¿A dónde pertenece el vinagre balsámico de Border Town?
Biancheng Vinegar Technology Co., Ltd. de la prefectura autónoma de Xiangxi está ubicada en la ciudad de Hexi, ciudad de Jishou, el lugar de nacimiento del vinagre balsámico de Xiangxi, a lo largo del corredor económico de la carretera nacional 319 y el ferrocarril Liushe, con transporte conveniente. , montañas, ríos, numerosos manantiales famosos, nubes envueltas y un clima maravilloso y agradable. El antiguo manantial es rico en elementos minerales, tiene un sabor fresco, tiene un clima templado y húmedo, suelo ácido y un hermoso entorno ecológico, que proporciona excelentes condiciones para la elaboración de vinagre balsámico. El vinagre balsámico de la ciudad de Hexi es famoso desde hace mucho tiempo por su rica fragancia. Según registros históricos, en el segundo año de Jiaqing en la dinastía Qing (1797 d.C.), el vinagre balsámico de la ciudad se convirtió en un tributo a la corte imperial y tiene una historia de más de 200 años. Sin embargo, siempre se ha producido en pequeños talleres artesanales, lo que está sujeto a grandes limitaciones en tecnología y producción.
Prefectura autónoma de Xiangxi, ciudad fronteriza, Vinegar Technology Co., Ltd. es pionera en la industria cervecera de vinagre en el oeste de Hunan. La empresa se fundó en mayo de 2005 y ocupa una superficie de más de 30 acres, con un capital registrado de 100.000 yuanes, una inversión total de 74,8 millones de yuanes y más de 200 empleados. Está formado por el Departamento de Desarrollo Tecnológico, el Departamento de Producción, el Departamento de Control de Calidad, el Departamento de Marketing, el Departamento de Finanzas y el Departamento de Base de Materias Primas, así como el Centro de Tecnología de Ingeniería de Industrialización de Vinagre Cervecero de la Prefectura Autónoma de Xiangxi. Con fábricas modernas y equipos cerveceros avanzados, estamos comprometidos con el desarrollo profundo y amplio del vinagre balsámico Xiangxi, mejorar el valor agregado y el contenido tecnológico del producto, mejorar la competitividad del mercado del producto, expandir la participación de mercado nacional y extranjero del producto y hacer realidad la tradición del vinagre balsámico de Xiangxi. La modernización de la tecnología cervecera promueve el desarrollo y el crecimiento de la industria de alimentos especializados de Xiangxi.
La empresa toma el Instituto de Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Jishou como un sólido respaldo técnico, toma la alta tecnología como punto de partida y utiliza una visión económica y estratégica avanzada, tecnología cervecera avanzada y un estricto sistema de gestión de calidad para crear Productos de alta calidad, serie "Mysterious Xiangxi" de alta tecnología y alta calidad de productos de bebidas de vinagre y vinagre balsámico. Con el objetivo de "aprovechar las ventajas de los recursos montañosos, explorar y desarrollar especialidades locales famosas y de alta calidad, mejorar continuamente las capacidades de innovación independiente de la empresa, esforzarse por expandir los mercados nacionales y extranjeros e impulsar activamente a los agricultores a enriquecerse". La empresa está comprometida con la construcción de la industrialización agrícola local y desarrolla activamente productos agrícolas con las características de las minorías étnicas en el oeste de Hunan. Una serie de alimentos saludables elaborados con vinagre.