Rescate en profundidad de decenas de miles de toneladas de hortalizas no vendibles en Henan: grandes clientes que no pueden venir y una cadena de suministro rota
Reportero | Lu Yaxuan
Recientemente, las verduras de los agricultores no se han podido vender en muchos lugares de Henan. Según informes de los medios locales en Henan, el área de siembra de hortalizas en la ciudad de Zhifang, ciudad de Ruzhou, tiene más de 20.000 acres. Sólo absorben el 10% de la producción de hortalizas. El 90% restante de las hortalizas se suele enviar a otras zonas de la provincia y fuera de la provincia, pero ahora una gran cantidad de hortalizas está estancada en los campos.
En 2021, la provincia de Henan ocupó el segundo lugar en suministro regional del país con un suministro de 76.124 millones de toneladas de hortalizas, lo que representa el 10,16% del suministro nacional total. La cadena de exportación de hortalizas se irradia hacia los alrededores de Hubei, Anhui. , Zhejiang, Jiangsu y otros lugares.
Gansu, Shandong, Hebei y otros lugares también experimentaron productos agrícolas invendibles. Gansu, un productor del condado de Jingchuan, publicó en línea información sobre la venta de 3.000 kilogramos de rábano Shawo: "Solía costar 2 yuanes el kilogramo en Tianjin, pero ahora nadie viene a comprarlo por 2 centavos. Productores de hortalizas en el condado de Cao, Shandong". verduras destruidas en el campo El vídeo atrajo la atención en Internet: "Sólo se ganan 10,20 céntimos por kilogramo de verduras. El coste laboral de contratar a alguien para recoger las verduras cuesta decenas de yuanes. Las verduras no se pueden vender ni contratar para recogerlas". Sólo se pueden triturar en el campo." " dijo un productor de hortalizas cooperativo.
Como país importante en hortalizas, la producción anual de hortalizas de China ha aumentado de 692 millones de toneladas en 2017 a 767 millones de toneladas en 2021, con una tasa de crecimiento compuesta anual promedio de 2,6. El Instituto de Investigación de la Industria Empresarial de China predice que la producción de hortalizas de mi país aumentará a 791 millones de toneladas en 2022.
El 19 de noviembre, Henan introdujo 10 medidas para promover las verduras, prohibiendo estrictamente el sobrepeso en todos los niveles y tomando múltiples medidas para conectar con las compras de comerciantes dentro y fuera de la provincia.
Se publicó en línea un formulario "Ayudar a los agricultores de Henan a vender verduras" iniciado por los medios locales de Henan. Sólo en Henan, los agricultores anotaron más de 200 productos agrícolas no vendibles, como granadas, peras, pescado y apio. Para información de venta. Por otro lado, varias empresas relacionadas con la cadena de suministro de frutas y verduras han comenzado a ayudar a los agricultores de Henan a vender hortalizas.
Capturas de pantalla del formulario de registro para que los agricultores de Henan vendan hortalizas en cientos de medios de comunicación
Grandes clientes que no pueden venir
“Los grandes clientes que "Así describen los productores de hortalizas la lenta venta de hortalizas de este año. Un responsable de una empresa de compra de hortalizas dijo: "Lo que les falta a los agricultores, especialmente a los agricultores individuales, son canales de venta. "
Henan Zhonggen Agriculture Technology Co., Ltd. antes. Comenzando a ayudar a vender verduras en Henan, el gerente Hou Yanjun dijo en una entrevista con Jiemian News que antes la empresa no vendía productos agrícolas primarios como verduras. Primero encontró varios distribuidores que vendían manzanas de Xinjiang como proyecto piloto para introducir verduras no vendibles en la tienda para la venta. Como empresa que ayuda a Xinjiang, la empresa tiene varios centros de alivio de la pobreza de consumo en la provincia.
“Esta vez es puramente benéfico. Recaudamos 2 centavos por libra de rábano de cooperativas o agricultores. Solo agregaremos la tarifa de envío y le diremos al comerciante que no cobraremos ni un centavo por venderlo. en la tienda. Si es más barato, vende más”.
Después de que Hou Yanjun completó su información de contacto en el formulario, la mayoría de los productores de vegetales que lo llamaron trabajaban por cuenta propia. "Las capacidades de despliegue de las empresas autónomas son un poco escasas", afirmó. "Ahora vamos principalmente a las principales zonas productoras de hortalizas para cosechar. Cada hogar cultiva hortalizas para ganarse la vida, por lo que la presión sobre las ventas será mayor". "
Según estadísticas relevantes de la provincia de Henan, los 50 principales condados plantadores de la provincia tienen distintos grados de hortalizas no vendibles.
