¿Quién me puede decir cuál es la modalidad de contratación del comedor?

Contratar significa subcontratar su comedor a una empresa de servicios de catering para la operación y gestión del comedor. La compra diaria del comedor, el servicio de comidas, la cocina, etc., son realizados por la empresa contratista del comedor y la empresa que subcontrata el comedor. puede supervisarlo. También existe un método de entrega de verduras: los ingredientes los entrega una empresa de reparto especializada y el comedor interno sigue siendo gestionado por la propia empresa.