Análisis del mercado del té
Noticias Después de que el precio del té Pu'er se desplomara, el mercado del té también está limpiando burbujas como el mercado de valores. En el pasado, muchas marcas de té Pu'er eran económicas, pero aun así se encontraron con un "mercado bajista".
En el mercado de té de Maliandao, el dueño de un puesto recomendó el producto de la marca B de Dayi a los periodistas. El vendedor dijo que el precio del té Dayi Sheng es de 250 yuanes por pastel. Al ver que el periodista lo encontró demasiado caro, el vendedor sacó un té probiótico grande del mostrador y se lo recomendó al periodista. El precio es de sólo 80 yuanes. A juzgar por el embalaje exterior, los colores y fuentes de los dos son exactamente iguales. Después de una cuidadosa identificación, se descubrió que los productos de alto precio estaban empaquetados con números de serie, fechas de producción y contenido neto, mientras que los productos de bajo precio estaban empaquetados en embalajes toscos.
“No te preocupes, este es el producto B y no hay problema con la calidad. Sin embargo, el producto B es un producto OEM y su sabor es ligeramente peor”. El periodista visitó varios puestos y descubrió que casi la mitad de los comerciantes que vendían Pu'er en Maliandao vendían productos B.
“Ahora todos somos productos genuinos y los productos de marca B no son fáciles de vender”. Un vendedor dijo a los periodistas que con la fuerte caída en el precio del Pu'er de alta gama, la ventaja de B. Los bienes que originalmente ganaban por precio ya no lo son. Obviamente, muchos comerciantes que han comprado bienes están tratando de encontrar formas de venderlos.
El periodista se enteró de que el té chino, el té Dayi y el té Xiaguantuo son las principales variedades de té Pu'er. El precio del té genuino generalmente ha bajado alrededor de 20, y algunos incluso han llegado a la mitad. Sin embargo, el precio de los bienes B no ha sido alto, por lo que la caída no es muy grande. La diferencia de precios entre los bienes A y B se ha reducido significativamente.
¿Se puede producir bajo una etiqueta OEM un té que presta gran atención a su origen y artesanía? Jia Peng, director general de Yunnan Zhonghua Tea Company, dijo: "Las materias primas deben ser de Yunnan y son seleccionadas por los fabricantes, encargados y distribuidores. Todas las fábricas de té que confiamos son empresas calificadas y pueden garantizar la calidad". En una entrevista anterior, dijo que había 18 empresas encargando el procesamiento, pero ayer Jia Peng dijo que actualmente sólo hay 8 empresas. "Por supuesto, muchos fabricantes confían la producción, y los pequeños fabricantes ya no producirán cuando expiren sus contratos". Ayer (7.4), un hombre del departamento de marketing de Yunnan Menghai Tea Factory, un fabricante de Dayi, dijo: Después de 2004, nosotros Ya no fabricará productos OEM. Lo que ves puede ser falso.
“No sé cuáles son OEM y cuáles son genuinos. La marca se ha dañado y no nos atrevemos a comprar productos de fabricantes de marcas famosas. Un comerciante de Maliandao dijo que ya no lo haría”. vende Dayi, té chino, etc. La famosa marca Puer. Algunos comerciantes incluso cuestionaron si la fuerte reducción del precio del té Pu'er está relacionada con la producción OEM a gran escala de marcas conocidas. La producción OEM aumentó repentinamente la producción de la famosa marca Pu'er, lo que resultó en una disminución de la calidad. Junto con los aumentos excesivos de precios por parte de los especuladores, los precios se desplomaron.
El gerente general de China Tea, Jia Peng, dijo a los periodistas que la compañía produjo y vendió más de 2.000 toneladas de té Pu'er el año pasado, y el mayor volumen de pedidos alcanzó las 36.000 toneladas. El pedido final que aceptaron fue de aproximadamente 65.438.000 toneladas. Debido a esta demanda del mercado, China Tea ha autorizado a algunas fábricas de té a utilizar la marca "China Tea". Se dice que la tarifa por uso de la marca es de 10 a 60 yuanes por kilogramo.
Al hablar de por qué no utilizamos el modelo OEM para la producción ahora, el personal de Dayi dijo con franqueza: "Después de tres años de producción como esta, es posible que hayamos arruinado nuestra propia marca".
Ayer, un responsable de una asociación comercial de la ciudad que no quiso ser identificado dijo: Es difícil garantizar la calidad del té a través de este método OEM, y es un comportamiento comercial deshonesto. Las materias primas del té son las más críticas, sobre todo porque el té no es un producto industrializado y también implica algunas operaciones manuales. El modelo de subcontratación es difícil de gestionar. El personal relevante de la Asociación Provincial de Té Pu'er de Yunnan dijo: Estos fabricantes OEM no son miembros de la asociación y la asociación no puede restringirlos. "La calidad y el sabor de los productos producidos por OEM son definitivamente peores. Si este negocio continúa, el mercado acabará dando una lección a estos fabricantes", dijo a los periodistas Wu Xiduan, secretario general de la Asociación de Circulación del Té de China, que en la actualidad, los OEM. Los fabricantes de té Pu'er no son sólo tés chinos. "La producción OEM es la forma más rápida para que los fabricantes amplíen su escala, pero la clave depende de si pueden controlar estrictamente la calidad".
No hay duda de que, si bien el té Pu'er enfrenta enormes oportunidades de desarrollo, también existen También hay problemas que no se pueden ignorar. En particular, el sistema estándar de calidad y acceso al mercado aún no está estandarizado, lo que genera cierto desorden en el mercado.
Para mantener el calor del té Pu'er "caliente" de forma continua y durante mucho tiempo, la máxima prioridad es transformar el modo de crecimiento económico mediante una exploración en profundidad de la cultura y la tecnología del té Pu'er. Recursos de germoplasma, distribución subcomunitaria, evolución histórica, tecnología de procesamiento. Llevar a cabo investigaciones sistemáticas sobre marketing, protección de los antiguos árboles de té, la antigua ruta de los caballos del té, posicionamiento del desarrollo de la cultura del té, etc. para guiar correctamente la producción, el consumo y la circulación de Pu'. er té. Es necesario hacer un buen trabajo en los tres aspectos de los estándares de acceso al mercado del té Pu'er, la transformación tecnológica de los jardines de té y la creación de marcas ventajosas, y acelerar la construcción del sistema de comercialización, el sistema de apoyo a la ciencia y la tecnología, el sistema de estándares de calidad, y sistema de servicios de gestión, de modo que el "té chino" ha seguido desarrollándose y creciendo varias marcas conocidas como "Dayi", promoviendo así el desarrollo sostenido y saludable de la industria del té Pu'er.