¿Cómo hacer ternera salteada con pimiento verde?

El salteado de ternera con pimiento verde queda de la siguiente manera:

Ingredientes/ingredientes: 250g de solomillo de ternera, 1 pimiento verde, media cebolla, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de almidón, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de pimienta negra triturada.

1. Prepare todos los materiales, lave las verduras, agregue a la carne 1 cucharada de almidón, 1 cucharada de salsa de soja, aceite y 1 clara de huevo, deje marinar durante 30 minutos.

2. Cortar el pimiento verde en trozos pequeños.

3. Cortar la cebolla en rodajas.

4.Pon un poco de aceite en la sartén antiadherente Joyoung.

5. Añade la carne marinada y sofríe hasta que cambie de color y reserva.

6. Caliente el aceite en una olla, agregue la cebolla y saltee hasta que esté fragante, agregue los pimientos verdes y saltee hasta que estén suaves.

7. Agregue la carne y revuelva uniformemente. Agregue 1 cucharada de salsa de ostras y sal y revuelva uniformemente. Finalmente agregue la cantidad adecuada de pimienta negra picada y revuelva uniformemente.

8. Este sencillo y delicioso salteado de ternera con pimientos verdes no alcanza para un plato grande a la vez, está riquisimo.