Wanbang Yuncang, una plataforma de servicios de la cadena de suministro local en Henan, también se ha unido al equipo para ayudar en las ventas de hortalizas. El director de la empresa, Chai Xuyang, dijo en una entrevista con Jiemian News: "Compartimos toda la información central de la cadena de suministro de la empresa y conectamos a los agricultores con tiendas de conveniencia, plataformas de compra grupal, supermercados fuera de línea y otros canales. Los gerentes de selección de productos de estos canales seleccionan productos que cumplen Las frutas y verduras se venden online y offline”.
“Actualmente, el volumen de ventas de las asociaciones de cadenas de restaurantes con las que nos conectamos es muy pobre, porque hay mucha gente en casa y el consumo. Se ve afectado ". Chai Xuyang dijo: "Conectaremos vegetales que no se pueden transformar a tiempo con algunas plantas de procesamiento de alimentos".
El Sr. Zheng, un comerciante en el mercado de lotes agrícolas de Guangdong, también sugirió que los agricultores. introducir verduras no vendibles en las plantas de procesamiento de alimentos. "Un agricultor de Henan se puso en contacto conmigo y me ofreció 3 toneladas de pimientos secos y 30 acres de repollo. Le dije que el precio de las verduras aquí en Guangdong es muy bajo y que el flete no tiene costo. eficaz. Es mejor vender verduras a empresas procesadoras de alimentos.
”
“Solo conectamos a los agricultores y comerciantes de hortalizas. En cuanto a cuánto compraron realmente los comerciantes, se necesita mucho esfuerzo para compilar estadísticas. "Dijo Chai Xuyang.
La cadena de suministro está rota
La mayoría de las empresas pueden proporcionar canales de venta, pero cómo obtener verduras de los agricultores es un problema. Un comerciante de frutas y verduras le dijo a Jiemian News. : “¿Qué tipo de productos pueden proporcionar los agricultores? Podemos ayudarlos a conectarse con los comerciantes, pero los agricultores deben transportarlos ellos mismos a Zhengzhou. Los propios agricultores no tienen capacidad de distribución, y los grandes supermercados o empresas en Zhengzhou tienen vehículos de logística pero no pueden ir allí. debido a algunas restricciones. "
El propietario de un supermercado de Henan publicó un vídeo en línea sobre su experiencia al no poder comprar alimentos: "Quería ir a 8 lugares de venta lenta para comprar alimentos y llamé a todas las intersecciones de carreteras ese día. Antes, después de llamar para confirmar, algunos necesitaban certificados emitidos por la aldea, otros necesitaban certificados emitidos por la aldea y la ciudad al mismo tiempo, y a algunos se les emitieron certificados y se les dijo que no los dejaran ir".
En opinión de Du Huibiao, también existe un problema de capacidad de transporte. Abrió 13 supermercados en Hami, Xinjiang, antes de la epidemia, podía digerir cientos de toneladas de verduras cada día. Después de conectarse con los agricultores de Henan, dijo: " Ni siquiera puedo pagar el flete. Las verduras pueden pasar por el canal verde. La clave es la falta de capacidad de transporte", los conductores se quedan encerrados en casa o en la carretera. "El supermercado de Du Huibiao normalmente obtiene productos del mercado mayorista local de frutas y verduras en Hami y del mercado de Chengdu. Recientemente, ha sido difícil conseguir verduras de Chengdu.
Un comerciante de verduras preguntó sobre el precio de las verduras del conductor de la provincia de Henan, el flete para los más de 160 kilómetros desde el condado de Xihua hasta la ciudad de Zhengzhou es de 1.000 a 1.200 yuanes, y el precio habitual es de 700 a 800 yuanes.
El 19 de noviembre, Henan presentó. 10 medidas de promoción de hortalizas, y queda estrictamente prohibido aumentar el precio en todos los niveles, se exige dar prioridad a la emisión de pases de vehículos de transporte de hortalizas en las zonas donde estén habilitados los pases, un vehículo, un permiso, un. La ruta se puede implementar y los vehículos pueden realizar múltiples viajes durante el período de validez.
Liu Mingbo, líder de Erliu Group Buying, un grupo de compras local en Zhengzhou, dijo a Jiemian News, porque así es. Como empresa de suministro garantizado, la empresa solicitó un pase de vehículo en "Zheng Hao Ban" con la condición de tener calificaciones empresariales formales, camiones regulares y certificados de desinfección.
