad de Xiangtan
Esta tienda lleva abierta más de diez años. Los brotes de bambú agrios de la tienda están hechos con yuba y hongos como guarnición. Hay algunos brotes de bambú agrios en la guarnición, por lo que los fideos de caracol tienen un sabor agrio y picante.
La sopa de fideos de caracol de esta tienda es roja, picante y fresca. ¡Es realmente refrescante tomar un sorbo de sopa antes de comer fideos! El jefe dijo: "Muchos estudiantes de la Universidad de Silvicultura y Tecnología de Changsha vienen aquí a comer, lo que demuestra que la harina aquí es muy auténtica. Además de los fideos de caracol originales, esta tienda también tiene fideos de caracol con sabor a tripa grasa y manitas de cerdo". , así como Nanning Friends Noodles, Guilin estofado en polvo. En definitiva, si quieres comer auténtica comida al estilo Guangxi, ¡ven a esta tienda!
5. Fideos de caracol y león Liuxing
Per cápita: 8 yuanes
Dirección: No. 4, Fachada, Edificio B, Jardín Caixia, Shuyuan Road, Distrito de Yuetang, ciudad de Xiangtan (campus sur de la facultad de ingeniería)
Esta tienda está escondida en Shuyuan Road, cerca del campus sur de la facultad de ingeniería. La propietaria es una auténtica nativa de Guangxi. Tiene mucha harina y puede elegir 2 o 3. Para las niñas, 2 suele ser suficiente. Además, se pueden agregar más ingredientes.
Al principio queríamos algo ligeramente picante, pero el sabor no era muy fuerte, así que le pedimos a la jefa que nos agregara un poco de aceite de chile rojo. Inesperadamente, solo comí un poquito y ya estaba muy picante. El sabor de esta tienda sólo puede describirse como normal. Los brotes de bambú agrios no saben muy auténticos. También podría ser que comí muchas veces seguidas y me quedé entumecido. ¡Además de ser picante, es simplemente picante!
6. Fideos de caracol y león de Liuzhou
Per cápita: 10 yuanes
Dirección: No. 287, Xialan Road, distrito de Yuetang, ciudad de Xiangtan (junto a Supermercado de precio justo de Fuyuan)
Esta tienda me resulta muy familiar. Resulta que esta tienda es la misma que la de Yingbin Road en Hexi. Sus fideos de arroz son muy auténticos. Usan fideos de arroz duros de Liuzhou y tienen un sabor masticable. El jefe es una auténtica persona de Guangxi. El sabor también es muy picante. Los brotes de bambú agrios son deliciosos. ¡Recuerda decirle al jefe si no están súper picantes!
7. Fideos de caracol y león Siluo Legend
Per cápita: 10 yuanes
Dirección: 1st Street, Back Street, Shuangyong Middle Road, distrito de Yuetang, Xiangtan. City Building 3
Esta tienda es un poco difícil de encontrar, pero no puedes encontrar compañeros de clase en las calles secundarias de la escuela vocacional a quienes preguntar. Sus brotes de bambú amargo han sido mejorados y no tienen la fuerte fragancia de Guangxi, por lo que la ubicación de esta tienda es fácil de encontrar.
Ubicado en el patio de comidas en el quinto piso del Centro Xiangtan en Jianshe Road. Tiene una cantidad generosa de ingredientes y es masticable. Puedes agregar ingredientes de chile según tu preferencia, pero este restaurante es más picante que el anterior. Las personas como yo a las que les gusta la comida picante sólo pueden comer comida ligeramente picante. Lo extraño es que las guarniciones y platos principales de este restaurante saben bien, pero la sopa no es muy fresca y no tiene el delicioso sabor de los caracoles de campo.