¿Cuáles son las especialidades de Dazhou?

Lirio de día del condado de Qu: El lirio de día del condado de Qu se cultivaba a gran escala en el área de Wujiachang del condado de Qu ya hace 200 años, por lo que se llama Cai Wu y es una especialidad del condado de Qu. El área de plantación es de más de 40.000 acres y la producción anual es de 6,5438+8 millones de kilogramos, ubicándose entre las mejores del país. La azucena de Quxian es famosa por sus 7 estambres únicos y entre 6 y 8 pétalos. Es famoso en todo el país por su color amarillo brillante, su rico sabor y su carne regordeta.

Arroz fermentado con licor Dazhu Liudong: Producido en el condado de Dazhu, provincia de Sichuan. El proceso de elaboración tiene una larga historia, originándose en la dinastía Han y floreciendo en la dinastía Qing. Es un patrimonio cultural inmaterial de la provincia de Sichuan, una marca registrada muy conocida en China y un producto de marca famoso de la provincia de Sichuan. Antes de la fundación de la Nueva China, la producción de arroz glutinoso Liudong en Dongzhu era principalmente un taller familiar. En 1955, varias tiendas privadas de arroz glutinoso a gran escala en Liudong formaron el Grupo Cooperativo de Arroz Glutinoso de Liudong, que amplió la escala de producción y ventas, pero la demanda aún superaba a la oferta.

Pato de río: El pato Kaijiang tiene plumas de color marrón grisáceo, buena capacidad de buceo, resistencia a la alimentación brusca y carne fresca y tierna. El condado de Kaijiang se esfuerza por construir un "municipio chino de patos". En primer lugar, se centra en la planificación industrial. De acuerdo con las ideas de desarrollo de "diseño regional, cría a gran escala, operación modelo, gestión industrializada y servicios socializados", implementaremos vigorosamente el proyecto "cientos y miles" de aves acuáticas.

Deng Ying Beef La ciudad de Dazhou es famosa por su cocina local e internacional. Debido a que su carne es tan fina como el papel y la luz es transparente, se le llama "carne Deng Ying".

El vinagre de frutas Sanhui es un producto de gran éxito desarrollado con éxito por Quxian Sanhui Vinegar Factory. Es muy apreciado por la gente de todo el país y se exporta a los Estados Unidos, Canadá y otros países. Tiene un rico sabor afrutado y un sabor avinagrado único.