"Hemos estado en el último mes. Más Los agricultores venden más de 100.000 kilogramos de verduras”, dijo el líder del equipo Liu Mingbo: “Los vehículos no pueden ingresar a la aldea, por lo que contactamos a los agricultores con anticipación para que llevaran las verduras a la carretera, las cargaran en camiones y luego las trajeran de regreso. a Zhengzhou para la venta. Los tomates se venden a 3,98 yuanes por malicioso en los supermercados. Obtenemos tomates de los agricultores por menos de 2 yuanes más los costos de envío y los vendemos en nuestra aplicación de compras grupales por 2,3 yuanes por malicioso. "
Los precios de las verduras en el campo y en la ciudad están al revés
"Sigue el mercado", es lo que suelen decir los agricultores cuando Chai Xuyang, gerente de Wanbang Yuncang, se comunica con los agricultores. sobre los precios de las verduras que no se pueden vender Y en la "ayuda" mencionada anteriormente En el formulario "Los agricultores de Henan venden verduras", algunos agricultores escribieron "Vender por debajo del precio del mercado local" para deshacerse de las verduras que han acumulado en los campos. lo antes posible. Algunos agricultores escribieron: "Si una empresa viene a vender verduras por sí misma y corre con los costos de mano de obra, las verduras se entregarán gratis". "
Al mismo tiempo, muchos comerciantes de hortalizas informaron que los precios de las hortalizas en Zhengzhou están aumentando. "Los agricultores venden zanahorias a entre 5 y 6 centavos por malicioso, lo que también incluye las tarifas de carga y embalaje, pero ahora en la ciudad de Zhengzhou. Se vende a 1,4 yuanes la libra. "
Según el informe "Farmers Daily", un reciente informe de encuesta publicado por el mercado Xinfadi de Beijing mostró que desde finales de octubre hasta principios de noviembre, los precios de campo de las hortalizas "fueron en la dirección opuesta "A los precios del mercado, y algunas categorías El precio de las verduras en el campo ha bajado de 1 yuan a unos pocos centavos o incluso unos pocos centavos, mientras que el precio de las verduras en el mercado de Xinfadi ha aumentado un 9,03% semanal.
“Henan ha sufrido frecuentes epidemias en los últimos dos años. Los productores de hortalizas incluso dijeron directamente al grupo de WeChat de la aldea que cualquiera que necesitara hortalizas debería usar una máscara e ir al campo a buscarlas ellos mismos. No venderlo". Hou Yanjun describió la situación de la siembra de hortalizas en la aldea de su ciudad natal.
En 2021, el suministro de hortalizas de la provincia de Henan ocupa el segundo lugar en el país, con un suministro de 76,124 millones de toneladas, lo que representa casi el 10%. del suministro total del país, sólo superado por Shandong.
El Sr. Zheng, que ha sido agente del mercado mayorista agrícola de Guangdong durante mucho tiempo, señaló: "Lo que ahora teme el mercado es. la mentalidad de subir los precios. ”
“Henan es una importante provincia productora de hortalizas, por lo que todavía hacemos todo lo posible para exportar hortalizas no vendibles a la provincia. Si las hortalizas no se pueden exportar durante mucho tiempo, tendrá un impacto en los precios. y el efecto de transmisión del mercado puede aparecer gradualmente”. "Dijo Chai Xuyang.
Las Cooperativas Nacionales de Suministro y Comercialización están promoviendo activamente la adquisición de vegetales invendibles de Henan por parte de cooperativas de suministro y comercialización en Jiangsu, Zhejiang, Anhui y otras provincias circundantes. Según la Red de Cooperación de Suministro y Comercialización de China, hasta el 22 de noviembre, el sistema nacional de suministro y comercialización había comprado alrededor de 1.950 toneladas de diversas hortalizas en Henan, de las cuales alrededor de 890 toneladas se vendieron fuera de la provincia. La Asociación de Corredores de Circulación de Productos Agrícolas de China también ha abogado recientemente por aprovechar al máximo las ventajas del canal de las sucursales en todo el país para ampliar los canales de venta de hortalizas en Henan.
“Espero conectarme con canales dentro y fuera de la provincia que tengan capacidad de digerirlo. Si no lo vendemos ahora, el trigo no se podrá sembrar, lo que no solo afectará los ingresos de los habitantes. las verduras de esta temporada.”