Hay tres tipos de licor en los supermercados, puro grano y buen licor. Sólo Laojiu lo sabe.
Está delicioso. Hay miles de delicias chinas y siempre hay una que te gusta, pero no es tan fácil beberlas. La mayoría de las bebidas ahora tienen "aditivos", especialmente los licores.
Si accidentalmente compras "vino con mezcla de alcohol" que contiene aditivos, te sentirás mareado después de beberlo, por lo que no gastarás dinero para encontrar problemas.
Pero que no cunda el pánico, se ha encontrado la “marca” del licor Chunliang. Sólo recuerda comprar vino puro de grano en los supermercados.
Esta señal es: Compruebe si en la columna de materias primas del embalaje sólo hay "grano y agua".
“Todo depende de las materias primas”
Al comprar en los supermercados, mucha gente mira la lista de materias primas para ver si hay aditivos para juzgar la calidad del producto. También se puede utilizar licor.
Quienes puedan leer la lista de materias primas para licores sabrán si las materias primas son todas cereales y agua.
Algunos comerciantes, además de engañar a los compradores de vino en la lista de materias primas, también pegan algunas palabras únicas como "pulpa original, cerveza envejecida, Daqu" en la botella.
Estas palabras son más bien sus marcas registradas y no tienen ningún significado real. Este enfoque se utiliza para engañar a los bebedores que saben poco sobre el licor haciéndoles creer que es licor puro de grano.
Por lo tanto, si en las materias primas hay otras sustancias además del grano y el agua, no debe ser grano y vino puros.
Sin embargo, algunas empresas utilizarán trucos engañosos, como utilizar "licor líquido" en lugar de "alcohol comestible y especias", de modo que algunos bebedores que no entienden el conocimiento sobre bebidas alcohólicas serán engañados.
En realidad, licor líquido = alcohol.
El método líquido es uno de los tres procesos principales para el licor, y también se le conoce como el "nuevo licor artesanal". Sus materias primas son alcohol comestible, especias comestibles, aromas comestibles y agua.
Evitar con precaución.
Entonces, después de aprender a distinguir entre vino de grano y vino de Jiugui, ¿cómo juzgar si el licor es suave o difícil de tragar?
La verdad es que es difícil saberlo basándonos únicamente en los ingredientes, pero los tres tipos de licores que hay en el supermercado son vinos puros de grano, ¡y quienes saben beberlos son auténticos conocedores!
No. 1: Vino privado Junzhongyuan
Su cervecero es Zeng, quien una vez estudió con el director honorario vitalicio del Sr. Moutai.
El pensamiento de toda la vida de los ancianos es que "la fragancia del vino no teme la profundidad del callejón". Siempre que la calidad del vino sea lo suficientemente buena, no temen que nadie lo quiera. Así que pusieron el coste en mejorar la calidad del vino e ignoraron la publicidad, lo que provocó que muchas personas no tuvieran la menor idea.
Pero debido a su buen sabor, todavía atrajo a un grupo de amigos bebedores para mirar hacia atrás y rendirle homenaje.
Las materias primas son sorgo y trigo, conocido como "Pequeño Hongying" en Guizhou.
Se tardó 1 año en elaborar una bodega utilizando el antiguo método Khun Sa. Después de su elaboración, se envejecerá durante 10 años. Se dice que el aroma de la bodega está muy lejos, lo que atrae a mucha gente a mirar.
Licor: ligeramente amarillo y brillante, vierte lentamente en la copa, se puede ver la línea continua del vino;
Olor: abre la botella y huele, lleno de puro aroma a salsa, huele ligeramente de cerca Agrio, embriagador desde lejos;
Sabor: ligero, rebosante de fragancia, suave, delicado, elegante, infinitamente dulce, cierra los ojos y prueba lentamente, tendrás múltiples sabores en la boca. y la fragancia se desborda. En pocas palabras, ¡no es peor que Lao Mao!
Tipo 2: Guizhou Yaxijiao
El vino tradicional de Guizhou tiene un rico aroma a salsa.
La elaboración de cerveza de grano puro utiliza sorgo, trigo y arroz glutinoso de alta calidad como materia prima, y el número de estándar de implementación es GB/T10781.1.
Conocido como la "belleza del vino", el vino es transparente, con lúpulo brillante, aroma de bodega en la entrada y ligero aroma a salsa al final. El sabor es meloso y delicado, suave y. Dulce, con una salsa espesa natural y un aroma duradero en la taza vacía.
El tercer tipo: la familia Laojiao. Recogido a 52 grados.
La combinación del oro negro y el embalaje da a las personas una sensación de estabilidad y solemnidad. Dar regalos en las fiestas hará que todos queden bien.
Abrir una botella de vino es muy elegante, la entrada es suave y brillante y la bodega está llena de fragancia. El proceso desde la boca hasta la garganta es muy suave y el proceso hasta el estómago es muy cómodo. El regusto es dulce, pero quedará un sabor irritante del vino nuevo que acaba de comprar. Sería mejor si estuviera envejecido. durante 2 años.
Conocimiento popular sobre el licor: ¿Qué es “Kunsha Craft”?
Entonces Kunsha significa sorgo completo, generalmente sorgo glutinoso de Guizhou Hongyingzi.
El proceso de elaboración de la cerveza es el proceso de sabor Daqu Maotai, que generalmente consta de un año de elaboración de la cerveza, dos alimentaciones, nueve destilaciones, ocho fermentaciones y siete extracciones de vino. Después de una fermentación profunda, el vino se vuelve más suave y fragante a medida que envejece.