¿Cuáles son los alimentos con alto contenido hormonal?
Debido a que las hormonas existen principalmente en la sangre, el contenido de hormonas en la carne es relativamente alto, especialmente en los despojos de animales, por lo que no se deben consumir en exceso al mismo tiempo, para muchos pollos y patos; a menudo se utiliza alimento que contiene hormonas para inducir el engorde, lo que hace que la carne contenga una gran cantidad de hormonas. Además, hay algunas piscifactorías y se informa que la alimentación directa con píldoras anticonceptivas promueve el crecimiento;
Este alimento contiene más hormonas que la comida normal. Por eso, a la hora de comprar pollo, pato, pescado y camarones, asegúrese de acudir a las tiendas habituales para comprar alimentos de marca garantizada.
Los fitoestrógenos son compuestos de las plantas que tienen efectos estrogénicos débiles. Ejerce efectos débiles similares a los del estrógeno al unirse a receptores de estrógeno esteroides de baja afinidad. La estructura molecular de los fitoestrógenos es similar a la de los estrógenos de los mamíferos. Es un tipo de componente vegetal con actividades biológicas similares a las de los estrógenos animales y tiene una amplia gama de efectos sobre las enfermedades relacionadas con las hormonas.
Aunque se llaman fitoestrógenos, no son hormonas en sí. Las plantas que contienen fitoestrógenos incluyen principalmente: soja (isoflavonas de soja), raíz de kudzu, semillas de lino, etc.
¿Materiales de referencia? Enciclopedia Baidu Fitoestrógenos