¿Qué significa comer Aijiao durante el Festival Qingming y comer Aijiao durante el Festival Qingming?

1. Comer Aijiao durante el Festival Qingming significa protegerse de los espíritus malignos. En el pasado, la gente creía que los espíritus malignos eran frecuentes durante el Festival Qingming, por lo que preparaban comida con artemisa, que tiene un efecto anti-mal, para protegerse de los espíritus malignos. La artemisa es un refrigerio tradicional en la provincia de Zhejiang, elaborado principalmente con hojas de artemisa, harina de arroz glutinoso y harina de arroz japónica. La costumbre de comer gelatina de piel de burro durante el Festival Qingming también es muy popular en la provincia de Zhejiang.

2. Durante el Festival Qingming, no todas las partes del país comen bolas de masa de moxa. La gente en algunas zonas opta por comer bolas verdes, pasteles húmedos y otros artículos. Las albóndigas de Ai son en realidad un refrigerio tradicional en Zhejiang. Sólo en Zhejiang se puede ver la gran escena de hervir hojas de artemisa y hacer albóndigas de artemisa.