¿Hay pesticidas en las hojas de té?

A menudo veo o escucho noticias sobre residuos de pesticidas en los cultivos, e incluso escucho que parte del té no se puede exportar debido al exceso de residuos de pesticidas. Los pesticidas tienen efectos secundarios tóxicos, teratogénicos y cancerígenos, que hacen que la gente sienta miedo y sospecha. Entonces, ¿cómo eliminar los residuos de pesticidas en frutas y verduras en la vida diaria? Ahora quiero presentarles algunos métodos sencillos:

Método de pelado: Los residuos de pesticidas en frutas y verduras se concentran principalmente en la superficie. Pelar es una excelente manera de eliminar los pesticidas residuales. No seas demasiado problemático ni tengas miedo de perder nutrientes. Manzana, pera, kiwi, zanahoria, melón de invierno, calabaza, calabacín, berenjena, rábano, etc. , se debe pelar lo más posible.

Método de remojo en agua alcalina: Los principales pesticidas que contaminan los vegetales son los pesticidas organofosforados, que son insolubles en agua pero se descomponen rápidamente en un ambiente alcalino. Por lo tanto, este método es una de las medidas efectivas para eliminar la contaminación por pesticidas. se pueden utilizar varias verduras y frutas. El método es el siguiente: primero limpie la suciedad de la superficie, sumérjala en agua alcalina (500 ml de agua, 5 a 10 g de fideos alcalinos comestibles) durante 5 a 15 minutos y luego enjuague con agua limpia 3 a 5 veces.

Remojo y limpieza en agua: este método es el más básico y comúnmente utilizado para eliminar la suciedad y los pesticidas residuales de verduras y frutas. Se utiliza principalmente para verduras de hoja, como espinacas, azucenas y flores de puerro. , lechuga y col china, espera. Generalmente, primero lave la suciedad de la superficie con agua y luego sumérjala en agua limpia durante al menos 10 minutos. El agente limpiador de frutas y verduras puede promover la disolución de los pesticidas, por lo que puede agregar un poco de agente limpiador de frutas y verduras al remojar. Después del remojo, enjuague con agua corriente 2-3 veces.

Método de almacenamiento: los pesticidas pueden descomponerse lentamente en sustancias inofensivas para el cuerpo humano con el tiempo en el aire. Por lo tanto, se pueden almacenar verduras y frutas fáciles de conservar, como manzanas, kiwis y melones de invierno. un período de tiempo para reducir los residuos de pesticidas. Generalmente almacenado durante más de 15 días. Se recomienda no comer inmediatamente frutas recién cortadas y sin pelar.

Método de calentamiento: La descomposición de los pesticidas carbamatos puede acelerarse a medida que aumenta la temperatura, por lo que algunas verduras y frutas que son difíciles de procesar por otros métodos se pueden eliminar calentando. Se utiliza comúnmente en apio, espinacas, col china, repollo, pimientos verdes, coliflor, frijoles, etc. Primero limpie la suciedad de la superficie con agua limpia, póngala en agua hirviendo durante 2 a 5 minutos y luego enjuague con agua limpia 1 a 2 veces.

Método de desinfección con ozono: conecte el generador de ozono al agua del grifo y utilice agua tratada con ozono para lavar verduras y frutas para eliminar los pesticidas residuales.