Introducción a las especialidades de Binzhou Especialidades de Binzhou

1. Yangxin Yali. Yangxin Yali tiene una apariencia hermosa, color dorado y forma oblonga. Se llama así porque la base del mango de pera sobresale como la cabeza de un pato. Yali tiene piel fina, núcleo pequeño, aroma rico, sabor crujiente y refrescante, dulzor y acidez moderados y un sabor único. Conocido como "néctar natural", es rico en azúcar, vitamina C, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Tiene los efectos de limpiar el corazón y humedecer los pulmones, aliviar la tos y el asma, y ​​ser hidratante y laxante.

2. Azufaifa de invierno Zhanhua. La azufaifa de invierno Zhanhua tiene una historia de cultivo de más de 500 años. El peso de una sola fruta es de unos 25 gramos y el peso máximo de una sola fruta es de 37,3 gramos. Es de color rojo brillante. Es de maduración tardía cuando se consume fresco y tiene una calidad excelente. Tiene las características de piel fina, carne crujiente, sin residuos, tierna y jugosa, dulce y deliciosa.

3. Tomates Boxeadores. Los tomates boxing son una especialidad de la ciudad de Dianzi, condado de Boxing, ciudad de Binzhou, provincia de Shandong. La ciudad de Dianzi, en el condado de Boxing, fue nombrada “Ciudad natal de los tomates de alta calidad en China” por la Asociación de Promoción del Desarrollo Regional de China. Los tomates "Lvbo" superaron con éxito la certificación de alimentos ecológicos Clase A del Centro de Desarrollo de Alimentos Ecológicos de China.

4. El mijo Qingyang es una especialidad de la ciudad de Qingyang, condado de Zouping, ciudad de Binzhou. El mijo es el producto agrícola especializado de Qingyang. Tiene las características de color brillante, sabor puro, aroma completo, sabor único y rica nutrición. Los productos se exportan tanto al interior como al exterior de la provincia. Qingyang Xiaomi recibió la marca registrada de certificación de indicación geográfica nacional.

5. Calamar Wangzidao. Se dice que la isla Wangzi, también conocida como isla Wangzi y fuerte Wangzi, está relacionada con Qin Shihuang. El nombre científico del lenguado en Wangzidao es lenguado medio liso, y los pescadores del condado de Wudi lo conocen comúnmente como cáñamo de lenguado y arroz de lenguado. Debido a su delicioso sabor y rica nutrición, siempre ha sido amado por los consumidores.

6. Calcomanías de Binzhou. Las empanadas son un plato tradicional en Binzhou. Es famoso por su artesanía sencilla, preparación meticulosa, crujiente pero no dura, fragante pero no grasosa, fresca y deliciosa, y apta para todas las edades. Binzhou Pot Stickers fue fundada por un hombre de negocios llamado Xing en Xiguan, Bincheng, a finales de la dinastía Qing, por lo que también se le llama "Xing's Pot Stickers". En forma de relleno de bizcocho, combina las ventajas de los bizcochos y los bollos al vapor y se convierte en una pasta nueva, única, económica y cómoda.