Es el Festival de Primavera y queremos invitar a la gente a cenar. ¿Alguna buena recomendación de vino tinto? 1. Las variedades de uva pertenecen al género Snake Grape. Entre las 10 familias y géneros del género Snake Grape, todas las variedades de uva pertenecen al género Grape. Entre ellas, las uvas europeas son las más importantes. El 99,99% de los vinos del mundo se elaboran con uvas europeas. La uva es la variedad que se utiliza actualmente para elaborar vinos finos en Europa. Hay más de 8.000 variedades de uva con las que se puede producir vino en el mundo, pero sólo hay unas 50 variedades de uva con las que se puede producir un buen vino, que se pueden dividir aproximadamente en dos tipos: uvas blancas y uvas tintas. Uvas blancas, los colores incluyen verde, amarillo, etc. Se utiliza principalmente para elaborar vino espumoso y vino blanco. Los colores de las uvas rojas incluyen negro, azul, rojo púrpura y rojo intenso. Algunas tienen pulpa más oscura y otras son incoloras como las uvas blancas. Por lo tanto, las uvas rojas con pulpa blanca se pueden pelar y prensar para hacer vino blanco. Por ejemplo, (Pinot Noir) se puede usar para hacer champán y vino blanco. 1. Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon. También conocido como Cabernet Sauvignon, el Cabernet Sauvignon tiene un rico sabor. Una vez famosa por su Chevalier y Sauvignon. Originaria de Francia, es una variedad fina tradicional utilizada para elaborar vino tinto en la región de Burdeos en Francia. Todos los países productores de vino del mundo tienen grandes superficies de cultivo. China fue introducida por primera vez por la compañía Yantai Changyu en 1892. Actualmente es la variedad de uva tinta más grande de China. Esta variedad es fácil de cultivar y elaborar, tiene una gran adaptabilidad y un vino de alta calidad. Puede convertirse en vino tinto rico y espeso y es adecuado para el almacenamiento a largo plazo. Sin embargo, debe mezclarse con otras variedades (como el Merlot) y almacenarse en barricas de roble para obtener un vino de alta calidad. En China también se le conoce como las "Tres Perlas" junto con el Cabernet Franc y el Cabernet Franc. Changli, provincia de Hebei, tiene la mayor superficie de plantación y el mejor rendimiento de la uva. 2. Cabernet Franc, el nombre en inglés es Cabernet Franc. También conocida como Carmen Knight, Cabernet Sauvignon original. Originaria de Francia, es una variedad vinícola antigua en las regiones de Burdeos y Loira de Francia. Es la variedad hermana de Cabernet Sauvignon y Cabernet Sauvignon. China llegó por primera vez a Yantai, provincia de Shandong, en 1892 desde Europa occidental. Esta variedad es una variedad de vino tinto antigua de fama mundial. Afrutados, ligeros y suaves, la mayoría no se pueden almacenar por mucho tiempo. La calidad de su vino no es tan buena como la del Cabernet Sauvignon y su adaptabilidad no es tan buena como la del Cabernet Sauvignon. Generalmente se combina con Cabernet Sauvignon y Merlot. En los últimos años, California ha visto un número cada vez mayor de vinos monovarietales de Cabernet Sauvignon. 3. Nombre inglés de Merlot. También conocido como jugo de Rumei. Es originaria de Francia y trabaja con otras variedades famosas (como la Cabernet Sauvignon) para producir vinos tintos secos de excelente calidad en Burdeos, Francia. China llegó por primera vez a Yantai, provincia de Shandong, en 1892 desde Europa occidental. Esta variedad es una antigua variedad vinícola en Francia que se utiliza para mezclar para mejorar el aroma afrutado y el color del vino. 4. Cariñena es un nombre inglés. También conocido como vino Belle, tinto francés, Cabernet Sauvignon y vino fino. Originaria de España, es una de las variedades de vino de alta calidad más antiguas de los países de Europa occidental. China llegó por primera vez a Yantai, provincia de Shandong, en 1892 desde Europa occidental. El vino elaborado es de color rojo rubí, tiene un sabor positivo y buen aroma, y es adecuado para mezclar con otras variedades. De la cáscara se puede obtener vino blanco o vino rosado, que es fácil de cultivar y producir. Se puede utilizar para mezclar vino tinto y hacer brandy. 5. El nombre inglés de Pinot Noir es Pinot Noir. También conocido como Pinot Noir, Pinot Noir, Pinot Noir, etc. Originaria de Francia, es una especie vinícola milenaria. China lo introdujo por primera vez desde Europa occidental a Yantai, Shandong en 1892, y desde Japón a Changli, Hebei en 1936. Esta variedad es la variedad principal del famoso champán y vino rosado de Francia. Madurez temprana, piel fina, baja pigmentación y bajo rendimiento. Es adecuado para zonas más frías. Tiene requisitos estrictos en materia de suelo y clima. Se puede elaborar vino blanco seco, vino blanco y muy buen vino espumoso mediante pelado y fermentación. Es una de las variedades de uva más importantes de Champaña. El vino no tiene un color oscuro y es apto para un almacenamiento prolongado. Se trata de una variedad de uva muy difícil de cultivar y vinificar, y es conocida como un dolor de cabeza entre las bodegas de California. La mejor región de cultivo para esta delicada y noble variedad de uva es Borgoña, donde se desarrolla mejor. Mientras tanto, el vino tinto de Borgoña es probablemente el vino más lujoso y caro del mundo. Lleno de fragancia, cuando es joven tiene un fuerte aroma afrutado (alguien lo llama en broma olor a orina de caballo) y sabores a bayas como fresa y cereza. Es rico en variedad en su madurez, con aromas a especias, animales y cuero. En su madurez y crianza tiene un sabor dulce y muy agradable a la vista. En Alemania se llama Spatburgun der y se utiliza principalmente para producir vinos tintos ligeros, suaves y de maduración temprana.
