¿A dónde pertenece la sopa de raíz de loto de Caidian?

La raíz de loto en el distrito de Caidian tiene una larga historia. Durante el período Guangzong de la dinastía Song, era un tributo de Kioto, y la raíz de loto de Caidiano se hizo famosa por ello. Tiene una calidad excelente, un sabor delicioso y una nutrición rica, y la gente lo ama profundamente. La raíz de loto contiene una variedad de oligoelementos que son beneficiosos para el cuerpo humano y tiene un valor medicinal extremadamente alto. Puede comerse cocida o cruda.

En el segundo Festival de la Raíz del Loto de Caidian en la ciudad de Wuhan, provincia de Hubei, una empresa de Wuhan ganó cuatro raíces de loto de verano por un valor de 88.000 yuanes, y las raíces de loto de Caidian se vendieron una vez más a un precio altísimo. No es el más alto del país, pero el precio es bastante sorprendente.

La sopa de costillas de cerdo estofadas y raíz de loto es un plato único en Wuhan y es la primera opción para entretener a familiares y amigos durante los festivales en Wuhan.