¿Cuáles son los snacks especiales en Guizhou?
Dulces pop: Los dulces pop se crearon durante el periodo Xianfeng. Originalmente era una atracción palaciega del Palacio Real Miao. Posteriormente, su método de producción se difundió y, tras un procesamiento continuo, se formó el caramelo Bobo actual. Las principales características de los dulces Bobo son fragantes, dulces, crujientes, de color amarillo trigo y un sabor a sésamo que permanece en la boca durante mucho tiempo.
Fideos con carne: Los fideos con carne en Huaxi, Guiyang son los más distintivos. Está elaborado cuidadosa y estrictamente a partir de una variedad de preciosas hierbas medicinales chinas. Los fideos con carne que se elaboran son únicos, la sopa es deliciosa y la carne es fragante. Todos los que lo han comido se llenan de elogios.
Gelatina de trigo sarraceno: La gelatina de trigo sarraceno es un snack famoso en Guizhou, amado por hombres, mujeres, mayores y jóvenes. La gelatina de trigo sarraceno se puede encontrar en toda la provincia, pero la gelatina de trigo sarraceno en las áreas de Anshun y Bijie es la más distintiva. La gelatina de trigo sarraceno se elabora pelando el trigo sarraceno, moliéndolo en seco hasta convertirlo en polvo, agregando agua y una cantidad adecuada de agua de alumbre en una proporción de 1:4, revolviendo lentamente a fuego lento en una olla, cocinando y enfriando.
Bahuang: Los snacks tradicionales en Guizhou, especialmente el Bahuang en Qingzhen y Zunyi, son los más distintivos. El color de Bahuang es dorado y el arroz glutinoso de Bahuang es brillante. El aroma del arroz glutinoso, la soja, el bambú y la madera es incomparable, dulce y suave, apetecible y refrescante, y con un regusto interminable.
Fideos de tofu: Los fideos de tofu son un famoso snack tradicional creado originalmente en la ciudad de Zunyi. Son suaves, picantes, fragantes y tienen un sabor único.
Chicken Chili Chili: Old Chili Chili Chicken no solo es hermoso en color, sino también delicioso. Tanto picante como picante. El pollo es gordo pero no grasoso, y el pimiento rojo es definitivamente una delicia caliente en el invierno.
Fideos Quailu: Se agregan muchos ingredientes al tazón de fideos de arroz. Todos los ingredientes se reúnen en el tazón y todos los sabores se mezclan entre sí, lo que le permite disfrutar de N tipos de comida deliciosa. de un bocado. Se trata de los llamados "varios manjares". No es de extrañar que las personas que lo han comido estén llenas de elogios.
Fideos Wangchang: Los Fideos Wangchang son una pasta tradicional famosa en Guizhou. Entre los muchos snacks de Guizhou, es famoso por sus "tres cualidades únicas" de color, aroma y sabor. Tiene el sabor y la textura de la sangre tierna, los fideos crujientes, la sopa picante y fresca, roja pero no picante, aceitosa pero no grasosa, crujiente pero no cruda.