Comida imprescindible de Suzhou Shantang Street Guía del juego de refrigerios de Shantang Street
1, Xinyuan
Dirección: No. 2, Shantang Street
Recomendación de registro:
Xin Zhenyuan se estableció en 1993 . Se abrió por primera vez en Caixiang New Village y se centró en comida frita al estilo de Suzhou y bocadillos tradicionales de Suzhou. Hoy en día, las huellas de Xin Zhenyuan se han extendido por todo Suzhou, convirtiéndose en una de las marcas representativas de comida frita estilo Su y muy bien recibida por los comensales.
Esta nueva fuente de terremotos en la calle Shantang llama mucho la atención por su decoración antigua. Hay muchos artículos antiguos nostálgicos en la tienda, lo que atrae a muchos jóvenes a registrarse y tomar fotografías.
Además de la carne fresca frita más tradicional, Xin Zhenyuan también ofrece gambas fritas, huevas de cangrejo, platos vegetarianos y otros sabores. Cada uno se fríe muy fino y la sopa queda muy jugosa. Para degustar la comida frita, recuerda esta pequeña fórmula: "¡Abre primero la ventana, luego bebe la sopa, dale un gran mordisco a la carne, mastica el fondo crujiente y cómelo todo!""
2 Dirección de Qili Shantang: No. 72, Shantang Street
Recomendación de check-in:
Qili Shantang, un snack bar con el mismo nombre que Shantang Street, también es simple y elegante. y se integra perfectamente en el paisaje de la calle Shantang.
p>La papilla de azúcar Yuanyang espolvoreada con osmanthus es suave y delicada, con una fragancia dulce.
3. Dirección del asado de carne y huesos de Zhao Yuanzhang: No. 85 Shantang Street
Registrarse y recomendar
El asado de carne y huesos no es una tradición en Suzhou, pero esta pequeña tienda. ha sido popular en la calle Shantang durante muchos años y siempre ha sido muy popular entre los jóvenes.
Los huesos de cerdo se dividen en diferentes partes, como huesos de abanico, huesos de barril, manitas de cerdo, etc. primero, luego frito y finalmente cubierto con salsa secreta para darle color y sabor. Los amantes de la carne no deben perdérselo.
4. >Registrarse y recomendar
Al Grilled Chicken es un restaurante de verduras estofadas muy popular que querrás comer temprano. Abre a las 6:30 de la mañana y hay una larga cola en la puerta temprano. por la mañana, normalmente se agota a las 11 del mediodía.
La piel del pollo asado de Al está dorada y brillante, y es muy tentador comerlo. La piel está crujiente pero no grasosa y la carne. Crujientes y deliciosos, incluso los huesos de pollo están deliciosos.
5 Pepinillos encurtidos Dirección: No. 326, Shantang Street
Recomendación de check-in:
<. p>_Zhi Tiao. Los encurtidos son una "marca tradicional en China" y hay muchos tipos de encurtidos. El más famoso es el rábano puro, que es rico en salsa y extremadamente crujiente y dulce. combinada con un plato de gachas de arroz.A excepción de los encurtidos, la salsa Babao de ternera de la tienda también atrae a muchas personas. Mezclar varios ingredientes y verterla con aceite de sésamo especial puede realzar el sabor. arroz, salteado o estofado
6. Dirección del edificio Yang Rong: No. 329 Shantang Street
Recomendación de registro
El edificio Rongyang. En la calle Shantang es muy popular entre las muchas tiendas centenarias de Suzhou. Si quieres comer su comida exclusiva, debes ir a Shantang.
Las albóndigas de carne blanca y redonda caen en el. sartén de aceite Las albóndigas se expanden gradualmente y se convierten en albóndigas doradas fritas. Las albóndigas quedan crujientes por fuera y pegajosas por dentro. El caldo es muy abundante y combina bien con los fideos fritos. Para los bocadillos, cada mesa tiene básicamente una jaula de albóndigas de sopa y dos albóndigas fritas. Si tienen mucho apetito, necesitan agregar un plato de wonton o uno salteado. Todo es del estilo clásico soviético, de buena calidad y barato.
7. Fanfuji Dirección: No. 333 Shantang Street
Recomendación de registro:
La pequeña tienda Fanfuji es famosa por su. Sopa dorada de fideos y pescado en escabeche. Este plato de fideos es diferente de la sopa de fideos estilo Su tradicional. La sopa es de color dorado y los finos fideos están cubiertos con una capa de filetes de pescado en escabeche negros, que exudan un atractivo ácido. gusto.
Un plato de sopa de fideos dorados, un pescado en escabeche "más grande que tu cara", arrastrado en una larga fila, amargo y delicioso, despertando la energía de todo el día, tan delicioso que Tang no pudo soportar dejar.
8. Dirección de la tienda Zhu New Year's Dim Sum: No. 351, Shantang Street.
Recomendación de registro:
La tienda Zhu New Year's Dim Sum abrió por primera vez en 1986 junto al Xingqiao en la calle Shantang. Para muchas personas que viven cerca de la calle Shantang, esta es una gran tienda.
El snack más famoso de esta tienda son las empanadillas. Excelente selección de ingredientes, preparación meticulosa y pura artesanía son los secretos de Zhu para hacer dumplings durante el Año Nuevo chino. Los cinco rellenos son salado, dulce y vegetariano. Todos los días se elaboran en el lugar carne fresca, semillas de sésamo, pasta de frijoles, maní y rábano rallado, con sabores únicos y una fragancia persistente.
Las bolas de masa de Año Nuevo de Zhu son deliciosas, al igual que los fideos estilo Su y otros bocadillos estilo Su. Los fideos con cerdo estofado, los fideos fritos y los wontons son artículos populares que se piden mucho en la tienda.