¿Qué especialidades se pueden llevar a casa desde Xi'an?
Si vas a Xi’an, debes probar la carne curada de ternera y cordero de Xi’an. La cecina de cordero está elaborada con materiales exquisitos, artesanía exquisita, accesorios completos y fuegos artificiales adecuados. La carne guisada es de color rojizo, de textura crujiente, suave y deliciosa, y de textura tierna. Es un buen plato para acompañar vino de mesa y un gran regalo para familiares y amigos.
El té Fu Jingcha al estilo Beijing se produce en Xianyang, Shaanxi. Pertenece al té negro y es una marca muy conocida en China. Famosa por sus habilidades en la restauración del patrimonio cultural intangible de la provincia de Shaanxi: Fu Brick Tea, es la marca líder de Shaanxi Fu Brick Tea.
El polvo de ciruela agria evolucionó a partir de la tradicional sopa de ciruela agria. Se originó en Shaanxi y puede calmar la sed y aliviar el aburrimiento. Si se entretiene con la sopa de ciruelas agrias que no se puede llevar a la tienda, también es una buena opción llevarse algunas bolsas de polvo de ciruelas agrias portátiles. Se recomienda hervir y enfriar el polvo de ciruela agria, que es agrio y dulce. Si lo bebes sólo con agua tibia, tendrá un sabor ligeramente astringente.