Guía de compra de especialidades de Suzhou
Guía de compra de la especialidad de Suzhou Té Biluochun
Uno de los diez tés más famosos de China. Pertenece al té verde. El té Biluochun se produce en la montaña Dongting del lago Taihu en la ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu. Tiene una fragancia floral especial. Según los registros, el té Biluochun era famoso ya en las dinastías Sui y Tang y tiene una historia de más de mil años. Cuenta la leyenda que una monja fue de excursión a las montañas en primavera y recogió algunas hojas de té. Después de preparar el té, ¿olía tan bien y se le escapó? ¿Huele miedo? ¿Así que los lugareños llaman a esto té? ¿Para asustar a la gente? . Además, el té Biluochun también tiene las funciones de cuidado de la salud de purgar, eliminar la humedad, reducir el fuego, diuresis, fortalecer el corazón y aliviar los espasmos, perder peso y aliviar el pie de atleta.
Bordado Su
El bordado Su es una de las artesanías tradicionales más destacadas del pueblo Han y es el nombre general de los productos de bordado de Suzhou. Se originó en el condado de Wuxian, Suzhou, y ahora se ha extendido a Wuxi, Changzhou y otros lugares. El bordado es inseparable de la sericultura y el devanado de seda, por lo que el bordado también se llama bordado de seda. ¿Fundada en la dinastía Qing? ¿Bordado Su, bordado Hunan, bordado Guangdong, bordado Shu? Bordado con los cuatro nombres chinos famosos.
Tofu estofado
El tofu estofado tiene una historia de más de 80 años. Originalmente se llamaba tofu seco glaseado con miel. Fue creado a mediados de la década de 1940 y es uno de los de Suzhou. especialidades famosas. Este producto de soja es salado y dulce, no áspero al masticarlo, de color negro y brillante, rico en nutrientes, de sabor único, fácil de comer y contiene una gran cantidad de proteínas y oligoelementos como calcio, magnesio, fósforo, hierro. y yodo. El tofu seco estofado es una famosa especialidad de Suzhou. ¿De los bocadillos locales de Suzhou? ¿Pollo en salsa? desarrollado. Como todos sabemos, es el producto mejor transmitido entre las especialidades de Suzhou, tanto por su color como por su fragancia.
Taicang Meat Floss
Taicang Meat Floss tiene una historia de más de 100 años. 1915 también ganó un premio en la Exposición Internacional de Panamá. El hilo de carne de Taicang es un alimento único en Taicang y un alimento único en China. Es una flor maravillosa entre las especialidades tradicionales. ? ¿Hilo de carne de Taicang? , famoso, conocido por todas las mujeres y niños. Con desayunos y platos fríos, es muy común en las mesas del comedor. El hilo de carne de Taicang tiene fibras delgadas, textura suave, sabor delicioso y se derrite en la boca. El hilo sedoso se derrite gradualmente en la boca sin la ayuda de los dientes, y un sabor salado único, salado y dulce, permanece entre los dientes y las mejillas durante mucho tiempo.
Frutas en conserva al estilo Suzhou
Las frutas en conserva de Suzhou son un producto tradicional del condado de Wuxian con una larga historia. Su tecnología de producción única, su delicioso sabor y su sabor fresco se venden en todo el país y son profundamente apreciados por los consumidores. Su tecnología de producción única, su delicioso sabor y su sabor fresco se venden en todo el país y son profundamente apreciados por los consumidores. La historia de la elaboración de conservas en Suzhou se remonta al período de los Tres Reinos. La dinastía Qing fue el apogeo de las conservas al estilo de Suzhou. ¿Zhang Xiangfeng? ¿El más famoso de todos los tiempos? ¿Comida de palacio? . Hay más de 160 variedades de conservas estilo Su, las más famosas incluyen azufaifa dorada, ciruelas mantequilla, kumquats, arándano blanco y cáscara de mandarina de nueve sistemas.
Taihu New Whitebait
El Whitebait es rico en nutrientes, la carne es tierna, blanca y tierna, sin escamas, espinas, huesos, intestinos ni olor a pescado, y contiene una variedad de nutrientes. . La mayor parte de la morralla refrigerada se exporta al extranjero. ¿Ginseng de pescado? . Después del secado, la morral tiene el mismo color, aroma y sabor, y su forma permanece sin cambios durante mucho tiempo. La morralla se puede cocinar en varios platos famosos, como huevos revueltos de morralla, morralla frita en seco, sopa de morralla, albóndigas de morralla, rollitos de primavera de morralla, wonton de morralla, etc. , todos son delicias únicas frescas del lago. Durante el período Kangxi de la dinastía Qing, el morral blanco figuraba como tributo, también llamado camarón blanco y carpa ciruela. ¿Los tres tesoros del lago Taihu? .
Cangrejo peludo del lago Yangcheng
El cangrejo peludo del lago Yangcheng, también conocido como cangrejo garra dorada, se produce en el lago Yangcheng, Suzhou y es un producto de marca famosa en China.
Mooncakes instantáneos de carne fresca
Hay muy pocos sureños que no comen mooncakes con sabor a Sulikko. Se ven dorados y brillantes, tienen un sabor crujiente y un sabor dulce y salado. Los rellenos dulces incluyen piñones, nueces, rosas y frijoles rojos. Los rellenos salados incluyen jamón, camarones y puerros. Entre ellos, los pasteles de luna de carne fresca son probablemente los más memorables. Frente a los puestos de marcas consagradas, se pueden ver colas esperando la venta de pasteles de luna durante todo el año, y durante el Festival del Medio Otoño, la oferta supera la demanda.
Suzhou Mudu Date Paste Shaobings
Suzhou Mudu Date Paste Shaobings son un sabor de comida típico de Suzhou y se pueden comprar en las principales tiendas de Mudu. A todo el mundo le encantan los pasteles de azufaifa y semillas de sésamo, que son famosos en todas partes y tienen una historia larga e inusual.
Pastel Jiuniang
Tan pronto como termina el Festival de Primavera, el aroma agridulce comienza a flotar en las calles. El pastel Jiuniang, un alimento de estilo soviético en primavera, sólo se vende durante una temporada. Parece un pequeño pastel de luna y está relleno de pasta de frijoles y semillas de sésamo. Especialmente el relleno de rosas, la pulpa blanca y rosada parece penetrar en la piel. Dale un mordisco mientras esté caliente. Es muy fragante, agridulce, crujiente y tierno, de piel suave, relleno dulce y sabor glutinoso. Tiene la sensación de un pastel sin resultar embriagador.
¿Dónde puedo comprar especialidades de Suzhou?
Guanqian Street, Pingjiang Road, Caizhizhai, Ye Shou, Huang Tianyuan, Auchan, RT-Mart, Humble Administrator's Garden, Gantai Lane, etc.