¿Cuáles son los snacks especiales del Tíbet que no te puedes perder? ¿Usted pude decirme?

¿Cuáles son los snacks especiales del Tíbet que no te puedes perder? ¿Usted pude decirme? El pastel de arroz glutinoso es el alimento básico del pueblo tibetano. Freír el trigo sarraceno y los guisantes, molerlos hasta convertirlos en harina, mezclarlos con el té con mantequilla al comer, amasarlos en paquetes pequeños y tomarlos. Es más conveniente comer pastel de arroz glutinoso. Cuando tengas hambre, puedes echar unos fideos fríos en cualquier momento, añadir un trozo de manteca de cerdo, mezclarlo con el té de mantequilla o agua hirviendo preparado en la mesa, ponerlo en un bol de madera y amasarlo antes de comer. Para aquellos que están acostumbrados a comer pastel de arroz glutinoso, el pastel de arroz glutinoso es delicioso y la fragancia de los fideos fríos de trigo sarraceno tiene un sabor lechoso debido a la adición de manteca de cerdo y té con leche. La mayoría de los restaurantes en las zonas tibetanas tienen pasteles de arroz glutinoso, así que debes probarlos. De lo contrario, ¿cómo podemos considerar que hemos estado en zonas tibetanas?

El té con mantequilla, que normalmente se come junto con el Ciba, se elabora principalmente con manteca de cerdo y agua de té fuerte. Primero ponga una cantidad adecuada de manteca de cerdo en un cubo especial, agregue sal comestible, luego introduzca jugo de té fuerte hervido y golpéelo continuamente con un mango de madera (ahora básicamente reemplazado por equipo), para que la manteca de cerdo y el jugo de té se disuelvan en uno. , mostrando los pezones. Salado, salado y dulce. No solo puede mantener el calor, sino también complementar las vitaminas. También juega un papel importante en el alivio del mal de altura. Debes beber un poquito cuando vayas al Tíbet (algunos dicen que es por factores psicológicos, pero es sólo cuestión de evitar lo importante y tomar la luz).

Té con leche. La mayoría de los turistas que visitan las zonas tibetanas no están acostumbrados a beber té de mantequilla, pero les gusta beber té con leche, especialmente en Lhasa, a menudo se pueden ver casas de té dulces en las calles. El té con leche sabe un poco a mi té con leche. Es dulce y tiene un fuerte sabor lácteo. El Tíbet tiene gran altitud y baja temperatura. Beber una taza de té con leche caliente será muy reconfortante. Encuentre una casa de té dulce en las calles de Lhasa y tome una taza de té con leche. Puedes sentarte aturdido toda la tarde. Recomiendo encarecidamente la casa de té Guanghui. El té dulce es muy auténtico. Es una zona de Lhasa llena de sentimientos de gente. Muchos tibetanos en la tienda disfrutan de una taza de té con leche en la casa de té en una tarde tranquila. Si tienen hambre, pueden pedir una guarnición de fideos tibetanos.

Restaurante tibetano de estofado de carne secada al aire. Como entusiasta de la gastronomía, lo más atractivo es el manjar único del Tíbet: el restaurante tibetano de estofado de carne secada al aire. La granja natural, el entorno de vida único de la meseta nevada y el método budista de cultivo al aire libre hacen que la carne secada al aire tenga un sabor más tierno y jugoso que otras carnes. La carne secada al aire también es muy nutritiva y saludable. Con verduras de temporada, resulta nutritivo y delicioso. La singularidad de la olla caliente tibetana radica en la forma de comerla, que "no se hierve sino que se hierve". Corta la carne secada al aire preparada de antemano en rodajas gruesas y cómela a lo grande. El sabor de la carne es rico, distintivo y apetitoso. Se puede decir que si vienes a una zona tibetana, no podrás ir a un restaurante de estofado tibetano, por lo que este viaje está incompleto.

El yogur de yak, el yogur tibetano y el yogur son yogures de yak hechos a mano. La piel amarilla de la leche es fragante y es la parte más esencial de la leche. Cuando retiras esta capa de piel, el yogur suave y pegajoso parece tofu. Recomiendo encarecidamente el popular "Old Tree Yogurt", ubicado bajo el árbol centenario en el número 28 de Barkhor South Street. Las características son yogur de osmanthus, yogur original, yogur de kiwi y yogur Namtso (que tiene una apariencia muy elegante). El yogur de yak es natural, ácido y puedes añadir tu propia azúcar.