¿Cuáles son las formas y requisitos de embalaje del mercado actual?
¿Para que Li Daxing y otros grandes actores comprendan varios aspectos del empaque de fruta fresca? . Aquí primero presentamos las funciones y requisitos del empaque de frutas, y luego presentamos la forma y los requisitos del empaque de las frutas de arándano Dongkui.
1. El papel y requisitos del embalaje. ①El papel del embalaje. El empaque es una parte importante en la comercialización de frutas. Se utiliza para mejorar las propiedades comerciales de las frutas, como una unidad conveniente para la venta o distribución de frutas, para proteger las frutas de daños durante la venta o distribución y para evitar que las frutas se amontonen o aprieten durante el almacenamiento y el transporte. También es conveniente para exhibir, atrayendo así a más consumidores.
②Requisitos de embalaje. Debido a los diferentes materiales, formas y especificaciones, el envasado de frutas cambia constantemente y tiene muchas diferencias. Datos de Estados Unidos muestran que existen más de 500 tipos de envases de fruta. En el pasado se hacía hincapié en la estandarización del embalaje. Esto se debe principalmente a que quienes tienen éxito tienen intereses financieros limitados. Hoy en día, es necesario utilizar materiales baratos y adecuados, mejorar las funciones del embalaje y considerar factores como la capacidad de carga durante el transporte y la venta, y la conveniencia del funcionamiento de la maquinaria de embalaje. Por eso se ha mejorado mucho el envasado de la fruta. Sin embargo, la forma, materiales y especificaciones del empaque tienen los siguientes requisitos:
A. Porque las frutas pueden causar muchos peligros durante el almacenamiento, transporte y venta. Estas lesiones deben evitarse o reducirse mediante el embalaje. Por ejemplo:
A. Vibración y desgaste: Este es el daño más común causado durante el transporte. Además, los rayones son inevitables durante el embalaje y la venta. Por lo tanto, a través del embalaje, como el uso de materiales de embalaje flexibles, revestimientos suaves en contenedores de embalaje, etc. , para reducir los golpes y evitar rayones.
B. Daño por aplastamiento: ocurre más comúnmente durante el almacenamiento. También ocurre durante el transporte, embalaje y venta. Por lo tanto, es necesario utilizar un embalaje exterior resistente a la presión para soportar la presión durante el apilado.
C. Lesión por impacto: Aunque este tipo de lesión es poco común, es inevitable que un objeto duro golpee la fruta y provoque que se lastime. Por lo tanto, al empaquetarlo se debe manipular con cuidado para evitar impactos con objetos duros. El contenedor de empaque se puede llenar con materiales elásticos o blandos para su protección.
B.Dejar que la fruta tenga una temperatura adecuada. Después de envasar la fruta, es necesario asegurarse de que la fruta en el paquete tenga buena permeabilidad al aire con el ambiente externo y se adapte a los requisitos especiales de temperatura de la fruta en el paquete.
A. No permitir que la temperatura de las frutas en el paquete siga aumentando debido a la respiración y la disipación de calor, provocando daños térmicos. Por lo tanto, se ventila el 5% del área en el costado de la caja de cartón corrugado o en la almohadilla inferior. Las frutas de arándano Dongkui deben empacarse en cestas (o cestas) de malla o de plástico en forma de rejilla con buena ventilación.
B. Si las frutas de arándano Dongkui se someten a un tratamiento de ventilación a baja temperatura, sus requisitos especiales de baja temperatura no deben cambiar.
C. Prevenir o reducir la pérdida de agua. Es decir, las frutas envasadas no solo deben reducir la pérdida de peso de las frutas debido a la pérdida de agua, sino también evitar que las frutas se sequen debido a la pérdida de agua y reducir el valor del producto.
D. Hacer que las frutas empaquetadas sean convenientes para un manejo especial. Todas las frutas que requieran un manejo especial deben envasarse adecuadamente. Por ejemplo, Dongkui Yangmei utiliza cajas de espuma de plástico para el tratamiento a baja temperatura y bolsas de plástico de PVC no tóxicas para la ventilación. Cajas de plástico forradas con uvas fumigadas con dióxido de azufre, etc.
E. Métodos de envasado adecuados para el procesamiento mecánico. Debido al rápido desarrollo de la economía de mercado, la obtención de mano de obra será cada vez más difícil y será inevitable sustituir las operaciones manuales por operaciones mecánicas. Por tanto, los materiales y el diseño de los envases de frutas deben adaptarse al método de envasado operado mecánicamente.
2. La forma de empaque actual de Dongkui Yangmei. El embalaje de Dongkui Bayberry mejora constantemente, desde la recolección y el embalaje hasta el embalaje para la venta.
