¿Cuáles son las especialidades de Xuchang?
Especialidad 1 de Xuchang: Fideos estofados de Xuchang
Los fideos estofados de Xuchang son una comida tradicional famosa en Xuchang, Henan. Su proceso de producción es muy delicado. Utiliza harina de alta calidad como principal materia prima y adopta métodos de producción tradicionales. Los fideos producidos no sólo no contienen gluten, sino que también tienen un cierto efecto nutritivo. Si los fideos Hui están bien hechos, un plato suele contener solo un fideo.
Especialidad de Xuchang 2: Xuchang Yuba
Xuchang Yuba es una especialidad tradicional de Xuchang, Henan, con una larga trayectoria. Según los registros, el calentador de baño se produjo en la dinastía Tang y fue catalogado como un producto emblemático del National Geographic de China en 2008. El entorno geográfico de Xuchang es muy ventajoso, con abundante sol, cuatro estaciones distintas y abundantes lluvias. La soja producida es de muy alta calidad y luego se convierte en yuba utilizando métodos de producción tradicionales. La yuba producida es de color dorado, brillante, dulce y deliciosa. Es necesario remojar la yuba en agua antes de usarla. Freír, freír, sofreír y hervir son muy buenas opciones.
Especialidad 3 de Xuchang: Jingjia Twist
Jingjia Twist es un lugar muy tradicional en Xuchang, Henan. Tiene una larga historia. Se originó a finales de la dinastía Ming y fue muy famoso en la dinastía Qing. Alguna vez estuvo catalogado como homenaje y tiene una historia de más de 300 años. Los giros de Jingjia están hechos de harina de alta calidad como materia prima principal y pasan por múltiples procesos complejos como amasado, amasado y trituración. Los giros finales son dulces, crujientes, fragantes y hermosos.
Especialidad cuatro de Xuchang: Yuzhou Thirteen Bowls
Yuzhou Thirteen Bowls es uno de los platos tradicionales famosos de Xuchang, Henan. Tiene una larga historia y un trasfondo cultural muy rico. Yuzhou Thirteen Bowls es muy exigente con la selección de ingredientes y la excelente mano de obra. Yuzhou Thirteen Bowls utiliza carne y tofu de alta calidad como principales materias primas, complementados con fideos y otros ingredientes. Son ricos en sabor local y profundamente amados por la gente de Yuzhou. En los grandes banquetes, los Yuzhou Thirteen Bowls son indispensables.
Especialidad 5 de Xuchang: Propóleo Changge
El propóleo Changge es un producto especial de Changge, Xuchang, Henan, con una larga trayectoria. Changge vende miel desde las dinastías Ming y Qing y tiene una historia de más de 300 años. El kudzu de Yuzhou tiene un clima y un entorno superiores, con suficiente luz solar y cuatro estaciones distintas, lo que lo hace muy adecuado para el cultivo de miel. El propóleo producido es rico en vitaminas, ácidos grasos, calcio y otros nutrientes.