¿A quién debería contratar después de elegir ingresar a la industria de la restauración?
En primer lugar, después de unirte a este restaurante, necesitas encontrar un excelente chef en tu área local y luego decirle lo que vas a hacer, los ingredientes y algunos métodos de cocina simples, para que aprenda de la empresa de marca a la que se une para que sus productos cumplan mejor con los requisitos de la empresa de marca y mantengan el sabor inalterado. El chef es el alma de un hotel o de toda la industria de la restauración, por lo que debe hacerlo. mantenga los ojos abiertos y realice evaluaciones multifacéticas. Haga su elección más tarde.
2. Personal de recepción
A la hora de seleccionar personal de recepción, intenta elegir personas que hablen en voz baja y trabajen con rapidez, para que no sea fácil que suceda algo verbal en la comunicación. Discutir y trabajar rápido puede ahorrar algo de tiempo en el siguiente grupo de clientes.
En tercer lugar, recogida puerta a puerta
En la actualidad, los porteros hacen todo lo posible por elegir a algunas personas guapas o jóvenes para realizar este trabajo durante el proceso de contratación, porque muchas personas entra al restaurante a comer siempre quedará profundamente impresionado por la persona que lo recibió en primer lugar, y además es una imagen representativa del hotel. Intenta elegir algunas palabras jóvenes y hermosas con un tono suave. No importa qué tipo de personas elijas, debes elegir con cuidado y darles una cierta presión laboral. De esta manera ellos están más motivados para crecer mientras trabajan y nuestras ventas aumentan nuestros ingresos.