¿Cuáles son las ventajas y desventajas de desarrollar la industria azucarera en Guigang? Por ejemplo, ¿cuál es el modelo de desarrollo actual de la producción de azúcar de caña de Guigang?
Sin embargo, como industria pilar de la economía de Guangxi, la industria azucarera de caña de azúcar todavía tiene mucho trabajo por hacer para mejorar la competitividad internacional de la industria azucarera de Guangxi. En comparación con los países desarrollados y los niveles avanzados internacionales, el nivel técnico general de la industria azucarera de Guangxi también es muy sobresaliente: en primer lugar, la materia prima, la caña de azúcar, tiene un bajo rendimiento y no contiene azúcar. El rendimiento medio de caña de azúcar es de 4,1 toneladas, aproximadamente el 13% del nivel medio de sacarosa en Guangxi. Los países con industrias azucareras desarrolladas (como Australia y Estados Unidos) tienen un rendimiento promedio de 8 a 12 toneladas por mu; el contenido de azúcar de la caña de azúcar alcanza el 65.438 ± 05%; la tecnología y el equipamiento de estas dos empresas están muy atrasados. En la actualidad, la mayoría de las empresas todavía utilizan tecnología y equipos de procesamiento profundo de azúcar de las décadas de 1970 y 1980, que pueden mejorar la eficiencia del procesamiento y reducir los costos de procesamiento. En tercer lugar, el desarrollo es lento. La mayoría de las fábricas de azúcar solo producen azúcar blanco, con un valor de utilización integral promedio de menos del 10%, gestión atrasada y un alto grado de automatización. Por ejemplo, para una fábrica de azúcar del mismo tamaño con una capacidad de procesamiento diaria de 3.000 toneladas, la empresa necesitaría alrededor de 1.000 personas. La gestión empresarial de Guangxi requiere sólo 1.000 personas en comparación con la gestión en los países avanzados.
¿Atraer inversiones y talentos extranjeros, introducir tecnología y esforzarse por fortalecer la innovación tecnológica y la innovación de productos? Mejorar nuestro contenido de azúcar
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Investigación de reclutamiento e introducción de proyectos de tecnología:
, sistema de precios de calidad de la caña de azúcar de materia prima de fábrica de azúcar
El contenido de azúcar de la caña de azúcar del proyecto se mide automáticamente. Sobre la base del modelo de precio fijo y fijación de precios del contenido de azúcar de la caña de azúcar, el precio de compra de la caña de azúcar en el pasado se modificará para mejorar los beneficios económicos de las empresas, promover las excelentes variedades cultivadas por los agricultores de caña de azúcar y aumentar la producción. Este proyecto tiene amplias perspectivas de industrialización.
Filtración por membrana de clarificación del jugo de caña de azúcar
Guangxi New Technology Sugar Manufacturing Enterprise produce principalmente azúcar blanco a partir de sulfito de sodio, y el uso de una pequeña cantidad de azufre es perjudicial para la salud humana. Algunos países desarrollados han prohibido el uso de azúcar blanco sulfurado en alimentos y bebidas. Por lo tanto, la tecnología de filtración por membrana e intercambio iónico se utiliza comúnmente en los países desarrollados en el proceso de producción de la industria azucarera. Los productos no contienen azufre y son competitivos en el mercado internacional. Los objetivos de desarrollo de este proyecto son: el precio del color del jugo es de 30 a 50 ost y la pureza del jugo es de 83% -86%.
Sistema de gestión de información de fábricas de azúcar
Las empresas de fabricación de azúcar incluyen plantación, cosecha, procesamiento, venta de productos, almacenamiento e ingeniería de sistemas heterogéneos. El nivel de gestión de la información de las empresas azucareras en los países desarrollados es de 3.000 T/D, y una fábrica de azúcar del mismo tamaño tiene 100 empleados, mientras que sólo se necesitan unos 1.000 empleados en el país y en el extranjero. El desarrollo exitoso de proyectos puede promover la actualización de los equipos empresariales, mejorar la tecnología de producción, la gestión científica, reducir los costos y mejorar la competitividad de las empresas en el mercado.