A. Selección y envasado. Solía ser cestas de bambú y cestos de ropa sucia. Una canasta de bambú es una pequeña herramienta que se lleva al árbol para recoger frutas. El volumen es de unos 5 kg. Al recolectar, cubra el fondo de la canasta con pasto, helechos o espuma no tóxica para evitar que la fruta se golpee o magulle. Las cestas incluyen cestas de bambú redondas o cestas de bambú rectangulares, que se utilizan para guardar frutas en el jardín y no deben ser demasiado grandes. Generalmente el fruto pesa unos 20 kilogramos. El fondo también está revestido de hierba, helechos o espuma. Además, hay cajas de madera y cajas de espuma.
Además de los cestos de bambú y los cestos para la ropa sucia, la mayoría son cestos y cestos para la ropa sucia de plástico.
Las cestas de plástico recogidas de los árboles son de color rojo, verde, azul oscuro o marrón oscuro, con una boca grande y un fondo pequeño, sin tapa y con muchos agujeros pequeños a su alrededor, formando una malla. Puede contener de 5 a 7,5 kg. Este tipo de cesta de plástico es limpia y lisa, y no es fácil tocar la fruta. Al recolectar, el fondo de la canasta todavía está cubierto con pasto, helechos o espuma no tóxica para reducir la colisión de la fruta. Las cañas de plástico o las cestas de plástico no sólo son herramientas para guardar frutas en el jardín, sino también herramientas de embalaje para el transporte. La caña de plástico tiene una boca grande y un fondo pequeño y generalmente puede contener de 20 a 25 kilogramos de fruta. El borde de la boca, la cintura y la parte inferior están firmemente reforzados sin agujeros, y el resto está densamente cubierto con agujeros para ventilación. En la parte superior hay una cubierta de caña. Hay de 4 a 5 nervaduras de refuerzo verticales a su alrededor. Cuando está en uso, el fondo también se cubre con cosas suaves como hierba. La canasta de plástico es rectangular, de 40 a 45 cm de largo, 35 cm de ancho y 30 cm de alto. Hay nervaduras verticales y horizontales a su alrededor, y el resto está densamente cubierto de agujeros. No hay agujeros en el fondo. Hay cestas y agujeros en el suelo. La capacidad de carga también es de 20 ~ 25 kg. Cuando está en uso, hay un material suave en la parte inferior. Además, algunos huertos no se envasan en cestas, sino que se envasan directamente en cestas de plástico rectangulares y se envían a los mercados o supermercados para su venta. Esta cesta de plástico rectangular tiene un estilo similar a las cestas de plástico y viene en rojo y verde. Simplemente:
Uno es más pequeño que una canasta de plástico, de 25 a 30 cm de largo, 20 cm de ancho, 15 a 20 cm de alto, con una capacidad de 5 a 7,5 kg, y algunos son más pequeños.
B. Hay asas en ambos lados, que se pueden mover hacia arriba y hacia abajo. Para usarlo, levante el asa para formar una canasta. Cuando no esté en uso, puedes colocar el asa cerca de los lados, es muy conveniente, es solo una canasta pequeña.
B. Embalaje de transporte. Los embalajes para el transporte fuera de la ciudad son en su mayor parte una continuación de las herramientas para recoger fruta.
El embalaje para el transporte nacional a corta distancia es principalmente una cesta de frutas del jardín, que se utiliza como embalaje de transporte o embalaje de almacenamiento.
El transporte nacional de larga distancia, como el transporte a Harbin en Heilongjiang o Urumqi en Xinjiang, debe colocarse en cestas de ropa sucia entre parques y luego transportarse en camiones frigoríficos. También existen camiones frigoríficos para el transporte tras el tratamiento a baja temperatura.
Transporte al extranjero, porque necesita estar conectado con las ventas. Por lo tanto, la mayoría de ellos se empaquetan en cajas de cartón y los requisitos son consistentes con el contenedor o la capacidad de almacenamiento. Además, existen cajas de espuma de plástico almacenadas a baja temperatura o congeladas rápidamente, que pueden transportarse directamente al extranjero en camiones frigoríficos o aviones.
C. Almacenamiento y embalaje. La mayoría de ellos son el eslabón intermedio entre el embalaje de transporte y el embalaje de venta. Debido a que las frutas de arándano Dongkui no se deben voltear muchas veces, no se vuelven a empaquetar ni almacenar.
A. Envases para almacenamiento a temperatura normal: principalmente cañas o cestas, utilizados para la carga y transporte de frutos en el campo.
