¿Son estériles los huevos de Haidilao?
Los huevos esterilizados son una tecnología patentada de la granja Iwate de Japón y se esterilizan mediante pasteurización. Los huevos se procesan cuidadosamente, contienen muy pocas bacterias y se pueden comer crudos.
Introducción:
1. Envase
En comparación con el empaque de huevos esterilizados en los supermercados de huevos comunes, generalmente está marcado con la palabra "P", lo que indica que Estos huevos han sido estrictamente procesados y se pueden comer con confianza. Además, algunos huevos esterilizados incluso están etiquetados con una fecha de "consumo preferente" para garantizar que no caduquen.
2. Forma y tamaño
En comparación con los huevos normales, los huevos estériles son generalmente de color blanco pálido y de tamaño uniforme. La piel del huevo es blanca y natural, el cuerpo del huevo está completo, la clara es blanca lechosa y el centro del huevo es naranja.
3. Gusto
Los huevos esterilizados son huevos que se pueden comer crudos. En comparación con los huevos comunes, los huevos esterilizados tienen un sabor suave y natural sin un fuerte olor a pescado. Los huevos también contienen muy pocas bacterias y tienen 3,6 veces más selenio orgánico que los huevos normales.
4. Precio
En comparación con los huevos normales, el embalaje de los huevos esterilizados es más exquisito y el precio es relativamente caro. Aunque en apariencia no se diferencian de los huevos comunes, la producción y el procesamiento de huevos estériles son muy diferentes de los huevos comunes.