Las principales entidades incluidas en las empresas especiales de producción de alimentos son
Las empresas especiales de producción de alimentos incluyen las siguientes entidades:
Incluyendo inversionistas de capital, acreedores, gerentes, agencias gubernamentales y otras personas con intereses en la empresa.
Las entidades informantes de las empresas de producción de alimentos especiales incluyen inversores de capital, acreedores, gerentes, agencias gubernamentales y otras personas con intereses en la empresa. Utilizan los estados financieros para diferentes propósitos y requieren diferentes procedimientos analíticos. usado. Los alimentos especiales incluyen alimentos saludables, leche en polvo para lactantes y niños pequeños y alimentos preparados para fines médicos especiales.
Los productores y comerciantes de alimentos son responsables de la seguridad de los alimentos que producen y comercializan.
Según el artículo 4 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China", los productores y comerciantes de alimentos son responsables de la seguridad de los alimentos que producen y comercializan.
Los productores y operadores de alimentos deberán participar en actividades de producción y operación de acuerdo con las leyes, reglamentos y normas de seguridad alimentaria, garantizar la seguridad alimentaria, ser honestos y autodisciplinados, ser responsables ante la sociedad y el público, aceptar las normas sociales. supervisión y asumir responsabilidades sociales.
Información ampliada
Las normas de seguridad alimentaria incluirán el siguiente contenido:
(1) Microorganismos patógenos y pesticidas en alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos. Residuos, residuos de medicamentos veterinarios, biotoxinas, metales pesados y otros contaminantes se refieren a las regulaciones límite para sustancias y otras sustancias nocivas para la salud humana;
(2) Tipos, ámbito de uso y dosificación de aditivos alimentarios;
(3) Requisitos de contenido nutricional para alimentos principales y complementarios destinados a lactantes y otros grupos específicos de personas;
(4) Requisitos de etiquetas, señales e instrucciones relacionadas con la higiene, nutrición y otros requisitos de seguridad alimentaria;
(5) Requisitos de higiene para los procesos de producción y operación de alimentos;
(6) Requisitos de calidad relacionados con la seguridad alimentaria;
(7) Seguridad alimentaria Métodos y procedimientos de inspección de alimentos pertinentes;
(8) Otro contenido que debe formularse como normas de seguridad alimentaria.