Reducción de azufre y decoloración del almíbar
Nuevo proceso de líquido químico, con el fin de reducir el contenido de dióxido de azufre, reducir el valor del color, mejorar la calidad de los productos de azúcar blanco de las fábricas de azúcar, método de sulfito. , para lograr el estándar internacional de azúcar de grado B o el valor del color? 130 UI, SO2≤15PPM.
Se han cerrado cinco fábricas de azúcar
Las aguas grises y otras aguas de las fábricas de azúcar se reciclan, ahorrando energía y evaporación del agua circulante.
Tratamiento de aguas residuales de alcohol de seis fábricas de azúcar
Utilizando biotecnología para tratar las aguas residuales de alcohol de las fábricas de azúcar, con el fin de cumplir con los estándares de emisión de protección ambiental, es un fertilizante bioquímico producido a partir de residuos de desechos. El proyecto prevé invertir 6 millones de yuanes.
Desarrollo y aplicación de la conversión de alcohol de azúcar
Objetivos y requisitos del proyecto
Utilizando el azúcar como materia prima, se preparan seis alcoholes mediante hidrólisis e hidrogenación, cumpliendo los requisitos Necesidades especiales de la industria química y alimentaria.
①El costo de conversión de los alcoholes de azúcar sólidos (calculado en base seca) es al menos un 40% menor que el del mismo sorbitol.
②El contenido total de alcohol de los alcoholes de azúcar convertidos y otros físicos; y se pueden lograr indicadores químicos Estándares de calidad para el sorbitol sólido;
(3) Simplificar la producción industrial;
④Poliéter, poliéster y otras industrias químicas, así como el sorbitol existente, etc. en la industria alimentaria japonesa Donde se utiliza alcohol hexahídrico;
⑤Después de completar el proceso de comparación, la inversión en equipo es menos del 20% de la producción anual de 500 toneladas;
Por supuesto
⑥ piloto.
Condiciones de infraestructura existentes
(1) Hay muchos años de experiencia en pruebas y producción de hexitol y manitol en Guangxi
② Proyectos a gran escala en marcha; implementación Parte del equipo se utiliza para el proyecto de hexanol con una producción anual de 65,438+0,250 toneladas, así como las condiciones de prueba para la producción del proyecto.
Chica amarilla elaborada a partir de sacarosa fermentada.
Objetivos y requisitos del proyecto
① El rendimiento de goma xantana debe alcanzar el 4,5% y la tasa de extracción debe alcanzar más del 85%.
② Utilice ultrafiltración; Tecnología de membrana
(3) Tecnología de producción madura recomendada con una producción anual de 5.000 toneladas
/& gt; el ciclo de fermentación no debe exceder las 72 horas;
2. ¿Son suficientes los proyectos?
La materia prima sacarosa se encuentra en las condiciones básicas existentes.
Sacarosa, glicerol de hidrocraqueo a alta presión
Objetivos y requisitos del proyecto
(1) Producir y cumplir con los requisitos de calificación de glicerina de grado farmacéutico e industrial. productos de acuerdo con la norma nacional;
②El volumen total de bebida no supera las 1,1 toneladas de sacarosa por tonelada, y el consumo de electricidad no supera los 800 grados y el consumo de vapor no supera las 70.000 toneladas;
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③La selección del equipo es razonable, proceso simple, producción estable
④ El costo del glicerol no supera los 8.000 yuanes por tonelada y el costo del alcohol no supera los 5.000 yuanes por tonelada;
⑤ Completar la producción anual de 500 toneladas de glicerol.
2. Condiciones de infraestructura existentes
Las materias primas de fermentación son abundantes.
