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Currículum vitae del ingeniero jefe de Maotai, Wang Li

Wang Li, mujer, nacida en junio de 1972, maestría, investigadora de aplicaciones de tecnología de ingeniería, miembro del Comité Nacional de Evaluación de Licores. Actualmente, es ingeniero jefe, director de calidad e investigador de China Kweichow Moutai Distillery (Group) Co., Ltd.

1. Experiencia laboral

De mayo de 2005 a 2010, se desempeñó como subdirector del Centro Tecnológico de Kweichow Moutai Co., Ltd.;

Desde Del 2065438 de julio al 2065438 de julio En febrero +01165438, se desempeñó como ingeniero jefe adjunto y director adjunto ejecutivo del centro tecnológico de Kweichow Moutai Co., Ltd.;

2065 438+01-2065 438+02 sirvió como ingeniero jefe del centro tecnológico de Kweichow Moutai Co., Ltd., subdirector ejecutivo;

2065 438+02-2065 438+02 se desempeñó como ingeniero jefe y director del centro tecnológico de Kweichow Moutai Co. ., Ltd.;

2065 438+02-2065 438+ 04 se desempeñó como ingeniero jefe de Kweichow Moutai Co., Ltd.;

2065438+2004 1 hasta el presente ingeniero jefe y director del departamento de calidad de Kweichow Moutai Co., Ltd..

2065 438+05-2020 En marzo de ese año, fue nombrado subdirector general de Kweichow Moutai.

En marzo de 2020, dejará de desempeñarse como director general adjunto de Kweichow Moutai.

Actualmente, es ingeniero jefe, director de calidad e investigador de China Kweichow Moutai Distillery (Group) Co., Ltd.

2. Logros en Investigación Científica

Wang Li es el principal promotor, organizador y líder académico de la innovación científica y tecnológica en la industria de las bebidas alcohólicas. Fue pionera en el modelo de control de calidad del famoso licor tradicional basado en la combinación de tecnología de análisis instrumental y evaluación sensorial, dirigió la construcción y mejora de toda la plataforma de control de seguridad alimentaria de la cadena industrial basada en el sistema integrado de tecnología analítica avanzada y formó un sistema. basado en la diversidad y estabilidad de los microorganismos cerveceros. Un sistema de interpretación artesanal tradicional que considera los mecanismos sexuales y metabólicos como los tres elementos centrales. Ha presidido más de 8 proyectos a nivel provincial o superior, ha solicitado 53 patentes nacionales, ha publicado casi 30 artículos, ha participado en la formulación de una serie de normas nacionales, industriales y locales y ha ganado más de 20 premios profesionales de ciencia y tecnología. .