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Cómo hacer albóndigas agridulces de ternera

Ingredientes: 500 gramos de tofu (también se acepta tofu añejo), 1 huevo, sal, salsa de soja, vinagre, azúcar, aceite, agua.

Primero: Triturar el tofu, añadir 1 huevo, añadir una cantidad adecuada de sal a modo de masa y reservar cuando esté listo.

Segundo paso: añadir un poco más de aceite de lo habitual; . Cuando la sartén de aceite esté caliente, use sus manos para darle forma de bolas al tofu preparado. Pon uno en las bolas. Después de freír, guárdelo.

Paso 3: Poner un poco de aceite en la olla. Si te gusta el ajo, puedes agregar un poco de ajo y otros sabores, agregar las albóndigas preparadas, agregar un poco de salsa de soja, azúcar, vinagre y albóndigas de tofu, agregar un poco de agua y cocinar. (También puedes hervir estos ingredientes y verterlos sobre las albóndigas).

Si te gusta la comida picante, ponle un poco de picante.

Llevo mucho tiempo buscando albóndigas agridulces o de carne.