B. Embalaje para almacenamiento a baja temperatura:
Embalaje a baja temperatura: Es una caja de plástico espuma, de unos 40 cm de largo, 35 cm de ancho y 30 cm de alto. Tres compartimentos en el interior. Tiene tapa. También hay dos bolsas de plástico con capacidad para 2,5 kilogramos de fruta, que se pueden esconder en la caja para envasar.
Envases de congelado rápido: Las frutas se envasan en bolsas de film plástico, con 0,5 a 1 kg de fruta por bolsa. Luego, las bolsas de plástico se apilan en cajas de plástico para su embalaje.
D. Embalaje de venta. Se puede decir que son diversos y coloridos, todos diseñados para atraer las necesidades de los clientes.
A. Plato de frutas: Las formas son largas, redondas, de diamante y de cinco estrellas, y los colores son blanco, amarillo, verde y cinco colores. Todos están hechos de plástico o no tóxico. plástico de espuma. Cada plato contiene de 3 a 5 frutos de arándano Dongkui, que están pegados con una película de PVC para mantenerlos frescos.
B. Caja de frutas: Hay cajas de papel o cajas de plástico. Las cajas están disponibles con o sin asas. La superficie de la caja está impresa con colores y patrones coloridos, lo cual es muy atractivo. Hay una bolsa de plástico en la caja, que solo puede contener de 3 a 5 frutos de arándano Dongkui. Las cajas de plástico incluyen cajas de plástico de polietileno común, cajas de plástico de espuma, cajas de pulpa moldeada y cajas de polietileno de espuma, etc. El color es blanco u otro color que complemente la fruta. La caja tiene una tapa y cada caja contiene de 5 a 10 frutas.
C. Bolsa de papel o bolsa de plástico: Todos los paquetes se venden directamente en mostrador. En la bolsa están impresos hermosos diseños y otros textos. 0,5~1kg de fruta por bolsa.
D. Cesta de Frutas: Es como una cesta de plástico para recoger frutas. También hay cestas de plástico más pequeñas. El color y la forma son similares a la cesta de frutas. Pero sólo se envasan entre 0,25 y 2 kilogramos de fruta Dongkui Yangmei, que es pequeña, exquisita y muy popular. También hay a la venta cuatro cestas de frutas montadas en cajas de frutas.
E. Cesta de frutas o frutero: Algunas herramientas de envasado de frutas que hay en el huerto se utilizan directamente para el envasado de ventas.
Algunos reducen el tamaño y la capacidad de las cestas de frutas (cestas) a pequeñas cestas o cestas de frutas, cada cesta (cesta) contiene de 0,25 kg a 3 kg de fruta, lo que también es muy popular.
F. Caja de frutas: Es una caja de papel con patrones, marcas y orígenes impresos. En el pasado, los cartones se utilizaban para las ventas nacionales e internacionales. Ahora se utiliza principalmente para ventas externas. También existen cajas de plástico ordinario de polietileno de baja temperatura o ultracongeladas y cajas de plástico espumado. Sin embargo, la caja de espuma plástica tratada a baja temperatura también está adjunta con una caja de cartón impresa en color (como una fotografía en color) para aumentar su apariencia, mejorar su comercialización y hacerla más fácil de transportar.
3. Requisitos y precauciones para el envasado de frutos de arándano Dongkui. Dado que las frutas de arándano Dongkui no están envueltas con cáscara y no pueden soportar el almacenamiento y el transporte, los requisitos de embalaje son estrictos.
A. Requisitos
a El material de embalaje es liviano y resistente, no se deforma ni se rompe fácilmente y puede soportar una cierta cantidad de presión.
B. El packaging debe ser moderno y exquisito. No sólo puede atraer clientes, sino también funcionar como soporte publicitario.
C. El material de embalaje es transpirable y resistente a la humedad.
Garantiza limpieza, higiene, ausencia de contaminación, ausencia de olores y ausencia de productos químicos nocivos.
E. Debe ser barato, fácil de obtener, de bajo costo y reducir la carga para los consumidores.
B. Concentrado
A. El proceso de envasado debe utilizarse lo más conectado posible para evitar múltiples procesos y daños a la fruta.
b. Los contenedores de embalaje deben ser de tamaño adecuado, fáciles de apilar y manipular, y fáciles de reciclar.
c. La pared interior del embalaje deberá ser plana y lisa para evitar daños a la fruta por colisión e impacto.
d. Aunque hay patrones y palabras en el exterior del paquete, debe tener una sensación de limpieza e indicar la marca comercial, el nombre del producto, el grado, el peso, el origen, la fecha de empaque y el logotipo específico del producto.