La historia del desarrollo de la rosa de agua amarga

La rosa amarga se produce comercialmente desde la década de 1930. El desarrollo más primitivo fue principalmente un aditivo para que las campesinas hicieran bollos al vapor. Desde 1975, la gente de aquí se centra en la extracción de aceite de rosas. A principios de la década de 1980, el precio de 1 kilogramo de aceite esencial de rosa equivalía a 1,25 kilogramos de oro, conocido como "oro líquido". Además, todas las provincias, ciudades y condados consideran las rosas como un producto clave y adoptan políticas preferenciales para fomentar el desarrollo. Las rosas amargas evolucionaron rápidamente de una plantación esporádica a una plantación continua, y rápidamente se extendieron a las ciudades circundantes como Zhongchuan, el noroeste y el norte de China. El desarrollo de Yongdeng Rose ha entrado en su apogeo. A finales de la década de 1980, la superficie plantada de rosas en Yongdeng alcanzó los 8.100 acres, y los ingresos de los agricultores sólo por las rosas alcanzaron los 2,56 millones de yuanes. El valor de la producción de rosas representó el valor total de la producción agrícola del condado. En un pequeño lugar surgieron casi 20 fábricas de procesamiento de aceite de rosa, con una producción anual de más de 600 kilogramos de aceite esencial de rosa, lo que representaba el 80% del total nacional en ese momento. La ciudad de Lanzhou también ha designado a la rosa como flor de la ciudad, y la rosa de agua amarga también ha sido seleccionada entre los "Diez lugares escénicos de Lanzhou" por su "aroma a rosas en el mar de flores".

Sin embargo, los buenos tiempos no duraron mucho. Debido a la falta de comprensión de las condiciones del mercado y al desarrollo ciego, Yongdeng Rose cayó repentinamente desde su punto máximo hasta su punto más bajo en tres o cuatro años. Las exportaciones de aceite de rosa han caído drásticamente y los precios del petróleo han caído drásticamente. Más tarde, nadie se hizo cargo de ello y la reserva de presión de aceite del Rose alcanzó las 500 libras en 1988.

A medida que el mercado interno se satura gradualmente, el gobierno local comienza a mirar al exterior, con la esperanza de sacar a Bitter Rose de su situación. Con la ayuda de los departamentos nacionales pertinentes, Francia, el reino internacional del perfume, negoció con Yongdeng sobre las exportaciones de rosas y llegó a un acuerdo. La empresa estatal francesa de fragancias Sanofi, el Centro de Investigación y Desarrollo de Recursos de Rosas de la Academia de Ciencias de China y el Instituto de Investigación de Rosas Yongdeng desarrollaron conjuntamente la rosa amarga. Al mismo tiempo, Francia realizó experimentos con 72,5 kilogramos de aceite esencial de rosa. Los resultados mostraron que el contenido de citronelol en el aceite de rosa Yongdeng era demasiado alto, lo que no concordaba con los tipos de fragancias utilizados internacionalmente en Francia, Bulgaria, Turquía, etc. y no era adecuado para consumidores extranjeros. Más tarde, aunque el gobierno local y las instituciones de investigación de rosas hicieron grandes esfuerzos para cambiar la fragancia de las rosas, todavía no cumplieron con los estándares internacionales de fragancias y se perdió la cooperación entre Oriental Rose y Europa.