Escala del vino Xiangshan

La antigua ciudad del norte de Guangxi, tierra de pescado y arroz, está situada al este de Quanzhou, en la orilla donde se unen los ríos Xiangjiang, Guanjiang y Wanxiang. La empresa fue fundada en 1954. Después de más de 50 años de desarrollo, ha pasado de tener 21 empleados y 5.933 yuanes en activos fijos a una base de exportación de productos básicos de comercio exterior de Guangxi que cubre un área de más de 250.000 metros cuadrados y unos activos totales de más de 90 millones de yuanes. Es una de las empresas de producción de vino de arroz más grandes de Guangxi.

El licor Xiangshan es el producto líder de la destilería Quanzhou Xiangshan en Guangxi y uno de los representantes del licor con sabor a arroz. Está hecho de arroz de alta calidad como materia prima, Rhizopus koji puro especial como agente de fermentación de sacarificación, sacarificación, fermentación y destilación en pequeñas vasijas de arcilla tradicionales semilíquidas y semisólidas, envejecimiento a largo plazo y mezcla cuidadosa. Sus características son "color de vino claro y transparente, sabor elegante y fragante, entrada dulce, boca seca y retrogusto limpio". Ha mantenido el título de Vino Famoso de Guangxi desde 1963, fue recomendado por la Asociación de la Industria de Licores de China como; una marca nacional de calidad, seguridad e integridad de productos alcohólicos. Su marca registrada "Xiangshan Brand" ha sido calificada como una marca famosa en Guangxi tres veces y se ha convertido en un producto confiable para los consumidores. Después de inspeccionar la bodega Xiangshan, el presidente Li Zhaozhuo del antiguo gobierno popular del distrito escribió: "La fragancia del vino Xiangshan se esparce a miles de kilómetros de distancia". Los productos de la serie Golden Rice Wine fueron calificados como productos de alta calidad de Guangxi en 1996, y Xiangshan Wine y Xiangshan Liangye fueron calificados como productos de marcas famosas de Guangxi en 2002.