No hay penalización por fecha de producción para las panaderías.
Cuando los operadores alimentarios vendan alimentos a granel, deberán indicar el nombre, fecha de producción o número de lote, vida útil, nombre, dirección e información de contacto del productor y operador en los contenedores y embalajes exteriores del alimento a granel. . 2. Los productores y operadores de alimentos deberían tomar medidas como el tratamiento inofensivo y la destrucción de los alimentos retirados del mercado para evitar que vuelvan a ingresar al mercado. Sin embargo, los productores de alimentos pueden continuar vendiendo alimentos retirados del mercado porque las etiquetas, los letreros o las instrucciones no cumplen con los estándares de inocuidad de los alimentos, siempre que se tomen medidas correctivas para garantizar la inocuidad de los alimentos y se expliquen claramente a los consumidores al momento de la venta.
El artículo 124 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" viola las disposiciones de esta ley y se encuentra bajo cualquiera de las siguientes circunstancias, lo cual no constituye un delito, y será confiscado por la Departamento de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior. Los ingresos ilegales y la producción y operación ilegal de alimentos y aditivos alimentarios pueden confiscarse al mismo tiempo. Herramientas, equipos, materias primas y otros artículos utilizados en la producción ilegal. la operación puede ser confiscada; si el valor de los alimentos y aditivos alimentarios producidos y operados ilegalmente es inferior a 10.000 yuanes, se impondrá una multa de 50.000 yuanes si el valor es no inferior a 100.000 yuanes; de las mercancías supera los 10.000 yuanes, se impondrá una multa no inferior a 10 veces pero no superior a 20 veces el valor de las mercancías; si las circunstancias son graves, se revocará la licencia: (1) Producción y operación de sustancias nocivas para la salud humana Microorganismos patógenos, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, biotoxinas, metales pesados y otros contaminantes, así como otros alimentos y aditivos alimentarios que excedan los estándares de seguridad alimentaria (2) Utilice materias primas alimentarias y aditivos alimentarios que hayan superado los estándares de seguridad alimentaria; vida útil para producir alimentos y aditivos alimentarios, u operar los alimentos y aditivos alimentarios anteriores (3) La producción y operación de alimentos que utilizan aditivos alimentarios más allá del alcance y más allá del límite; estropeado, rancio, mohoso, sucio, mezclado con materias extrañas, adulterado o con propiedades sensoriales anormales (5) Producir y operar alimentos y aditivos alimentarios con fechas de producción falsas o que excedan la vida útil; Producir y operar alimentos saludables, alimentos preparados para fines médicos especiales, leche en polvo de fórmula infantil que no estén registrados de acuerdo con la normativa o que no estén registrados. Organizar la producción de acuerdo con la fórmula del producto registrado y los requisitos tecnológicos del proceso de producción. leche en polvo en paquetes separados, o que la misma empresa utilice la misma fórmula para producir diferentes marcas de leche en polvo para fórmula infantil (8) El uso de nuevas materias primas alimentarias para la producción de alimentos o la producción de nuevas variedades de aditivos alimentarios no ha sido aprobada; la evaluación de seguridad; (9) Los productores y operadores de alimentos aún se niegan a retirar o suspender las operaciones después de que el departamento de administración y supervisión de seguridad alimentaria les ordenara retirar o suspender las operaciones. Salvo las circunstancias señaladas en el párrafo anterior y los artículos 123 y 125 de esta Ley, quienes produzcan u operen alimentos o aditivos alimentarios que no cumplan con las leyes, reglamentos o normas de inocuidad de los alimentos, serán sancionados de conformidad con lo dispuesto en el párrafo anterior. párrafo. Aquellos que produzcan nuevas variedades de productos relacionados con los alimentos que no pasen las evaluaciones de seguridad, o que produzcan productos relacionados con los alimentos que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria, serán sancionados por el departamento de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular en o superior el nivel del condado.
Base legal: Artículo 124 de la “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China” Viola lo dispuesto en esta ley y concurre alguna de las siguientes circunstancias, lo cual no constituye delito, y estará sujeto a la supervisión de la seguridad alimentaria por parte del gobierno popular a nivel de condado o superior. El departamento administrativo confiscará los ingresos ilegales y los alimentos y aditivos alimentarios producidos y operados ilegalmente, y también puede confiscar herramientas, equipos, materias primas y otros artículos utilizados en la producción y operación ilegales. si el valor de los alimentos y aditivos alimentarios producidos y operados ilegalmente es inferior a 10.000 yuanes, se impondrá una multa de no menos de 50.000 yuanes pero no más de 100.000 yuanes, si el valor de los bienes excede los 10.000 yuanes; se impondrá no menos de 10 veces pero no más de 20 veces el valor de las mercancías si las circunstancias son graves, se revocará la licencia: (1) La producción y operación son perjudiciales para la salud humana Contaminantes como microorganismos patógenos, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, biotoxinas, metales pesados y otros alimentos y aditivos alimentarios cuyo contenido excede los estándares de seguridad alimentaria (2) Utilizar materias primas alimentarias y aditivos alimentarios que hayan excedido su vida útil para producir alimentos y aditivos alimentarios, o comercializar; en los alimentos y aditivos alimentarios mencionados anteriormente; (3) Producir y operar alimentos que utilicen aditivos alimentarios más allá del alcance o que excedan el límite (4) Producir y operar alimentos que estén en mal estado, rancios, mohosos, sucios o mezclados con materias extrañas; , adulterado o tiene propiedades sensoriales anormales (5) Producir y operar alimentos y aditivos alimentarios con fechas de producción falsas, vida útil o que excedan la vida útil (6) Producir y operar alimentos saludables, alimentos de fórmula para fines médicos especiales y fórmula infantil; leche en polvo que no está registrada de acuerdo con las regulaciones, o que no organiza la producción de acuerdo con los requisitos tecnológicos del proceso de producción y la fórmula del producto registrado (7) Producir leche en polvo de fórmula infantil en paquetes separados, o la misma empresa que utiliza la misma fórmula para producir; diferentes marcas de leche en polvo de fórmula infantil (8) El uso de nuevas La producción de alimentos a partir de materias primas alimentarias, o la producción de nuevas variedades de aditivos alimentarios, no supera la evaluación de seguridad (9) Los productores y operadores de alimentos aún se niegan a retirarlos o suspenderlos; operaciones después de haber recibido la orden del departamento de administración y supervisión de seguridad alimentaria de retirar o suspender las operaciones. Salvo las circunstancias señaladas en el párrafo anterior y los artículos 123 y 125 de esta Ley, quienes produzcan u operen alimentos o aditivos alimentarios que no cumplan con las leyes, reglamentos o normas de inocuidad de los alimentos, serán sancionados de conformidad con lo dispuesto en el párrafo anterior. párrafo. Aquellos que produzcan nuevas variedades de productos relacionados con los alimentos que no pasen las evaluaciones de seguridad, o que produzcan productos relacionados con los alimentos que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria, serán sancionados por el departamento de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular en o superior el nivel del condado.