¿Qué tipos de manzanas existen y cuál es mejor?

Hay muchas variedades de manzanas, las más comunes incluyen: Red Fuji, Shaanxi Chunhua Qinguan, Jinguan, Jinshuai, Shaanxi Luochuan Gala, Liaoning Liaozhong Hanfu Apple, Xinjiang Aksu Sugar Heart Apple, etc. Entre ellas, la manzana Fuji roja obtenida en Japón tiene las ventajas de ser resistente al almacenamiento (se puede refrigerar durante medio año), de maduración tardía, con una piel brillante y hermosa, jugo rico, textura crujiente y alto contenido de azúcar. Introducido por primera vez en mi país desde Yantai, Shandong. Posteriormente fue adquirida y cultivada por todo el país. Las manzanas rojas Fuji representan ahora el 65% de la producción total de manzanas del país y son la variedad de manzana más importante. Muchas otras variedades de manzanas también son variedades nuevas obtenidas a partir de híbridos rojos de Fuji, como las manzanas Hanfu. Yantai, la provincia de Shandong, se ha convertido en la merecida cuna de las manzanas.

2. ¿Qué manzana sabe mejor?

1. Fuji Roja

Las manzanas Fuji se caracterizan por su gran tamaño, cuerpo rojo, forma redonda y tamaño medio como una pelota de béisbol. Del nueve al 11 por ciento del peso de la fruta son azúcares simples y su pulpa es más firme, más dulce y más crujiente que muchas otras variedades de manzanas, lo que la hace popular entre los consumidores de todo el mundo. Las manzanas Fuji tienen una vida útil más larga que otras manzanas y ni siquiera es necesario guardarlas en el refrigerador. Se puede conservar a temperatura ambiente durante 4 meses. Si se guardan en el frigorífico, las manzanas Fuji se pueden conservar durante 5 a 7 meses.

2. Huang Yuanshuai/Golden Delicious

La fruta Golden Delicious es larga y de forma cónica, alrededor de tres por gato cuando está madura, la piel es de color dorado púrpura, con un rubor; el frente, y la piel es fina y sin manchas de óxido, brillante, la carne es delicada, de color blanco amarillento, jugosa, profunda y melosa, agridulce.

3. Gala

El fruto de la Golden Delicious es de tamaño mediano, pesa 180-200g por fruto, tiene forma de cono corto y tiene una superficie dorada. La mascarilla facial para hombres tiene un ligero rubor, franjas rojas anchas intermitentes y una forma de fruta regular y hermosa. La parte superior del fruto es pentagonal, el tallo es delgado y la piel es fina y brillante. La pulpa es de color amarillo claro, densa y jugosa, crujiente, dulce y ligeramente ácida y muy deliciosa. Excelente calidad y estable en almacenamiento. Los árboles jóvenes dan frutos temprano, tienen una alta tasa de cuajado, rendimientos altos y estables y son fáciles de manejar.

4. General Hong

La manzana Red General es un cogollo rojo y espeso de Red Fuji de maduración temprana introducida por expertos de Japón. Es una muy buena variedad de maduración media. Su sabor es realmente excepcional, la pulpa es de color blanco amarillento, la textura es un poco más suelta que la del Fuji rojo, dulce y crujiente, fragante y la piel es fina y jugosa. Pero su forma es muy similar a la del tradicional Fuji rojo.

5. Guoguang

Las manzanas Guoguang son de tamaño medio-medio, con un peso medio de fruto de 150g y 240g. El fruto es achatado, de tamaño regular, con fondo amarillo verdoso y numerosos frutos. La pulpa es blanca o amarilla clara, crujiente, fina, jugosa y dulce. Esta variedad tiene una gran adaptabilidad y resistencia al estrés. Pero la fruta llega tarde, tiene un sabor amargo, es pequeña y el color de la fruta no es bueno.

6. Jonakin

Jonakin es un cruce entre Golden Delicious y Ruby en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York en los Estados Unidos. Actualmente se encuentra en las principales zonas productoras de manzanas. Porcelana. El fruto tiene forma cónica y pesa entre 220 y 250 gramos cada uno. El color de fondo es verde o amarillo claro, y la mayor parte del lado soleado tiene nubes rojas brillantes y rayas intermitentes discretas, la superficie del fruto es lisa y brillante, con mucha cera, y las manchas del fruto son pequeñas y discretas; amarillo y crujiente (almacenamiento por un tiempo después de la recolección) El tiempo cambia de cara), de espesor medio, jugoso, agridulce, ligeramente fragante, que contiene aproximadamente un 14% de sólidos solubles.