También obtuvo buenos resultados en California, Ohio, Austria y Nueva Zelanda. 5. Serpiente Dragon Ball. Originario de Francia, introducido en 1892. 6. Cariñena es el nombre inglés de Cariñena. Alguna vez se hizo con un vino famoso. Originario de Francia, introducido en 1915. 7. Reclamar (Sinsaut) nombre en inglés. Originado en Francia, introducido en 1980. 8. El nombre inglés de Meijia, Gamay, es Meijia o Meijia. He usado los nombres Cejas Negras y Cejas Rojas. Originado en Francia, introducido en 1978. Es una variedad de uva importante en el sur de Borgoña y la región del Loira en Francia, y representa más de la mitad de la producción de vino tinto de Borgoña. Por lo general, conviene beberlo mientras esté caliente. Sin embargo, si se produce en Braujolais Cru, como Moulin-A-Vent, el vino tinto producido allí también se puede envejecer. Se caracteriza por un bajo contenido de taninos, un rico aroma frutal y un hermoso color violeta claro. A menudo tiene sabores de pera y violeta, especialmente el Braurjolais Nouveau, que suele tener sabores de pera, plátano y chicle. Es una de las mejores opciones para principiantes. Tiene baja astringencia, alto aroma afrutado y es fácil de comer después de enfriar. 9. El nombre inglés de Garnacha. Anteriormente Glenn Nash. Originario de España, introducido en 1980. 10. Merlot. Originario de Francia, introducido en 1892. Como una de las mejores variedades de vino tinto de la región de Burdeos, tiene una gran producción, madura temprano, tiene un rico aroma frutal, baja acidez y taninos suaves. Puede beberse temprano o almacenarse durante mucho tiempo. Muy indicado para bebedores impacientes. 11. Nombre en inglés de Yayoi (Misión). De España. 12. El nombre inglés de Nebiolo es Nebiolo. Anteriormente conocido como Na Bihoro. Originario de Italia, introducido en 1981. Variedad de maduración tardía con alta acidez de fruta, alto pigmento y alto tanino. Distribuido principalmente en Piamonte, de las cuales Barolo y Barbaresco son las zonas de producción más famosas. La calidad del vino es comparable a la del vino tinto de Burdeos de primera calidad. El vino es tan profundo como una taza de té, con un aroma rico y un sabor fuerte, con aromas de clavo, pimienta, regaliz, ciruelas, ciruelas pasas, rosas y chocolate amargo, lo que lo hace ideal para un almacenamiento prolongado. 13. Pequeño Verdot. Una vez usé el nombre Wei. Originario de Francia. Introducido en 1892. 14. El nombre inglés de la gema (Ruby Cabernet). Se ha utilizado la famosa piedra preciosa Baina. Se originó en los Estados Unidos y se introdujo en 1980. 15. Sangiovese Nombre inglés (Sangiovese) Sangiovese. Originario de Italia, introducido en 1981. Se cultiva principalmente en el centro de Italia (Toscana), entre los que los vinos de Chianti, Brunello di Montalcino y Montepulciano son los más famosos. Con menos pigmento, alta acidez y altos taninos, el tipo de vino es simple y refrescante, pero rico y rico, con sabor a tabaco y especias. 16. El nombre inglés de Shiraz (Syrah/Shiraz). Originado en Francia, introducido en 1980. Se cultiva principalmente en la región del río Ron, en el sur de Francia, y también es la variedad más importante de Australia. Adecuado para climas cálidos, puede producir vinos de color negro intenso, rico aroma y sabor fuerte y especiado. Las flores (especialmente las violetas) y las bayas dominan cuando son jóvenes, mientras que los pimientos, los clavos, el cuero y los animales están presentes cuando están maduros. La capacidad de envejecimiento no es menor que la del Cabernet Sauvignon. 17. Su nombre en inglés es Zinfandel Jin. Originaria de Italia, pero encontrada en los Estados Unidos e introducida en 1980. Sólo California en el mundo lo ha desarrollado al extremo. Se puede decir que todo se aprovecha al máximo. En California, se elaboran muchos tipos diferentes de vino, desde zinfandels blancos ligeros, refrescantes, afrutados y dulces hasta tintos ricos y con cuerpo de alta calidad, estables en almacenamiento, desde espumosos hasta vinos tranquilos e incluso se puede decir que los vinos tintos dulces. ser una escuela de actuación entre uvas. 2. Tipos, clasificación y valor nutricional del vino Vino es un término general para todo tipo de vinos elaborados con uvas frescas o jugo de uva mediante fermentación con levaduras y con una graduación alcohólica no inferior a 7 (V/V). Según el color del vino, el vino se puede dividir en tres categorías: vino tinto, vino blanco y vino rosado. Sin embargo, es difícil encontrar vino rosado en el mercado. Según el contenido de azúcar del vino, se divide en vino tinto seco, vino tinto semiseco, vino tinto semidulce y vino tinto dulce. Dependiendo de la presión de dióxido de carbono en el vino, el vino incluye vino tranquilo, vino espumoso, vino generoso, vino espumoso de uva y vino añadido.