Una mujer de Ganzhou pela el pomelo que compra online y lo convierte en una naranja azucarada. ¿Cómo debe elegir al comprar pomelo?
Soy del condado de Rongxian, Guangxi, que produce el mejor pomelo Shatian del mundo. Cada año, la empresa encarga varios miles de kilogramos de pomelo Shatian para regalar a los clientes, debemos elegir productos de primera calidad, que sean muy elogiados por los clientes. ! ! Permítanme compartirles cómo elegir el pomelo, principalmente el pomelo shatiano. Hay muchos tipos de pomelo, y los más comunes incluyen el pomelo shatian, el pomelo miel y el pomelo plano. Los diferentes pomelos tienen características diferentes.
Pomelo Shatian: El pomelo tiene piel amarilla (el color de piel en el mejor momento para comer), piel fina, pulpa dulce y suave con alto contenido en agua. El peso de un solo pomelo está entre 2-3,5. catties, que es el más grande entre los pomelos de primera calidad. El pomelo fresco estará en el mercado a mediados de agosto. La piel es verde y amarilla. No se recomienda comprarlo entre las 8 y las 10. La mejor época para comprar y vender es desde mediados de octubre hasta diciembre. Dura, la pulpa está húmeda pero no lo suficientemente suave y la pulpa es blanca, que aún no es el estado más dulce. Después de almacenarse a temperatura ambiente durante un mes y medio, la piel se vuelve de color amarillo puro y suave, y la pulpa es de color blanco translúcido, ligeramente amarillo, suave y dulce.
Método de selección 1:
1 Apariencia: piel amarilla (igual que el limón amarillo), las manchas de textura en la superficie de la piel son de aproximadamente el mismo tamaño o ninguna mancha, y debe haber sin desniveles obvios (referencia epidermis de mandarina), el grosor de la piel es de 0,8 a 1,2 cm, la punta superior es más grande y la parte inferior es de 3 a 5 cm. En las mismas circunstancias, la piel será la primera en ablandarse y encogerse.
2 Sentir: Usa tus manos para juzgar el grosor de la cáscara. Es mejor si puedes pellizcar la pulpa. Cuanto más gruesa sea la piel, menos agua habrá. la pulpa estará seca. 2,2-2,8 libras es lo mejor. Tómala con las manos y pon las más pesadas del mismo tamaño primero.
3 Degustación: Se recomienda comprar uno para probar primero. No le creas al comerciante que lo ha ampliado para que lo pruebes, ya sabes.
Método de recogida: Colocar en un lugar fresco y fresco a temperatura ambiente, no en el frigorífico, y no tocar el vino ni lugares con mucho alcohol. Tirar la fruta podrida en cuanto la encuentre. , y saca el pomelo que entre en contacto con la fruta podrida, límpialo con un paño y guárdalo. Pomelo de miel: Hay dos tipos: pulpa de color primario y pulpa roja. La piel del pomelo es de color amarillo verdoso. La pulpa es dulce pero ácida, sus dientes se ablandarán. un solo pomelo pesa entre 2,8 y 4,5 libras.
Método de selección 2:
1 Apariencia: La cáscara del pomelo es de color amarillo verdoso, las manchas de textura en la superficie de la cáscara son aproximadamente del mismo tamaño y no hay manchas, hay No debe haber desniveles evidentes y el grosor de la piel es de entre 0,5 y 1,2 cm. Lo mejor es tener una parte superior pequeña y una parte inferior grande, sin partes afiladas.
2 Sentir: Usa tus manos para juzgar el grosor de la cáscara. Es mejor si puedes pellizcar la pulpa. Cuanto más gruesa sea la piel, menos agua habrá. la pulpa estará seca. Lo mejor es entre 3,2 y 3,8 libras (el pomelo taiwanés es mejor si pesa 4 libras o más). Tómelo con las manos y coloque primero los más pesados del mismo tamaño.
El método de recogida es el mismo que el primero. Nota: El tiempo de almacenamiento del pomelo con miel no es tan largo como el del pomelo Shatian. Se puede comer después de recoger la fruta durante una semana.
Pomelo plano: El aspecto es diferente al del pomelo anterior. La parte superior e inferior son planas. La piel del pomelo es de color amarillo verdoso, y algunas de ellas tienen manchas de textura en la piel del pomelo. que los del pomelo Shatian y el pomelo con miel. La pulpa es La mayoría son rojas (el color original básicamente se ha eliminado debido al sabor amargo. La pulpa tiene el mismo sabor que el pomelo con miel, pero el sabor no es tan bueno). pomelo de miel. El peso de un solo pomelo oscila entre 4 y 6 kilogramos, y el máximo puede alcanzar los 10 kilogramos.