¿Se puede comer papel dorado como decoración de pasteles?
China es el primer lugar en la historia de la lámina de oro comestible. Ya en las dinastías Qin y Han, hay registros de chinos ricos que comían láminas de oro y polvo de oro. En los tiempos modernos, comer pan de oro también es popular en Japón y el sudeste asiático. El oro puro con una pureza del 99,99 % se vaporiza físicamente para dispersarlo uniformemente en moléculas pequeñas y luego, mediante el control preciso del apilamiento epitaxial molecular, estas pequeñas moléculas de oro se apilan nuevamente para formar una lámina de oro aditiva alimentaria.
En 1983, la Comisión del Codex Alimentarius de la Organización Mundial de la Salud (OMS) incluyó oficialmente el oro puro natural 9999 en la categoría de aditivos alimentarios y lo incluyó en la Tabla A310. El "Octavo Minerales y Oligoelementos de Nuevos Recursos Alimentarios" publicado por el Ministerio de Salud de mi país estipula claramente la función comestible de la lámina de oro.
Datos ampliados:
La clasificación de la lámina de oro se puede dividir a grandes rasgos en dos categorías: lámina de oro industrial y lámina de oro comestible. El proceso de producción es un taller de automóviles diario y el proceso de producción es de aproximadamente 11. No existen vínculos sanitarios como la desinfección y la limpieza en el proceso de producción de láminas de oro industriales y no puede cumplir con los estándares de higiene alimentaria. La lámina de oro comestible se produce estrictamente de acuerdo con los estándares de higiene y se esteriliza mediante destilación a alta temperatura para alcanzar el grado comestible.
China es el primer país de la historia en comer oro. Ya en las dinastías Qin y Han, hay registros de personas ricas en China que comían láminas de oro y polvo de oro. En los tiempos modernos, el pan de oro también es popular en Japón y el sudeste asiático.
En 1983, la Comisión del Codex Alimentarius de la Organización Mundial de la Salud (OMS) incluyó oficialmente el oro puro natural 9999 en la categoría de aditivos alimentarios y lo incluyó en la Tabla A310. La lámina de oro comestible que estamos introduciendo ahora tiene solo una milésima de milímetro de espesor, y la mayoría de la gente no tiene idea de ese espesor.
El metal en sí es opaco, pero la lámina de oro comestible es muy delgada y puede ser transparente, por lo que incluso si se usa el término "las alas son tan delgadas como una cigarra" para describirlo, de hecho, en comparación con la cigarra. alas, la tensión del agua fina se rompió y fue imposible recogerlo con la mano. Según los registros de "Oro y Piedra" en el "Compendio de Materia Médica", el oro en bruto es venenoso. Por ejemplo, en condiciones naturales, la comida dorada contiene muchas impurezas, es venenosa y no se puede comer.