Receta completa de frijoles en salsa de chile
Una cantidad adecuada de soja
Una cantidad adecuada de pimiento rojo
Una cantidad adecuada de aceite de cocina
Una cantidad adecuada de jengibre molido
Una cantidad adecuada de sal
cantidad adecuada de pimienta de Jamaica
cantidad adecuada de azúcar
condimentos
cantidad adecuada de vino
frijoles en salsa picante Pasos
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1. Remojar las semillas de soja secas en agua tibia. Lo remojé la noche anterior y a la mañana siguiente estaba bien.
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2. Remojar todas las semillas de soja secas remojadas durante la noche y beberlas hasta que engorden. Sácalos y controla el agua.
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3. Mientras controlas el contenido de humedad de la soja, lava los chiles en tiras comprados para controlar el contenido de humedad. No rompas los pimientos, rómpelos al cortar, evita el agua y pela las rodajas de jengibre.
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4. Lavar los pimientos después del desayuno y cortarlos después del almuerzo. Rompe los pimientos, córtalos por la mitad y pícalos en cubitos. Corta el jengibre en polvo.
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5. Agrega aceite al wok, la cantidad de aceite debe exceder en dos centímetros la altura de las semillas de soja. Calentar aceite, sofreír la soja, controlar bien el agua.
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6. Freír hasta que la piel de la soja se arrugue. También podría hacer flotar algunas semillas de soja. Deja que entre el jengibre picado.
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7. Después de añadir el jengibre picado, añade la pimienta, que lo asfixiará.
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8. Sofreír los pimientos hasta que a algunos de los pimientos solo les quede la piel. Agrega sal, pimienta de Jamaica, azúcar y sal. Es mejor que quede más salado de lo habitual y durará más.
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9. Después de poner el polvo de cinco especias, se echa el vino blanco, cualquier vino blanco, en unos dos minutos. Lo llené hasta la mitad en un vaso desechable. Luego sofreímos durante cuatro o cinco minutos y ya está listo.
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10. Después de enfriar, colóquelo en un cajón para verduras o en una botella de vidrio.
consejos; habilidades
La mayor ventaja de este método es que puedes comerlo bien sin preocuparte de que se eche a perder.
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