10 pruebas
Objetivos y requisitos del proyecto MSG de materia prima de fermentación de sacarosa
(1) En la prueba, la fábrica de MSG produjo MSG a partir de azúcar para cumplir los requisitos de las materias primas de almidón Rendimiento;
② Selección y cultivo de bacterias de fermentación de sacarosa-MSG
③ Utilizando azúcar como materia prima, extraiga el azúcar del entorno de la fábrica de MSG; impacto de la contaminación y reducción de emisiones, 50%;
④ El uso de azúcar como materia prima afectará la recuperación de MSG
⑤ La vida útil de la resina de intercambio iónico durante el proceso de determinación de sacarosa; ;
BR/>; ⑥ Costo: 300 yuanes menos que las materias primas con almidón;
⑦ Prueba completa de tanque de fermentación de 50 metros cúbicos, control de contaminación ambiental y prueba industrial.
2. Condiciones de infraestructura existentes
Guangxi es la base de producción de azúcar de caña más grande de China, lo que garantiza el suministro de materias primas. Este proyecto representa el 8% de las tres empresas productoras de glutamato monosódico más grandes del país; las empresas productoras de glutamato monosódico se enfrentan actualmente a graves problemas ambientales. El uso de sacarosa como materia prima para reducir la contaminación es de gran importancia.
Desarrollo de sacarosa de grado farmacéutico XI
1 Objetivos y requisitos del proyecto
(1) Preparaciones para empresas farmacéuticas que producen sacarosa de grado farmacéutico, 98.ª edición, Requisitos de la Farmacopea Británica
(2) El costo de procesamiento de cada tonelada de sacarosa de calidad farmacéutica no excederá los 1.500 yuanes;
(3) La capacidad de producción anual del nuevo dispositivo de producción es de 65,438+0,000 yuanes. toneladas, producción estable;
④Proceso simple;
⑤Pruebas industriales completas con una producción anual de 1.000 toneladas.
2. Situación básica de los proyectos existentes
Guangxi es la base de producción de azúcar más grande del país, lo que garantiza el suministro de azúcar en bruto de alta calidad;
& lt/② Existe una demanda clara del mercado;
③La sacarosa de grado farmacéutico con una ruta de proceso de refinación clara debe estar equipada con equipos nuevos y cumplir con los requisitos de gestión GMP.
12. Desarrollo de ésteres de sacarosa
Objetivos y requisitos del proyecto
Producir un cierto grado de esterificación 6? Los productos de poliéster de sacarosa cumplen con los estándares de la FDA y tienen efectos toxicológicos y farmacológicos comprobados.
Sobre esta base, la prueba con una producción anual de 200 toneladas y la industrialización basada en los datos requeridos por la prueba piloto requieren una tasa de retorno superior al 60%. La prueba de eficacia ha logrado resultados notables.
2. Situación básica de los proyectos existentes
Rica experiencia en producción de prueba ① Azúcar de caña de Guangxi
(2) Años de ésteres de azúcar existentes en Guangxi.
13 Nuevas tecnologías para la producción de azúcar en bruto
Con la adhesión de mi país a la OMC, el proyecto de tierras cultivadas de azúcar de Guangxi requiere la transformación de los ingenios azucareros existentes en nuevas tecnologías de azúcar en bruto para satisfacer las necesidades de materias primas para la producción de azúcar refinado, mejorando así el nivel técnico del azúcar.
14. Nueva tecnología para el procesamiento de jugos
Filtración al vacío sin tela filtrante Nueva tecnología desarrollada para acortar el proceso de producción y procesar el jugo filtrado una vez para evitar la pérdida de sacarosa. El jugo filtrado se puede enviar directamente al proceso de evaporación después del procesamiento. El valor del color del jugo filtrado es inferior a 150 ost.
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El sistema de monitoreo automático en línea para la concentración de azúcar utiliza métodos de medición sin contacto para detectar automáticamente el azúcar hervido en la fábrica de azúcar. Puede controlar automáticamente el azúcar hervido para garantizar la calidad. Funcionamiento normal y estabilidad del azúcar hervido, garantizando así la calidad y estabilidad del producto.
16. Investigación sobre procesos de producción de alcohol de alta concentración
Un método práctico (tamiz molecular) para este proyecto es aumentar la concentración de alcohol. Desarrollar alcohol de alta concentración con una concentración ≥ 99,7% (V).
Máquina procesadora de azúcar