¿Cuál es la dieta del Babao mongol?

Los ocho tesoros de Mongolia, también conocidos como "ocho tesoros del norte", son un plato famoso y popular en Mongolia desde la dinastía Yuan. Debe su nombre porque consta de ocho preciosas dietas. El nombre Babao se originó en la dinastía Zhou y originalmente era una costumbre culinaria. Sin embargo, el Bazhen mongol vino desde atrás y ha sido popular desde la dinastía Yuan mongol.

Aunque la composición e interpretación específicas de los ocho tesoros mongoles de las dinastías pasadas son ligeramente diferentes, según los registros de Tao en "Nancun Shuigeng Lu", se puede determinar básicamente que los llamados ocho tesoros mongoles No son muy raras. Las delicias de las montañas y los mares son sólo un término general para ocho alimentos comunes entre los mongoles. Casi la mitad de estas ocho dietas son alimentos y bebidas elaborados con leche que los mongoles ahora comen y beben.

Los nombres específicos de los ocho tesoros son: membrillo, membrillo, pezuña de camello salvaje, labio de venado, pechuga de camello, cisne asado, pasta de jade púrpura, pasta de jade yuan.

Es la esencia extraída de la leche. Cuando el queso se refina, la capa superior queda crujiente y el aceite sobre la textura crujiente queda incómodo. Tiene un sabor muy dulce.

El lingling es el cordero del ciervo. "Comer y beber está a punto de suceder" registra: "La carne es tierna y nutre principalmente los cinco órganos internos. Desde agosto hasta el duodécimo mes lunar, es mejor comer cordero, que es un alimento nutritivo de alta calidad". pastizal, y su cordero es más delicioso.

Las pezuñas de camello salvaje son muy fáciles de conseguir en la pradera. Las pezuñas de camello salvaje son un alimento nutritivo tan famoso como las patas de oso.

Los labios de venado no sólo hacen referencia a los labios de venado, sino que también incluyen los labios y la cola de venado. Son alimentos muy valiosos para la salud y la alimentación.

La leche de camello es leche de camello. "Essentials of Diet" registra: "La leche de camello es cálida por naturaleza y de sabor dulce. Puede reponer la energía vital, fortalecer los músculos y los huesos y hacer que uno sienta menos hambre. Puede nutrir el cuerpo y curar enfermedades".

El cisne asado es carne de cisne asada. Se dice que el método de cocción es como el posterior pato de Pekín.

Yuzijiang y Yuanyujiang son nombres elegantes para la leche agria de yegua o la leche agria de yegua. Hablando del efecto terapéutico del kumis, al beber se debe decir: "Koumi es de naturaleza fría, de sabor dulce, apaga la sed y cura el calor. Hay tres clases, una es Shengjian, la otra es Huangwo y la otra es Chuangwu. . Para mejorar la fuerza "Lo más importante".