La yaca tiene pequeñas partículas como arena.

La yaca tiene pequeñas partículas como arena, que son manchas de óxido de la yaca.

Se trata de un fenómeno fitopatológico, causado principalmente por problemas en el entorno de cultivo de la yaca, como lluvia excesiva, bajas temperaturas, motivos fisiológicos de la planta, etc. , provocando que el azúcar de la fruta no se convierta a tiempo.

Aunque el sabor de la yaca puede verse afectado en este caso, aún así se puede comer. Se recomienda pelar las manchas de óxido en la superficie antes de comerlas, o elegir frutas sin manchas de óxido al comprar yaca.

El contenido anterior es sólo como referencia. Si necesita más información sobre la yaca, se recomienda consultar a un botánico o agrónomo profesional.