¿Cómo se elaboran los fideos Reshi Beef Noodles?
1000 g de fideos con ternera 150 g de aceite de maíz 2 cucharadas de sal, azúcar de roca, salsa de soja.
Método/Pasos
1
Lavar la carne y cortarla en trozos grandes.
2
Remojar en agua limpia durante 30 minutos para eliminar los contaminantes.
Tres
Agregue el vino de cocción y las rodajas de jengibre al agua, agregue la carne y cocine durante unos diez minutos.
Cuatro
Saca la carne y enjuágala.
Cinco
Cortar la carne en cubos (un poco más grandes).
Seis
Lavar los chiles secos y reservar.
Preparar las especias (anís estrellado, pimienta en grano, etc.) y el jengibre en rodajas.
Calentar el aceite en la olla y añadir el azúcar de roca.
Freír hasta obtener almíbar.
Añade las rodajas de jengibre y las especias y sofríe hasta que estén fragantes.
Añade la carne y sofríe hasta que se seque.
Añade la salsa de soja y el agua y cocina a fuego lento hasta que esté cocido.
Finalmente añade sal al gusto.
Lava el cilantro y pícalo finamente sobre una tabla de cortar delicatessen.
Después de que el agua hierva, agrega los fideos y cocina.
Recójalo, agregue salsa de soja y cilantro, luego saque dos cucharadas de carne estofada y ¡nacerá un fragante plato de fideos con carne estofada!