¿La remolacha mencionada en la enciclopedia transmitida por el canal Hunan es la misma verdura que Xinmei?

No, aunque algunas se parecen, son dos verduras completamente diferentes. Xinxinmei es una especie de rábano. La remolacha también se llama remolacha, remolacha, algas, etc. Es originaria de la costa mediterránea de Europa. Es una planta de raíz herbácea bienal. La raíz carnosa es esférica, ovalada, achatada, etc. . Debido al contenido de betalaína, la corteza y la pulpa de la raíz son de color rojo púrpura, y en la sección transversal se pueden ver varias capas de hermosos anillos de color púrpura. A la remolacha le gusta crecer en un ambiente de temperatura fresca, por lo que se cultiva principalmente en el noreste de mi país y en Mongolia Interior. Es la principal materia prima utilizada para extraer el azúcar.