Inesperadamente, el toque final fue un disco duro "ardilla" realista que nadie pudo reconocer. No tuve más remedio que pedirle al anfitrión que me revelara el secreto: "Las garcetas vuelan frente a la montaña Xisai, los peces mandarines son gordos y las flores de durazno fluyen en el agua" (Zhang). Resultó ser un pez mandarín en constante cambio, moldeado mediante habilidades especiales con el cuchillo. Todos admitieron haber bebido. Este juego es elegante, animado y atemporal. La gente del interior también llama al pescado "verduras tontas" porque temen que tenga espinas y pueda dañar fácilmente la garganta. Se abstuvieron de comer y se concentraron en preparar delicias de montañas y mares, de ahí el nombre de pez mandarín ardilla. Cuando se sirvió el plato "Carne cortada de girasol", el corazón de girasol hecho de enormes albóndigas era extremadamente delicado, como la cabeza de un león. El invitado aprovechó la oportunidad para persuadirlo a beber: "He sido un caballo militar durante la mitad de mi vida y soy digno del hermoso sello de un león". Li Wei felizmente levantó su vaso, se lo bebió y dijo: "Para conmemorar el evento de hoy, ¿por qué no nombrar la 'carne picada de girasol'? Cámbiela por 'cabeza de león'". Después de gritar, se sirvió el famoso plato "cabeza de león".